Hallo semua!!!kali ini saya akan memberitahu kalian semua cara membuat popcorn caramel yang cocok untuk cemilan dirumah.Popcorn bisa dibuat dengan mesin popcorn maupun tidak.

Macam Macam Cara Membuat Popcorn Caramel

1.Cara Membuat Popcorn Caramel

cara membuat popcorn caramel

Bahan-bahan

  • 2 genggam jagung pipit kering
  • 2 sdm Mentega
  • 4 Gula merah, disisir
  • 3 sdm Gula pasir
  • 1 sdm Susu kental manis
  • Sejumput garam.

Langkah-Langkah Membuat Popcorn Caramel

  1. Siapkan bahan-bahannya
  2. Panaskan 2sdm mentega di penggorengan yang tidak terlalu besar untuk popcornnya. Masukkan jagung, tutup wajan atau telfonnya biar tidak loncat loncat jagungnya.
  3. Sambil sesekali diaduk biar ga gosong. Kalo sudah tidak bunyi letusan, berarti jagung sudah matang semua. Sisihkan kewadah.
  4. Panaskan 1sdm mentega diwadah yang lain, masukkan gula merah, gula putih, skm, dan garam. Tunggu sampai larut dan bercaramel.
  5. Tuang caramel ke popcorn, aduk dengan cepat ya. Agar caramelnya tidak menggumpal, dan biar semua merata ke popcornnya.

2.Cara Membuat Popcorn Caramel Newbie

cara membuat popcorn caramel

Bahan-bahan

  • 1 bks biji jagung +- 1 ons, dimasak jd 4 kloter
  • 1 bks margarin (lebih enak pk Butter, tp sy adanya itu)
  • 4 sendok makan gula pasir
  • Sejumput Garam
  • 125 ml air kurang lebih(+-1 gelas)
  • 1/4 sendok teh kayu manis bubuk (optional, sy ngga pake)

Langkah-Langkah Membuat Popcorn Caramel Newbie

  1. Siapkan teflon/panci dan tutupnya. Panaskan teflon, lalu masukkan 3 sendok margarin butter sampai mencair.
  2. Masukkan jagung, aduk-aduk sebentar saja agar semua bijinya terlumuri margarin. Lalu tutup sambil digoyangkan teflonnya, untuk memastikan semua biji jagungnya merekah. Kecilkan api dan sisihkan popcorn kedalam wadah yang sudah ada, teflonnya bersihkan dari sisa popcorn untuk dipakai lagi bikin saus caramel.
  3. Panaskan teflonnnya kembali,masukkan air dan gula lalu aduk sampai menjadi larut.
  4. Masukkan sejumput garam dan bubuk kayu manis agar ada rasa gurih dan harum. Aduk sesekali, jangan terlalu sering. Kalau perlu teflonnya saja yg digoyang-goyang. Biarkan sampai air benar-benar menguap. Tandanya yaitu kalau saus caramel sudah terlihat seperti berbuih, dicek aja lalu masukkan popcorn kedalam teflon. Jika menyusut berarti masih ada air, tapi klo ngga berarti saus caramelnya udah matang dan kecilkan apinya.
  5. Setelah saus caramelnya matang, masukkan popcorn sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai merata dengan kompor yang masih menyala dengan api kecil. Jangan diaduk dengan kompor mati, nanti sausnya cepat lengket dan ngga merata di popcorn.
  6. Popcorn ready to serve. Selamat mencoba.

3.Cara Membuat Popcorn Caramel Homemade

cara membuat popcorn caramel

 

Bahan-bahan

  • 100 gr jagung pipil kemasan
  • 2 sdm mentega
  • 100 gr gula pasir
  • 50 gr gula merah

Langkah-Langkah Membuat Popcorn Caramel Homemade

  1. Panaskan mentega, masukan jagung, tutup sampai semua mengembang, sisihkan.
  2. Panaskan wajan, lalu lelehkan gula pasir dan gula merah lalu masukan kental manis, tambahkan air sedikit demi sedikit, sampai semua mengental, matikan api.
  3. Campurkan jagung ke dalam saus, aduk semua sampai merata, diamkan dan hidangkan sesudah dingin.

4. Cara Membuat Popcorn Caramel Ala Bioskop:)

 

cara membuat popcorn caramel

Bahan-Bahan

  • Jagung kering untuk popcorn
  • Margarin
  • Susu kental manis
  • 3 Sdm Gula
  • 1 Sdt Vanili
  • Garam

Langkah-Langkah Membuat Popcorn Caramel Ala Bioskop:)

  1. Masukan gula pasir dan air ke dalam telfon atau wajan kecil.
  2. Nyalakan api kecil kemudian aduk.
  3. Jika gula berubah warna seperti kecoklatan, masukan vanili 1 sdt.
  4. Masukan susu kental manis 3 sdm
  5. Taburkan garam secukupnya.
  6. Aduk sampai mendidih.
  7. Balurkan ke popcorn yang sudah matang.

5. Cara Membuat Popcorn caramel susu keju

Bahan Bahan

  • 1 sachet popcorn leo instan
  • 2 sdm mentega/butter salt
  • 5 sdm gula pasir
  • 1 sdm susu bubuk full cream
  • secukupnya keju di parut

Langkah-Langkah Membuat Popcorn Caramel Vanila

  1. Lelehkan mentega/butter dengan api yang kecil,masukan gula pasir aduk rata sampai gula menjadi larut. Aduk-aduk terus jangan ditinggal jangan sampai menjadi gosong.Aduk-aduk pakai spatula.
  2. Setelah tekstur jd encer masukan susu dan parut keju, aduk2 smpe mendidih dengan api kecil. Setelh mendidih. Matikan api. Di diam kan 2-3 mnt. Masukkan popcorn instan yg sdh d oven terlebih dahulu ke dalam panci yg ad saus caramel ny td d aduk2 smpe semua terkena saus rata. Sdh dehhhh pindahin k wadah
  3. Ngebake popcorn instans : panaskan oven terlebih dahulu dengan api atas bawah suhu 250 drjt selamat 15 mnt. Lalu pindahkan popcorn ke dalam loyang. Pakai suhu 250 derajat,api atas, selama -+20 mnt

6.Popcorn Caramel Gurih

cara membuat popcorn caramel

Bahan:

  • 1 cup jagung popcorn
  • 100 gram mentega
  • Bahan Karamel
  • 75 ml susu kental manis
  • 100 gram gula pasir
  • 200 ml air
  • 1 sdt essence vanila
  • 1/2 sdt soda kue
  • 100 gram mentega

Langkah-Langkah Membuat Popcorn Caramel Gurih

  1. Masukkan sedikit mentega dalam wajan.
  2. Tuang jagung ke dalam wajan secukupnya.
  3. Aduk-aduk, dan setelah muncul jagung yang mengembang tutup wajan namun jangan terlalu rapat.
  4. Kecilkan api dan tunggu sampai semua popcorn mengembang.
  5. Masukan karamel dengan  cara mencampurkan gula, susu, air, dan essence vanila sampai merata.
  6. Masak di wajan dengan api yang kecil sampai warna berubah menjadi kecoklatan.
  7. Matikan api dan masukkan soda kue.
  8. Tambahkan mentega dan aduk rata.
  9. Tuangkan karamel di atasnya popcorn dan aduk-aduk dengan cepat sampai merata.
  10. Panggang dengan api yang kecil kurang lebih 30 menit sambil diaduk selama 10 menit sekali.
  11. Dinginkan dan popcorn siap disajikan.

7.Popcorn Caramel Keju Lada

cara membuat popcorn caramel

 

Bahan Bahan

  • 750 gr popcorn mentah
  • 25 gr mentega
  • 1 sdt merica bubuk
  • 250 gr keju cheddar parut
  • 1 sdt garam halus

Langkah-Langkah Membuat Popcorn Caramel Keju Lada

  1. Masukkan popcorn ke dalam wajan atau telfon, tutup dan jerangkan di atas api sedang. Biarkan hingga popcorn merekah;
  2. Lelehkan mentega, taburi merica bubuk dan aduk-aduk
  3. Taburkan keju parut di atas popcorn. Tambahkan mentega yang sudah dikasih merica dan bumbu i garam halus lalu aduk-aduk
  4. Hidangkan segera sebagai teman camilan nonton film favorit.

8.Popcorn Caramel Resep Dari Mamak Haji:)

cara membuat popcorn caramel

Bahan pocorn:

  • 1/2 cup jagung popcorn
  • 1/4 cup minyak sayur

Bahan caramel:

  • 1 cup gula pasir
  • 125 gr unsalted butter
  • 1/4 sdt garam (resep asli tidak ada)

Cara membuat popcorn

  1. Siapkan panci di atas kompor dengan api yang sedang.
  2. Tuang minyak dan biarkan hingga panas. Untuk mengetesnya bisa masukkan satu atau dua jagung jika meletup maka minyak sudah siap.
  3. Masukkan jagung dan segera tutup pancinya.
  4. Goyang-goyangkan panci biar panasnya bisa merata dan hasilnya tidak gosong.
  5. Jika sudah berhenti meletup, maka popcorn sudah jadi.
  6. Tuang ke dalam wadah dan buang sisa-sisa jagung yang gagal atau sisihkan saja.

Langkah-langkah membuat caramel

  1. Dalam telfon masukkan mentega, gula pasir dan garam.Nyalakan api yang sedang saja.
  2. Aduk hingga mentega leleh dan tercampur rata dengan gula pasir.
  3. Diamkan hingga mendidih, jangan diaduk! Masak hingga berwarna kecoklatan maksimal 10 menit. Jangan terlalu lama karena caramel bisa menjadi gosong dan terasa pahit.
  4. Setelah matang, angkat dan segera tuangkan hingga merata ke popcorn yang berada dalam wadah besar
  5. Aduk-aduk hingga merata.
  6. Cara aduk-mengaduk ini harus dilakukan dengan cepat ya, karena kalau sampai dingin maka caramel akan mengeras.
  7. Setelah rata, tuang ke permukaan yang telah dilapisi oleh kertas roti agar dingin dan mengering.

9.Popcorn Caramel Warna-Warni

cara membuat popcorn caramel

Bahan-bahan

  • 40 gr jagung popcorn instan
  • 50 gr gula pasir
  • Secukupnya perisa makanan
  • 100 ml minyak goreng
  • Secukupnya pewarna makanan

Cara Bikin Popcorn caramel Manis Warna-warni :

  1. Siapkan semua bahan-bahan, lalu campur minyak goreng, jagung, dan gula. Aduk-aduk sebentar sampai rata.
  2. Campurkan pewarna makanan dan perasa makanan
  3. Masak campuran tersebut dengan api sedang sampai muncul buih, sambil diaduk-aduk
  4. Setelah muncul buih tutup panci rapat-rapat, sambil goyang-goyangkan panci agar gula tidak gosong.
  5. Setelah bunyi letusan sudah tidak ada, buka panci dengan hati2
  6. Pindahkan popcorn ke wadah lain untuk didinginkan. Lalu masukkan wadah tertutup agar tidak melempem. Selamat mencoba

10.Popcorn Caramel XXI low Budget

cara membuat popcorn caramel

Bahan-bahan

  • 1 bungkus o’corn yang kecil
  • 1 bulat gula merah
  • 2 SDM gula pasir
  • 2 SDM mentega
  • 1/2 sdt garam
  • 75 ml air mineral

Langkah-Langkah Membuat popcorn XXI low Budget

  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Masukkan popcorn, masak dengan api yang kecil, tutup, dan digoyang-goyang sampai tidak terdengar suara meledak seperti petasan.
  3. Iris tipis-tipis gula merah agar cepat mencair saat pembuatan karamel.
  4. Tambahkan semua bahan, Aduk-aduk hingga semua mengental
  5. Masukkan popcorn, aduk dan campur hingga merata.
  6. Hidangkan Setelah dingin sudah bisa dimasukkan ke toples.

11.Popcorn  Caramel & Spicy Caramel

cara membuat popcorn caramel

Bahan-Bahan

  • 1 sdm Gula Pasir
  • 1 sdm Skm Vanila
  • 250 gr Jagung Popcorn siap pakai (dibagi 2)
  • 3 sdm Mentega
  • 3 sdm Gula Merah
  • 1/2 sdt garam
  • 1 bngks Boncabe Level 15 (atau sesuai selera)

Langkah-Langkah Membuat Popcorn  Caramel & Spicy Caramel

  1. Buat Popcorn terlebih dahulu. Masak dengan api sedang 1 sdm mentega, cairkan. Masukkan popcorn. Tunggu Hingga Popcorn tidak meletus lagi, sisihkan.
  2. Untuk Caramelnya, masak dengan api kecil 2 sdm mentega, tunggu hingga cair. Kemudian tambahkan Gula merah, gula pasir, skm dan garam. Aduk sesekali. Tunggu Hingga mendidih (sekitar 3-4 menit).
  3. Selagi caramel panas, campur dengan popcorn. Aduk hingga semua popcorn terlumuri caramel. Terus dicampur hingga agak dingin agar popcorn tidak lengket 1 sama lain. Setelah dingin Simpan ditoples.

Demekian sebuah informasi dari saya mengenai cara membuat popcorn caramel yang pas dijadikan camilan keluarga.Semoga bermanfaat bagi para pembaca.Selamat mencoba.