Resep ayam goreng bumbu kuning adalah rekomendasi masakan dengan bahan utama ayam selanjutnya, daging ayam menjadi salah satu bahan masakan yang bisa menjadi oalahn masakan lezat dan menggugah selera.

Selain itu, daging ayam juga merupakan bahan masakan yang memiliki nutrisi sehat buat tubuh karena masuk ke antara empat sehat lima sempurna. Digoreng, ditumis, disayur kuah atau dibakar semuanya mantap.

Bicara mengenai resep masakan ayam, resep berikut juga tak kalah mantap dan memang direkomendasikan. Tak hanya enak, masakan ayam ini memerlukan waktu sebentar untuk memasaknya. Cocok untuk untuk buka.

Manfaat Makan Ayam Untuk Tubuh

1. Memenuhi kebutuhan protein

Daging ayam itu sumber protein sehat yang bisa memenuhi kebutuhan untuk protein harian kalian. Protein bisa menggantikan karbohidrat untuk diubah menjadi energi dan berfungsi dalam membangun dan memelihara struktur dalam tubuh.

2. Obat anti-depresan alami

Daging ayam mempunyai kandungan asam amino triptophan yang memiliki sifat sebagai obat anti depresi, juga meningkatkan kadar serotonin di otak, membantu melepaskan stres sehingga bisa meningkatkan mood atau suasana pikiran anda.

3. Melawan penyakit

Sup ayam biasanya menjadi menu makanan melawan penyakit karena bisa pembangkit tenaga dan meningkatkan kekebalan tubuh. Kandungan antioksidan dalam daging ayam mempunyai efek positif melawan penyakit degeneratif seperti radang, kardiovaskular, maupun neurologis.

4. Mengatur kadar kolesterol

Makan daging ayam tanpa lemak juga efektif mengendalikan kadar kolesterol dalam darah, terutama kolesterol jahat. Kandungan nutrisinya yang sehat mampu menjaga stabilitas kolesterol.

5. Merangsang aktivitas metabolik

Protein bukan hanya diubah menjadi energi namun juga berperan aktif menjaga metabolisme tubuh yang sehat.

Jadi, tidak ada salahnya punya banyak stok daging ayam di rumah ya ladies. Teknik ideal untuk mendapatkan manfaat lebih dari daging ayam adalah dengan memanggang atau juga dengan membakarnya.

Bahan Yang Dibutuhkan:

  • Satu ekor ayam (potong sesuai selera atau potong jadi dua bagian)
  • Dua lembar daun jeruk
  • Sebatang serai (memarkan)
  • Satu ruas lengkuas (memarkan)
  • Satu ruas jahe (memarkan)
  • Minyak goreng (secukupnya)
  • Tiga ruas kunyit
  • Satu sendok ketumbar
  • Tiga butir kemiri
  • Sembilan siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • Garam (secukupnya)
  • Gula (secukupnya, jika suka)
  • Penyedap masakan (secukupnya, jika suka)

Cara Membuat Ayam Goreng dari Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning

  1. Cuci Bersih

    Pertama, cucilah bersih daging ayam kemudian kukus hingga matang kira-kira selama 30 menit.

  2. Tumis

    berikutnya, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, tambahkan sedikit air.

  3. Campurkan Bahan

    Tambahkan daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe, aduk rata.

  4. Campuran Bumbu

    Masukkan daging ayam yang telah dikukus ke dalam bumbu, masak selama beberapa menit bersama bumbu hingga meresap. Angkat daging ayam, tiriskan sebentar.

  5. Panas Suhu

    Panaskan kembali minyak goreng secukupnya, goreng daging ayam yang telah dibumbui hingga berwarna kuning keemasan atau kecokelatan.

  6. Penyajian

    Terakhir, angkatlah ayam goreng bumbu kuning yang sudah matang, sajikan selagi masih hangat bersama sambal bawang dan nasi putih hangat. Bagaimana, tidak terlalu sulit bukan?

Baiklah guys itu tadi Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Yang Mantap dan bisa kalian coba membuat dirumah sendiri..