Cara Membuat Nasi Goreng Telur yang Enak dan Bikin Ketagihan

Siapa yang nggak mengenal nasi goreng? Makanan asli Indonesia ini begitu akrab di telinga maupun di lidah. Tak sedikit turis asing yang berkunjung ke Indonesia pun tak ketinggalan mencicipi nasi goreng dengan berbagai macam varian rasanya. Masih ingat kan kalau makanan satu ini menjadi makanan favorit Barack Obama, mantan presiden Amerika Serikat.

Cara membuat nasi goreng ini dari nasi yang kemudian dicampur dengan berbagai macam bumbu dan pelengkap lalu digoreng hingga semua rasanya menyatu. Itulah sebabnya nasi goreng memiliki citrarasa yang lezat dan menggugah selera.

Nasi Goreng

Nasi goreng adalah satu di antara pilihan masakan tercepat yang bisa dilakukan para ibu rumah tangga saat buru-buru hendak membuatkan masakan untuk keluarganya. Tak heran jika cara membuat nasi goreng sederhana ini menjadi pilihan para wanita karier untuk sarapan karena kemudahannya.

Bukan hanya bagi ibu rumah tangga saja, namun makanan murah dan juga cepat dihidangkan ini pun bisa merupakan pilihan yang praktis bagi anak kos. Atau bagi kamu yang lagi nggak punya cukup uang dan juga ingin memasak sendiri.

Menu andalan masyarakat Indonesia saat sarapan memang tidak perlu keahlian khusus atau waktu yang lama untuk membuatnya. Tidak hanya saat makanan pagi saja, nasi goreng juga dapat disajikan saat makan malam. Seperti yang telah kita ketahui, banyak sekali pedagang kaki lima yang menjual masakan nasi goreng pada malam hari dengan gerobak dorongnya mengelilingi permukiman.

Macam – Macam Nasi Goreng

Nasi goreng pun ada beragam variasinya, begitu juga cara membuat bumbu nasi gorengnya. Variasi yang kamu temui saat ini dikarenakan bahan baku yang digunakan tergantung dengan kondisi masyarakat setempat.

Di Indonesia ada beberapa variasi umum nasi goreng seperti nasi goreng jawa, nasi goreng putih, nasi goreng biasa, dan juga masih banyak lagi. Menu tambahan yang disajikan untuk nasi goreng pun beragam.

Ada yang dihidangkan dengan telur mata sapi, ataupun nasi goreng yang dibungkus dengan telur omelet. Begitu juga ada yang ditambah pelengkap seperti pakai sosis dan bakso. Kalian juga bisa memasak nasi goreng sesuai dengan selera dan kreasi kalian sendiri.

Bahan cara membuat nasi goreng:

  • 2 piring nasi putih yang sudah didinginkan
  • 2 butir telur ayam
  • Minyak goreng (secukupnya)
  • 1 buah tomat (belah enam)

Bumbu halus:

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 11 buah cabai rawit
  • Garam (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya, jika suka)

Cara membuat nasi goreng:

1. Masak orak arik telur ayam hingga matang, sisihkan sebentar di tepi wajan. Kecilkan api.

2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. 3. Masukkan buah tomat, masak hingga layu. Aduk bersama telur hingga semua bahan tercampur rata.

4. Masukkan nasi ke dalam bumbu dan telur, aduk rata. Masak nasi goreng dengan api sedang sambil terus diaduk.

5. Koreksi rasa, tambahkan garam atau kaldu ayam bubuk jika dirasa nasi goreng kurang asin.

6. Segera angkat nasi goreng yang telah matang, sajikan selagi masih hangat bersama kerupuk udang dan acar.