Manfaat Sayur Bayam dan Olahan Sayur Bayam

Sayur Bayam dapat menambah tenaga, dan bayam juga baik untuk kesehatan mata, mengurangi tekanan darah, dan berbagai manfaat lainnya. Berikut ada beberapa manfaat sayur bayam untuk kesehatan :

Manfaat Sayur Bayam untuk Kesehatan

1. Baik untuk Penglihatan

Bayam kaya akan beta-karoten, lutein, dan xanthene sangat baik untuk penglihatan Anda. Beta-karoten pada bayam hijau ini menjadi alasan mengapa sayur bayam sehat untuk mata Anda. Mengonsumsi bayam secara rutin, vitamin A Anda akan selalu tercukupi dan tak perlu takut kekurangan. Selain itu, makan bayam hijau juga bisa mengurangi rasa gatal di mata, bantu mengobati ulkus mata, dan gangguan pada mata lainnya.

Berbeda dengan xanthene dan lutein yang juga terkandung di dalam bayam. Keduanya bertugas sebagai antioksidan yang mencegah radikal bebas, yang dapat menyebabkan katarak pada mata.

2. Mencegah Kanker

Kandungan klorofil yang ada di bayam dapat mencegah terjadinya kanker. Klorofil ini efektif yang berperan sebagai penahan efek karsinogenik dari amina heterosilik, seperti yang ditampilkan melalui percobaan pada hewan. Tidak hanya itu, bayam juga dapat membantu untuk memperlambat pertumbuhan sel tumor. Hal ini telah dibuktikan melalui sebuah penelitian yang melibatkan seorang wanita yang memiliki tumor di serviksnya.

3. Memperkuat Otot

Keistimewaan bayam hijau yang sering digunakan oleh Popeye, yaitu untuk memperkuat otot. Ternyata, tidak hanya di film kartun saja, di dunia nyata pun bayam juga sangat berperan penting dalam mengencangkan otot anda, terutama otot jantung.

Karena faktor koenzim Q-10 (C0-Q10) yang bertugas sebagai antioksidan dan juga membantu memompa darah ke seluruh tubuh karena otot jantung yang lebih kuat tadi. Tak hanya itu, koenzim pada bayam juga mampu mencegah resiko penyakit gagal jantung, hipertensi, dan jantung koroner.

4. Mengelola Diabetes

Antioksidan atau asam alfa-lipoat yang ada pada bayam juga bisa menurunkan gula darah, meningkatkan sensitivitas insulin, dan mencegah oksidatif. Selain manfaat tersebut, bayam dengan asam alfa-lipoat-nya ternyata bisa menurunkan resiko neuropati perifer dan otonom pada penderita diabetes.

Asam alfa-lipoat dalam bentuk pil atau tablet apakah akan sama efeknya dengan yang injeksi. Studi kasusnya memang belum terungkap jelas. Tetapi, tidak menutup harapan bagi penderita diabetes untuk tetap makan bayam agar mereka terhindar dari komplikasi.

5. Baik untuk Ibu Hamil

Bayam hijau juga bermanfaat bagi ibu hamil, ternyata bayam berpengaruh sangat besar bagi janinnya. Folat yang ada pada bayam sangat dibutuhkan oleh calon bayi. Hal tersebut dikarenakan dapat mengembangkan sistem pada saraf mereka, sehingga cacat pada mulut, seperti sumbing dapat terhindarkan.

Oleh karena itu, bagi para ibu hamil dan menyusui bayam sangat bermanfaat karena memberikan dampak yang baik bagi anaknya. Cara Merawat Tanaman Jagung

Olahan Bayam : 

1. Bola-Bola Roti Bayam.

Bahan-bahan:
– 150 gr udang kupas cincang
– Rebus daunnya saja peras airnya lalu dicincang.
– 2 siung bawang putih, lalu haluskan.
– 2 sdm kacang hijau yang telah direbus.
– 1 butir telur
– 2 sdm tepung maizena
– 3 sdm tepung terigu
– 1/2 sdt penyedap kaldu ayam
– 1 sdt garam
– 4 lembar roti tawar, kupas kulit lalu potong jadi dadu.

Cara membuat:
– Campurkan udang yang telah di kupas dan sudah dicincang, kacang hijau rebus, bawang putih, bayam, telur tepung maizena, tepung terigu, garam, dan penyedap rasa ayam aduk rata. Bulatkan menggunakan sendok makan.
– Masukkan ke dalam potongan roti tawar yang sudah dipotong dadu, dan rekatkan.
– Lalu goreng hingga kecokelatan dengan api kecil.
– Sajikan.

 

Cara Menanam Sayur Bayam

Sayur bayam adalah sayuran hijau yang tinggi protein dan zat besinya. Sejarahnya tanaman bayam adalah tanaman hias karena bentuk daunnya yang unik. Tetapi, lama kelamaan bayam dijadikan sayuran untuk dikonsumsi. Bayam adalah tanaman yang mudah untuk dibudidayakan. Bayam memiliki nama Latin Amaranthus spp. yang berasal dari daerah tropis Amerika.

Ada dua jenis bayam yang populer di masyarakat. Yaitu bayam hijau dan bayam merah. Bayam hijau memiliki batang hijau keputihan daunnya tidak selebar daun bayam merah. Sebaliknya bayam merah memiliki daun yang sangat lebar dan warnanya hijau kemerahan. Keduanya dapat dibudidayakan karena mudah untuk dibudidayakan.

Sebelum mengetahui cara menanam sayur bayam, anda harus mengetahui syarat tumbuh bayam yang harus dipenuhi. Syaratnya antara lain :

  • Sayur bayam tumbuh subur di daerah yang curah hujannya tergolong tinggi. Kisaran curah hujan daerah yang cocok berkisar 1.500 mm per tahunnya.
  • Daerah yang cocok untuk budidaya bayam yang memiliki sinar matahari cukup banyak dan kelembaban udaranya sekitar 40% hingga 60%.
  • Kadar keasaman tanah untuk budidaya tanah adalah tanah dengan pH normal yaitu 7.
  • Menanam bayam hendaknya saat intensitas hujan tinggi yaitu di awal musim hujan.

Syarat-syarat tumbuh bayam tersebut bersifat mutlak. Jika syarat tidak terpenuhi sepenuhnya, maka bayam yang dihasilkan kualitasnya tidak akan maksimal. Ataupun bayam tidak berhasil tumbuh dan dibudidayakan. Karena itu, persiapkan rencana untuk budidaya bayam Anda dengan memenuhi persyaratan-persyaratan tersebut.

Cara Menanam Sayur Bayam Hijau dan Merah

Pemilihan Bibit

Bibit bayam diharapkan memenuhi standar bibit yang unggul dan kualitas yang bagus. Bibit bayam dapat dibeli di toko pertanian sekitar anda. Tetapi, anda haru memastikan bibit bayamnya berasal dari induk yang bebas hama dan penyakit atau kemampuan perkecambahannya lebih dari 90%. Jika bibit yang paling bagus kualitasnya telah di dapatkan maka lakukan segera persemaian bibit.

Persemaian Bibit

Siapkan lahan untuk persemaian bibit. Lahan persemaian terbuat dari campuran tanah dan pupuk dengan perbandingan 1 : 1. Tanam bibit bayam pada lahan dan tutup kembali dengan tanah yang sama. Berikan air yang cukup dan tunggu hingga seminggu atau muncul daun dengan sempurna. Jika sudah maka bibit sudah bisa dipindahkan ke media tanam.

Persiapan Media Tanam

Sebelum ditanami bibit hasil persemaian, media tanam harus diolah terlebih dahulu. Pengolahan ini dilakukan dengan cara menggemburkan tanah serta membersihkan tanah dari tanaman pengganggu. Jika telah digemburkan dan bersih, campurkan tanah dengan pupuk kandang. Jika sudah dicampurkan diamkan tanah selama satu minggu. Setelah tanah seminggu buatlah bedengan dan pastikan setiap bedengan memiliki jarak untuk pertumbuhan tanaman. Siapkan lubang-lubang tanam pada bedengan dengan kedalaman 30 cm, dan bibit hasil persemaian dapat segera ditanam.

Penanaman

Pindahkan bibit dengan hati-hati dan pindahkan dengan akar-akarnya. Masukkan bibit ke dalam lubang tanam dan tutup dengan media yang telah disiapkan. Pastikan air untuk tanaman tetap terjaga. Disarankan untuk menanam bayam pada saat musim hujan. Cara Menanam Sayur Kangkung

Perawatan

Macam-macam perawatan bayam adalah pengairan, pemupukan, penyulaman, serta pemangkasan. Pengairan pada tanaman bayam harus dilakukan secara rutin. Jangan biarkan bayam kekeringan karena kekurangan air. Sedangkan untuk pemupukan, pupuk bisa pupuk organik ataupun non-organik sesuai jenis bayam yang ingin dibudidayakan. Berikan pupuk dengan dosis 0,5 kg per tanaman.

Lakukan penyulaman pada tanaman-tanaman yang setelah 7 hari setelah tanam pada tanaman yang pertumbuhannya tidak bagus. Ganti dengan yang baru untuk mencegah penyebaran hama dan penyakit ke tanaman lain, jika bibit yang rusak tersebut diakibatkan oleh hama atau penyakit. Maka lakukan pemangkasan. pada tumbuhan pengganggu secara rutin dapat membantu mempercepat pertumbuhan tanaman bayam.

Pemanenan

Pemanenan bisa dilakukan sete;ah tanaman berumur 1 bulan. Ciri-ciri bayam yang siap untuk di panen adalah tinggi berkisar 15-20 cm dan belum berbunga. Lakukan pemanenan saat pagi atau sore hari untuk menghindari bunga shock terhadap sinar matahari.  Simpan bayam pada tempat yang tepat sebelum dipasarkan.

Manfaat Coklat Untuk Kesehatan

Tahukah anda apa itu kakao? Kakao adalah bahan dasar pembuatan cokelat yang biasa anda nikmati, bentuk batangan maupun dalam bentuk minuman. Buah kakao tidak terlalu populer tetapi memiliki banyak manfaat, ada segudang manfaat baik yang ada didalam buah kakao untuk kesehatan tubuh yang mungkin tidak pernah kita duga sebelumnya.

Apa Manfaat Kakao Untuk Kesehatan?

Manfaat Kakao

Kakao adalah biji dari tanaman Theoboroma cacao.  Tanaman kakao ini menghasilkan buah yang cukup besar dan masing-masing buahnya mengandung 20 sampai 60 biji yang diselimuti oleh daging buah berwarna putih. Rasa buah ini tidak seperti cokelat yang telah diolah, buah ini memiliki rasa yang kadang manis kadang juga asam.

Kakao adalah biji dari buah coklat yang masih mentah dan belum diolah sama sekali. Biji buah yang mentah mengandung antioksidan yang sangat tinggi dibandingkan dengan coklat yang telah diolah.

Cokelat biasanya hadir dengan memiliki rasa manis karena telah ditambahkan mentega, susu, dan gula, tidak dengan kakao yang sudah berbentuk bubuk. Kakao biasanya diproses menjadi  cokelat bubuk hitam (dark chocolate), dan masih memiliki cita rasa asli karena belum ditambahankan dengan bahan-bahan lain.

Sebelum menggunakan bubuk coklat sebagai bahan pembuat kue, es krim, atau berbagai sajian favorit lainnya, ada beberapa manfaat kakao yang harus anda ketahui. Berikut manfaat kakao :

1. Tinggi Antioksidan

Kakao bubuk adalah makanan yang mengandung flavonoid sebagai bagian dari senyawa polifenol. Keduanya adalah antioksidan alami. Antioksidan adalah zat yang berperan sebagai penangkal efek buruk dari radikal bebas, yang dapat memicu timbulnya berbagai macam penyakit didalam tubuh.

Senyawa polifenol ini juga dikaitkan dengan beragam manfaat kesehatan. Seperti mengurangi peradangan, memperlancar aliran darah, dan menurunkan tekanan darah, hingga meningkatkan kadar kolesterol dan gula darah dalam tubuh.

2. Mengurangi Risiko Serangan Jantung dan Stroke

Karena kakao memiliki kandungan flavonoidnya yang tinggi, maka bubuk kakao juga dipercaya dapat memperkecil Anda terkena penyakit serangan jantung dan stroke. kenapa?, karena flavonoid akan ikut membantu dalam meningkatkan oksida nitrat di dalam darah yang akan melebarkan arteri dan pembuluh darah dalam tubuh, sehingga aliran darah akan meningkat.

British Cardiac Society telah melakukan penelitian pada hampir 158.000 orang dan menemukan fakta bahwa banyak makan cokelat dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke. Kakao mampu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) didalam tubuh.

3. Mengurangi Gejala Depresi

Cokelat bisa memperbaiki suasana hati seseorang. Menurut dr. Elson Haas, penulis buku Staying Healthy with Nutrition, bahwa bubuk dari biji kakao bisa memperbaiki suasana hati dan mengatasi depresi.

Efek positif ini berasal dari kandungan senyawa flavanol yang dapat menstabilkan serotonin, yaitu zat kimia dalam tubuh yang berperan mengendalikan emosi. Tidak hanya itu, para peneliti dari Michigan Medicine University of Michigan juga mengatakan bahwa bubuk kakao bisa membantu produksi hormon endorfin sebagai pembentuk mood yang baik dalam tubuh.

Penelitian European Academy of Nutritional Sciences juga telah membuktikan hal ini. Dan mengatakan bahwa kesehatan tubuh pria dewasa usia lanjut yang sering makan cokelat cenderung meningkat. Hal ini juga diiringi dengan kondisi psikologis yang membaik. Manfaat Jus Wortel

4. Memperbaiki Fungsi Otak

Bubuk pembuat cokelat ini punya manfaat lain yang unik, yaitu untuk dapat menunjang berbagai fungsi otak. Kandungan senyawa polifenol yang ada dalam bubuk kakao bisa menurunkan resiko penyakit neurodegeneratif dengan cara memperbaiki fungsi otak dan aliran darah didalam tubuh.

Senyawa polifenol ini mengalir bersama dengan darah menuju ke otak. Proses ini juga melibatkan kerja biokimia sebagai penghasil neuron dan molekul penting untuk menunjang fungsi otak.

Tidak hanya itu, senyawa polifenol juga mempengaruhi produksi nitrit oksida, yang melemaskan otot-otot pembuluh darah dan meningkatkan suplai darah untuk otak.

5. Menurunkan Tekanan Darah

Kandungan yang bernama flavonoid pada bubuk kakao ini dipercaya dapat memperbaiki kadar oksida nitrat dalam darah. Hal ini juga akan meningkatkan fungsi pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah secara bersamaan. Selain itu, sebuah penemuan dari studi yang terdapat dalam Cochrane Library juga ikut mendukung pernyataan tersebut.

Menurut mereka, efek baik dari flavonoid ini terlihat apabila dikonsumsi oleh orang yang memiliki tekanan darah tinggi dibandingkan yang tidak. Efek ini lebih nampak pada orang yang berusia lanjut dari pada yang masih muda.

 

cara membuat keripik sukun balado

Tema Cara Membuat Keripik sukun balado sangat cocok dengan visi misi saya sebagai mahasiswi pertanian yang sangat cinta ketahanan pangan. Berawal dari jenuh karena sejak kemarin Ibu mengolah sukun hanya digoreng menggunakan tepung, maka siang tadi saya membuat menu camilan lainnya.

Berbekal bumbu dapur yang mudah dan 1 buah sukun ukuran sedang, akhirnya saya memutuskan untuk membuat Balado Keripik Sukun. Langsung saja, ini resep dari saya.

1.Keripik Sukun Balado

Cara Membuat Keripik balado

Bahan-bahan

  • 2 bh Sukun yg sudah tua
  • 1 L Minyak goreng
  • secukupnya Garam
  • air
  • bumbu balado

Langkah-langkah

  1. Kupas buah sukun sampai bersih
  2. Iris tipis tipis sukun yg sudah dibelah
  3. Goreng dalam wajan hingga warna berubah kekuningan setelah agak matang taburkan garam yg sudah dilarutkan dalam air.
  4. Setelah matang angkat lalu tiriskan
  5. Setelah matang angkat lalu tiriskan
  6. Kripik sukun siap dinikmati ,yg putih yg cuma ditambah garam aja. sengaja dibungkusin gitu soalnya pas buat ada temen mau beli.

2.Kripik Balado sukun

Cara membuat Keripik sukun balado

Bahan-bahan

  • 2 buah sukun
  • 1 Liter Minyak Goreng
  • 2 Liter Air
  • 2 Sendok Garam
  • Bumbu Halus :
  • 4 Siung Bawang Putih
  • 1 Ons cabai merah Kriting
  •  ketumbar bubuk 1sdm
  • 1 sdm gula merah
  • 2 sdm gula putih
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm masako rasa ayam
  • 2 sdm air asam jawa

Langkah- langah

  1. Siap kan 2 liter air di baskom beri 2 sdm garam, lalu Kupas buah sukun lalu irisi tipis tipis (sesuai selera) rendem di air garam tadi, panas kan minyak goreng dengan api kecil.lalu goreng buah sukun sampai selesai.
  2. Blender/ulek bawang putih, cabai merah, air asam jawa dan ketumbar bubuk.
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus yg sudah di blender/di ulek tadi beri gula merah,gula putih garam dan masako (koreksi rasa ya).
  4. Lalu matikan api, tunggu sampai bumbu agak dingin lalu masukan kripik sukun tadi kedalam bumbu.
  5. Selamat mencoba.

 

3.Balado Kripik Sukun

Cara Membuat keripik sukun balado

Bahan-bahan

  • 1/2 buletan sukun iris tipis
  • 3 cabe galak
  • 5 rawit merah
  • 1 sdm cuka
  • 4 sdm gula pasir
  • Garam
  • Penyedap

Langkah-langkah

  1. Goreng irisan sukun hingga kering sisihkan
  2. Blender cabe bawang putih tumis dgn minyak sedikit lalu masukan gula dan cuka masak hingga gula berserabut
  3. masukan garam dan cuka cek rasa lalu masukan keripik
  4. aduk2 hingga rata dinginkan masukan ke wadah kedap udara sajikan.

 

4.Kripik Sukun Balado

Cara Membuat Keripik sukun balado

Bahan-bahan

setoples besar
  • 2 buah sukun
  • 2 sdm Garam kasar
  • Secukupnya Air,
  • Minyak goreng
  • Bumbu balado

Langkah-langkah

  1. Kupas dan iris2 kecil tipis sukun dan rendam kedalam air garam selama 5-10menit
  2. Tiriskan sukun dan goreng hingga kering.
  3. Taruh pada piring dan berikan bumbu balado hingga merata.
  4. Kripik sukun balado siap dibuat camilan.

Kripik Sukun Renyah

Cara Membuat Keripi Sukun Balado

Bahan-bahan

  • 1 bh sukun hampir tua
  • secukupnya Garam
  • Bumbu rasa balado dan keju (optional)
  • Minyak banyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Cara Membuat Keripi Sukun Balado
  2. Rendam irisan sukun dlm air garam slma kurleb 30 menit
  3. Goreng dlm minyak banyak yaa, agar renyah.. tiriskan..
  4. Taburi dg bumbu balado/keju… masukan wadah kedap udara
  5. selesai.

Balado Keripik Sukun

cara membuat keripik sukun balado

Bahan:
Keripik Sukun
1 buah sukun, potong tipis 1-2 mm
1 buah bawang putih
3 sdm garam

Bumbu
7 buah bawang merah
5 buah bawang putih
7 buah cabai merah
4 buah cabai rawit
5 lembar dau jeruk, iris lembut
1 buah tomat segar, bagi menjadi 8
3 sdm gula pasir
2 sdm kecap manis
garam secukupnya

 Cara Membuat:

1. Sukun yang sudah diiris tipis direndam di air bawang dan garam
selama 15 menit. Tiriskan dan goreng hingga garing
2. Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu 4-5 sdm
3. Bumbu ditumbuk kasar atau bisa dengan bantuan penghalus bumbu.
Jangan sampai terlalu halus.
4. Tumis bumbu dengan api sedang kira-kira 6-7 menit.
5. Bumbu yang sudah matang biasanya arum dan beruba warna kecoklatan
6. Jika umbu sudah bersarang, sukun yang sudah digoreng bisa
dimasukkan sembari kecilkan api hingga kecil.
7. Balado keripik sukun siap disajikan, selamat mencoba

Tips: Jika menggoreng sukun tidak sampai kering, sukun akan susah
digigit. Jadi, pastikan sukun benar-benar garing ya. Kalau tidak mau
garing, mending sekalian buat balado sukun basah, artinya sukunnya
digoreng sebentar dan potongannya lebih tebal. Hasilnya akan mendapat
tekstur sukun yang empuk.
Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Semoga hal yang saya berikan di artikel ini dapat berguna untuk anda,saya juga membuat artikel lain tentang keripik juga sebagai berikut,Cara Membuat Keripik Sukun,Cara Membuat Keripik Ubi yang Enak dan Gurih dan Manfaat Ubi untuk tubuh sekian dari saya terimakasih.

Cara Membuat Palumara Bandeng Bumbu Kuning

Pada kesempatan kali ini saya akan memberikan cara membuat palumara bandeng bumbu kuning. Tapi sebelum ke proses pembuatannya, apakah teman teman tahu apa itu palumara dan dari mana asalnya ?

Mungkin sebagian orang belum terlalu mengenal olahan yang bahan dasar pembuatnnya dari ikan ini. Palumara ini merupakan makanan khas dari kota makasar, sup ini berkuah bumbu kunyit dan memiliki cita rasa segar serta gurih yang dihasilkan dari bawang.

Di artikel sebelumnya saya juga pernah membuat artikel tentang cara membuat bandeng presto. Mungkin jika teman teman ingin membuat bandeng presto bisa menhunjungi artikel tersebut, di sana juga ada resep dan tipsnya.

Baiklah langsung saja kita ke proses pembuatannya, teman teman tinggal menyiapkan bahan bahan yang dibutuhkan dan langsung mempraktekannya sendiri dirumah. Berikut ini saya akan memberikan resep dan langkah langkahnya.

cara membuat palumara bandeng

Cara Membuat Palumara Bandeng :

Selan mengunakan jenis ikan bandeng, teman teman juga bisa menggunakan jenis ikan yang lainnya, seperti kakap, tongkol, dan lain sebagainya. Tapi pada artikel kali ini saya menggunakan jenis ikan bandeng, jika kalian menggunakan jenis ikan yang lainnya rasanya sama saja kok.

Bahan Bahan :
  • 2 ekor ikan bandeng (1 ekor ikan dipotong menjadi 2 bagian)
  • 2 batang serai (memarkan)
  • Lengkuas 2 cm dimemarkan
  • 100 ml air asam jawa
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 buah cabe keriting (iris sesua selera)
  • 2 buah tomat (potong menjadi 4 bagian)
  • 1 sdt garam penyedap rasa
  • Minyak untuk menumis
  • 1 liter air.
Bahan Bumbu Halus :
  • Bawang merah 5 siung
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica
  • 1cm kunyit
  • 50 grm cabe rawit atau sesuai selera.
Langkah Langkah :

cara membuat palumara bandeng

  1. Pertama, bersihkan terlebih dahulu ikan bandeng yang akan kita masak dan jangan lupa bersihkan sisik serta insangnya cuci sampai bersih
  2. Kemudian jika ikan sudah di cuci hingga bersih, lumuri dengan perasan air jeruk nipis agar menghilangkan bau amisnya dan diamkan beberapa menit
  3. Sembari menunggu ikan nya, kita haluskan terlebih dahulu bumbu bumbu yang sudah kita siapkan tadi. Teman teman bisa menggunakan blender atau ulekan tergantung selera saja, tapi sya sarankan menggunakan blender saja biar cepat
  4. Jika bumbu sudah di haluskan, kemudian panaskan minyak lalu tumis bumbu tersebut bersama serai dan lengkuas. Tumis sampai tercium aroma yang harum, tapi jangan sampai gosong
  5. Setelah bumbu ditumis dan sudah tercium harum, kemudian masukan air asam jawa yang sudah kita siapkan tadi dan aduk sampa tercampur. Lalu masukan 1 liter air biasanya dan tunggu sampai air mendidih
  6. Jika air sudah mendidih, masukan satu persatu ikan bandeng yang sudah diberi perasan air jeruk nipis tadi. Setelah ikan sudah masuk semua, aduk secara perlahan lahan agar ikan tidak patah atau hancur
  7. Sambil kita menunggu ikan nya matang, kita masukkan garam, gula, cabe rawit utuh, cabe merah yang di potong serong, dan juga irisan tomat lalu aduk secara perlahan lahan sampa semua ikn matang
  8. Jika ikan sudah matang masukan daun kemangi secukupnya dan aduk kembali secara pelan. Kemudian matikan kompor dan kita bisa pindahkan ke dalam wadah yang sudah kita siapkan, usahakan jangan sampai ikan patah atau hancur. Angkat ikan satu persatu ke dalam wadah dan juga kuahnya.

Dan ikan pun sudah bisa kita nikmati biasanya disajikan dengan nasi hangat. Gimana mudah kan? Anda tidak perlu jauh jauh ke makasar untuk menikmati olahan ikan ini. Mungkin cukup sekian artikel yang saya buat ini, kurang lebihnya mohon maaf sekian dan terimakasih.

Cara Memilih Buah Durian Yang Benar

Pada kesempatan kali ini saya akan memberitahukan cara memilih buah durian yang benar. Agar buah yang kita beli bagus dan manis, tentu ada beberapa cara atau trik yang harus teman teman lakukan.

Di artikel sebelumnya saya pernah membuat artikel tentang cara mengolah buah durian, yaitu mengolahnya menjadi selai durian. Di artikel itu juga saya memberikan resep serta cara membuatnya, jika teman teman ingin membuat selanya bisa kunjungi artikel tersebut.

Okelah langsung saja saya akan memberikan cara memilihnya, teman teman bisa langsung ikuti langkah langkah di bawah ini agar buah yang kita beli isinya manis dan juga melimpah, sehingga kita tidak sia-sia membelinya.

cara memilih buah durian

Cara Memilih Buah Durian :

Karena buah yang satu ini tergolong mahal jika kita membelinya di kota kota besar seperti jakarta. Tentu akan sia-sia jika isi di dalamnya tidak manis dan juga sedikit, untuk menghindari hal tersebut ikuti langkah dibawah ini.

1. Tangkai Buah Durian

Beberapa orang memilih durian dengan cara melihat warna, ukuran, dan aromanya saja. Tapi tahukah anda jika tangka durian juga bisa menjadi petunjuk durian sudah matang atau belum matang.

Durian dengan tangka yang tebal dan pendek menunjukan bahwa daging yang ada didalamnya tebal serta melimpah. Sebaliknya jika tangkai buahnya ramping dan panjang bisa menjadi pertanda isinya sedikit dan tidak terlalu tebal.

2. Berat Buahnya

Mungkin menurut beberapa orang yang belum pernah membeli durian akan berpikir semakin berat buahnya, mungkin akan semakin banyak isinya. Dan langsung memilih buah yang berbobot lebih berat, namun cara memilih buah yang tepat yaitu memilih buah yang ringan.

Jika anda memilih buah yang ringan itu bisa menjadi pertanda kalau buah tersebut sudah matang dan isinya melimpah. Karena semakin berat buahnya mungkin itu bisa jadi bijinya yang besar bukan dagingnya.

3. Bentuk Dari Buahnya

cara memilih buah durian

Langkah yang pertama yaitu pilihlah durian yang bentuknya bulat jika anda menginginkan buah yang isinya berwarna kuning dan lebih banyak. Karena menurut beberapa pedagang durian, buah yang bentuknya lonjong memiliki daging yang lebih sedikit dibandingkan buah yang berbentuk bulat.

4. Bunyi Dari Buahnya

Langkah yang selanjutnya adalah bunyi yang dihasilkan ketika kita mengetuk-ngetuk buah tersebut. Cara yang satu ini juga sering dilakukan oleh pedagang buah saat akan memilihkan durian untuk pembelinya.

Jika muncul suara yang agak sedikit berat dan terendam seperti “bluk-bluk” itu tandanya buah sudah matang. Sedangkan jika muncul suaranya serasa seperti berongga maka dapat dipastikan jika isi buahnya sudah tidak lagi segar.

5. Cermati Bentuk Durinya

Selain bentuk dari buahnya, cara agar buah yang ada didalamnya matang dan manis yaitu dengan mencermati bentuk durinya. Pilihlah buah yang durinya pendek dan jarang karena dipercaya isi buahnya lebih manis.

Sebaliknya jika anda memilih buah durian yang durinya panjang dan rapat, maka dapat dipastikan isi dari buahnya mungkin akan sedikit. Jadi sebelum membeli, perhatikan bentuk dari duri buahnya ya.

6. Warna Buahnya

Kami menyarankan bagi anda yang ingin membeli buah durian, abaikan warna dari buah tersebut. Karena warna dari buahnya tidak berpengaruh pada kelezatan isi yang ada didalamnya.

Mungkin hanya itu artikel yang bisa saya sampakan pada kesempatan kali ini, mohon maaf bila ada kesalahan kata-kata. Terimakasih teman-teman yang sudah membaca artikel saya dari awal sampai akhir, selamat mencoba.

Budidaya Padi Terbaik Yang Baik Dan Pastinya Benar

Sebagai negara agraris masyarakat Indonesia harus belajar teknik budidaya padi terbaik yang baik dan benar.

Karena sebagian besar dari masyarakat di Indonesia memakan nasi sebagai makanan pokok. Kandungan karbohidrat yang tinggi dan juga rasa yang enak membuat beras dipilih sebagai salah satu makanan favorit untuk masyarakat Indonesia lho.

Oleh karena itu kebutuhan beras di Indonesia sangat besar sekali, sehingga pemerintah sampe mengimpor beras dari luar negeri untuk memenuhi kebutuhan dlm negeri.

Sebagai negara agraris Indonesia seharusnya dapat menghasilkan beras sendiri dari budidaya tanaman padi yng bisa tumbuh suburr di Indonesia.

Maka dari itu peluang untuk membudidayakan padi sangat lah menjanjikan, apalagi dengan pertumbuhan penduduk yang sangat pesat pasti akan berpengaruh terhadap permintaan beras nya juga.

Bagi petani atau penyuluh pertanian yang ingin mengembangkan budidaya padi sawah, beginilah cara budidaya padi sehat. Berikut ini ialah teknik tekniknya.

Ini Dia Budidaya Padi Terbaik

budidaya-padi-terbaik

Budidaya Padi Terbaik, Pra Tanam

a. Pembibitan dan penanaman refugia

Pembibitan dilakukan sebelum pengolahan tanah. Dilakukan nya hal seperti itu, agar masa pembungaan tanaman refugia bersamaan dengan waktu dari persemaian atau pun waktu dari penanaman padi nya.

b. Pengolahan tanah

Penyiapan lahan terdiri atas beberapa langkah antara lain

  1. Pembersihan lahan digarap dengan aplikasi herbisida baik kontak atau pun sistemik sehingga lahan bersih dari gulma serta rumput.
  2. Penggenangan lahan memiliki tujuan agar hama penyakit yang ada dalam tanah dapat mati, dan juga si stuktur tanah menjadi lebih lunak y. Dilakukan selama kurang lebih 1 minggu.

Penggaruan bertujuan untuk untuk meratakan lahan. Lakukan penggaruan serata mungkin biar tanaman padi bisa tumbuh dengan sebaik mungkin y. Penggaruan dilakukan setidaknya 1 hari menjelang penanaman.

Dan jangan lupa untuk mengurangi air saat penggaruan.

c. Persemaian

Setelah punya benih padi yang baik, langkah setelahnya yakni menyemai benih tersebut di lahan tannam.

Persemaian digarap dengan cara menyebar benih padi dengan cara merata di bedengan dengann kandungan air jenuh akan tetapi tak menggenang.

Untuk menyemai benih padi Anda dapat melakukanya dengan cara mengikuti langkah langkah dibawah ini

  1. Rendam benih padi yang akan disemai selama sehari semalam, tiriskan serta biarkan selama 2 hari sampai benih tersebut mengeluarkan kecambah.
  2. Siapkan lahan untuk menyemai benih padi sekitar 500 m2 untuk satu hektar lahan sawah.

Seleksi Benih

Persiapkan air yg telah diisi sebanyak garam sampai telur mengapung setelah itu dipakai untuk menseleksi si benih. Caranya masukan benih padi ke dlm air bergaram tsb, maka akan diperoleh kondisi benih tenggelam, melayang dan juga kondisi mengapung.

Selain yang tenggelam jgn dipakai untuk benih, ambil benih yg tenggelam setelah nya dibilas dengan memakai  air bersih se segera mungkin sampai tak ada rasa garam lagi ketika dicicipi.

Tanam

Proses penanaman dilakukan setelah benih pada proses persemaian telah tumbuh daun sempurna sejumlah tiga sampe empat helai. Masa waktu dari persemaian menuju ke bibit siap tanam umumnya sekitar 12 sampe 14 hari sahaja loh.

Kedalaman bibit ditanam pun sudah ditentukan, berkisar pada rentang 1 cm sampe 15 cm. Masa penanaman padi akan lebih baik dikerjakan dua kali dlm setahun berdasarkan masa penanamannya yng ideal.

Nah untuk pemanenan padinya agar lebih gampang, memakai jual mesin panen padi saja.

Sekian artikel mengenai budidaya padi terbaik, semoga bermanfaat. Terimakasih. Bila Anda ingin membaca artikel mengenai padi lainnya dapat di klik disini.

Cara Pemupukan Benih Padi Yang Baik dan Juga Benar

Padi yakni tanaman penghasil makanan pokok sebagian besar orang di dunia loh. Maka dari itu, saya akan membahas cara pemupukan benih padi yang baik dan benar.

Simak juga mengenai cara membuat benih padi . Tanaman padi termasuk ke dalam tanaman suku padi padian atau yg bisa dibilang poaceae. Tanaman ini punya akar serabut, batang yg pendek, dan juga struktur tanaman yg terdiri dari pelepah daun yg saling menopang.

Cara Pemupukan Benih Padi yang Benar

Cara pemupukan padi yakni salah satu kunci untuk memperoleh hasil panen yng optimal dan juga tentu nya melimpah. Jika salah dalam memberikan pupuk pada padi, bukannya panen melimpah yang akan didapat tapi justru risiko tanaman padi menjadi rusak.

cara-pemupukan-benih-padi

Cara Pemupukan Benih Yang Pertama, Perhatikan Usia Padi

Sama seperti manusia, tanaman juga membutuhkan nutrisi yang berbeda-beda dalam setiap tahapan usia. Nutrisi yang dibutuhkan manusia pada saat masih bayi akan berbeda dengan saat sudah dewasa.

Begitu halnya dengan tanaman, termasuk padi. Pada tahapan usia tertentu, padi membutuhkan nutrisi khusus.

Waktu pemberian pupuk juga berpengaruh

Cara pemupukan padi yang benar ternyata juga memperhatikan waktu pemberian pupuk. Ya, Anda tidak bisa sembarangan memberikan pupuk.

Menyebarkan pupuk pada waktu yang salah bisa menyebabkan pupuk tidak terserap dengan baik dan tanaman padi pun tidak mendapatkan nutrisi yang diperlukan.

Kapan waktu yang tepat untuk memberikan pupuk? Waktu yang paling baik untuk memberikan pupuk yakni pada pagi hari mulai pukul 8 sampe 10 pagi.

Setiap tempat memiliki kebutuhan pupuk yang berbeda

Daerah yang subur pastinya akan membutuhkan pupuk lebih sedikit jika dibandingkan dengan daerah yg kering.

Kandungan zat hara pada tanah yang subur tentu sahja lebih tinggi apabila dibandingkan dengan tanah yang kering. Oleh karna itu, sebaiknya Anda benar benar memahami seperti apa kondisi sawah atau lahan yang dijadikan tempat menanam padi.

Jangan terlalu cepat dan jangan terlambat

Anda sebaiknya memberi pupuk N ketika tanaman masuk usia 40 hari (saat mulai membentuk malai atau pun gabah). Jangan kasi pupuk sebelum padi masuk usia tersebut karna hanya akan buat pembentukan si malai menjadi kurang baik.

Begitu halnya jika Anda terlambat memberikan pupuk, padi tidak akan memberi hasil panen yang optimal.

Ada beberapa cara untuk memberikan pupuk kepada padi :

  1. Untuk dengan penanaman sistem tegel, Anda tinggal menaburkan pupuk secara merata di sawah Anda.
  2. Untuk penanaman dengan sistem tanam jajar legowo, Anda bisa memberi pupuk hanya pada tempat yang terdapat tanaman padi, atau terdapat di luar legowo.
  3. Anda dapat memberikan pupuk padi dengan cara menghimpitkannya dan juga meletakan nya di perempatan jarak tanaman padi nya.
  4. Sebagai tambahan dari poin ketiga, Anda dapat menginjakkan pupuk yang telah diletakkan di perempatan padi tersebut agar pupuk lebih mudah diserap tanaman sehingga lebih efektif.

Beberapa cara aplikasi pupuk pada tanaman padi :

Taburkan dengan cara merata pada areal sawah bila Anda pakai sistem tegel. Apabila anda pakai sistem tanam jajar legowo maka pemberian pupuk hanya pada tempat yang terdapat tanaman nya atau pun diluar legowo.

Pemberian atau penyebaran digarap melalui legowo tersebut. Pemberian pupuk ada juga yang dijimpitkan serta ditaruh di perempatan jarak tanaman padi. Jadi tidak disebar secara merata.

Akan tetapi terdapat juga petani yg kreatif yg memberi pupuk tsb dengan cara dijimpitkan di perempatan di antara tanaman setelah itu diinjak dengan satu kaki.

Walaupun pemanenan bukan bagian dari pemupukan jual mesin panen padi karena lebih mudah dan lebih cepat dalam pemanenannya.

Sekian artikel mengenai cara pemupukan benih padi, semoga bermanfaat. Terimakasih. Bila Anda ingin membaca artikel artikel lainnya dapat diklik disini.

Cara Menggoreng Kopi Campur Jahe

Cara Menggoreng Kopi-Untuk bisa menghasilkan kopi yang nikmat serta enak, Proses menyangrai rupanya memiliki pengaruh yang signifikan. Kalau kamu asal-asalan tanpa ingin tahu aturannya, Kopimu nggak bakal senikmat kopi ala kafe, Millens. Ada baiknya kamu mempelajari dulu cara menyangrai kopi ini.

Kamu menyangrai cara menggoreng kopi dengan kompor gas, mengatur api agar tetap stabil bukan hal yang sulit. Kalau kamu menggunakan alat tradisional seperti tungku, Sebaiknya pastikanlah stok kayu bakarnya cukup.

Sebagian orang kerap menambahkan jahe saat menyangrai kopi. Ini bertujuan agar biji kopi lebih harum. Selain harum, Kandungan gingerol pada jahe akan menghangatkan tubuhmu. Jadi, Kopimu cocok di bawa untuk naik gunung atau sekadar menikmati waktu saat hujan deras turun.

1.Resep Kopi Rempah

cara menggoreng kopi

Bahan-Bahan:

  • 300 ml susu cair cokelat hangat
  • 2 sdt kopi instan
  • 3 cm kayu manis
  • 75 gram gula pasir
  • 1/2 sdt spekuk
  • 200 ml air

Cara Membuat Kopi Rempah:

  1. Campurkan gula pasir, air, kayu manis, Serta spekuk ke dalam panci.
  2. Masak hingga gula larut serta aroma menjadi harum, Kemudian di angkat.
  3. Tuangkan air rebusan dari kayu manis di dalam kopi yang telah di siapkan. Aduk hingga merata.
  4. Tambahkan susu cair cokelat lalu aduk.
  5. Kopi siap untuk disajikan.

2.Resep Kopi Dengan Cengkeh

cara menggoreng kopi

Bahan-Bahan:

  • 2 sdm kopi bubuk
  • 2 sdm madu
  • 1 sdm pala bubuk
  • 1 sdm kapulaga bubuk
  • 1 sdt kayu manis bubuk
  • 4 buah cengkeh
  • 1 ruas jahe, memarkan
  • 2 batang serai, memarkan
  • 750 ml air

Cara Membuat Kopi Dengan Cengkeh:

  1. Campurkan kopi bubuk, pala bubuk, kapulaga bubuk, Serta kayu manis, Lalu aduk merata. Masukkan ke mesin penggiling kopi, Biar bahan itu tercampur dengan sempurna.
  2. Rebus air sampai mendidih, Kemudian masukkan cengkeh, jahe, Serta serai.
  3. Rebuslah selama 3 menit dengan api kecil, Lalu masukkan campuran kopi ini.
  4. Biarkan hingga kopi ini tercampur dengan rata.
  5. Angkat air rebusan lalu saing.
  6. Sajikan di cangkir, Dan tuangkan 1 sdm madu lalu hias dengan whipped cream, Serta taburi pala bubuk, kayu manis bubuk dan daun mint.
  7. Kopi siap untuk dinikmati

3.Resep Kopi Dengan Kapulaga

cara menggoreng kopi

Bahan-Bahan:

  • 3 cangkir air
  • 3 cangkir susu
  • 1 batang kayu manis
  • 5 buah kapulaga, pecahkan
  • 3 sendok makan bubuk kopi
  • Gula, secukupnya

Cara Membuat Kopi Dengan Kapulaga:

  1. Campur bahan itu hingga menjadi satu, Lalu rebus dalam panci dengan api kecil selama 10 menit.
  2. Tunggu sampai mendidih, Lalu matikan api itu.
  3. Diamkan sebentar hingga bubuk kopi mengendap.
  4. Kopi kapulaga siap untuk disajikan

4.Resep Kopi Rempah

cara menggoreng kopi

Bahan-Bahan:

  • 2 sdm kopi bubuk
  • 2 sdm madu
  • 1 sdm pala bubuk
  • 1 sdt kayu manis bubuk
  • 1 sdm kapulaga bubuk
  • 1 ruas jahe, memarkan
  • 1 batang serai, memarkan
  • 4 buah cengkeh
  • 300 ml air
  • Whipped cream secukupnya

Cara membuat Kopi Rempah:

  1. Masukkan kopi, kayu manis, pala, Serta kapulaga di dalam cangkir. Kemudian aduk sampai tercampur rata ya!
  2. Rebus air di dalam panci hingga mendidih. Kemudian masukkan jahe, cengkeh, dan serai.
  3. Masak selama 3-5 menit dengan api kecil.
  4. Tuang air rebusan itu ke dalam cangkir yang telah berisi kopi penuh. Lalu aduk sampai merata.
  5. Tambahkan madu ke dalam kopi, Lalu aduk lagi hingga merata.
  6. Hias dengan semprotanng yang berisi whipped cream secukupnya, Lalu taburi dengan kayu manis.
  7. Secangkir kopi rempah pun telah siap untuk dihidangkan.

Cukup sekian dari kami apabila ada salah kata saya mohon maaf. Dan selamat untuk membuatnya dirumah dan semoga anda menyukainya!

Cara Membuat Arum Manis Karakter

 Cara Membuat Arum Manis Karakter , Jajanan Penuh Kenangan Manis ,Selain permainan tradisional, jajanan di masa kecil adalah salah satu hal yang menyenangkan untuk dikenang. Karena pada umumnya anak menyukai rasa manis, pasti cara membuat gulali kapas unik arum manis ada di dalam daftar jajanan favorit. Khususnya jika Anda lahir di era 1980-an. Beruntung, makanan yang memiliki bertekstur lembut seperti kapas ini masih eksis hingga sampai sekarang.

Cara Membuat Arum Manis

 Resep Gulali Gula Jawa

Cara Membuat Arum Manis

Bahan dan Alat:

  • Gula Jawa: 500 gram (dihaluskan atau disisir)
  • Air: 125 ml
  • Kacang tanah: secukupnya (dipotong atau ditumbuk kasar)
  • Tusukan sate.

Cara Membuat: 

  1. Pertama , Campurkan gula Jawa dan air di dalam wajan, kemudian aduk hingga gula terlarut dengan sempurna di dalam air.
  2. Kemudian , Masak campuran gula Jawa dan air dengan mengunakan api yang sedang, sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
  3. Ke-tiga , Masukkan kacang yang sudah dipotong atau ditumbuk kasar, lalu aduk kembali sampai kacang tercampur secara rata.
  4. Selanjutnya , Masak terus hingga kandungan air didalam adonan sedikit berkurang.
  5. lalu , Angkat wajan, kemudian diamkan adonan hingga mengental.
  6. Kemudian , Jika adonan sudah cukup mengental, celupkan tusuk sate ke dalam adonan arum manis, kemudian putar-putar hingga arum manis membentuk bulatan seperti lollipop.
  7. Gulali gula jawa siap untuk dinikmati.
  8. Terakhir , Jika akan disimpan dalam waktu cukup lama, bungkus arum manis atau lollipop gula merah ini dengan plastik dan simpan di dalam toples.

 Resep Gulali Gula Pasir

Cara Membuat Arum Manis

Bahan:

  • Gula pasir: 500 gram
  • Air: 125 ml
  • Pewarna makanan: sesuai selera
  • Tusuk sate

Cara Membuat:

  1. Pertama , Masukkan gula pasir, lalu pewarna makanan, dan air ke dalam wajan, kemudian aduk hingga semua tercampur rata.
  2. Ke-dua , Panaskan wajan di atas api yang sedang, aduk adonan di dalamnya hingga mendidih.
  3. Setelah air sudah mulai berkurang, angkat wajan dan diamkan supaya adonannya mengental.
  4. Selanjutnya , Ambil sedikit gulali dengan mengunakann tusuk sate, kemudian bentuk menjadi bermacam-macam bentuk yang cukup menarik.
  5. Kemudian , kalian juga bisa memadukan gulali dengan warna berbeda dalam satu lollipop.
  6. Terakhir , Gulali gula pasir siap untuk dinikmati

Resep Rambut Nenek

Cara Membuat Arum Manis

Bahan:

  • Gula pasir putih: 1 kilogram
  • Tepung terigu: 250 gram
  • Minyak goreng: 250 ml

Cara Membuat:

  1. Pertama , Campurkan gula dengan air secukupnya, kemudian masak dan cairan sudah cukup mengental.
  2. Ke-dua , Aduk-aduk rebusan gula dengan mengunakan spatula, jaga agar adonan jangan sampai mengeras.
  3. Ke-tiga ,  gunakan wajan lain, masak terigu dengan minyak hingga berwarna kecokelatan, diamkan hingga adonan tepung terigu dingin.
  4. Ke-empat , Siapkan meja yang terbuat dari kayu, letakkan selembar seng di tengah-tengah meja.
  5. Selanjutnya , Taburkan tepung terigu yang sudah dimasak ke atas permukaan seng.
  6. Kemudian , Ambil adonan gula, letakkan di atas seng.
  7. Lalu , Buatlah lubang seperti donat, kemudian masukkan dalam kayu penopang, lalu tarik (usahakan gula masih dalam keadaan yang hangat).
  8. Terakhir , Tarik-tarik gula dengan tenaga yang cukup kuat. 

Resep Rambut Nenek

Cara Membuat Arum Manis

Bahan:  

  • Gula pasir murni: 500 gram
  • Air: 125ml
  • Minyak goreng: 1 sendok makan
  • Tepung terigu: 200 gram
  • Pewarna makanan (sesuai selera).

Cara Membuat:

  1. Pertama , Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
  2. Ke-dua , Masukkan tepung terigu, aduk-aduk hingga warnanya berubah kecokelatan.
  3. Ke-tiga , Tuangkan tepung terigu yang sudah disangrai sebelumnya di atas loyang.
  4. Ke-empat , Masukkan gula pasir, air, dan pewarna makanan alami ke dalam wajan, lalu masak hingga mendidih dan gula sampai benar-benar larut.
  5. Selanjutnya , Angkat wajan, lalu  diamkan sampai adonan gula tampak mengental, tapi tidak sampai mengeras.
  6. Terakhir , Tuangkan adonan gula ke atas tepung terigu, kemudian tarik-tarik adonan sambil dibaluri tepung terigu. Lakukan terus menerus hingga adonan berbentuk rambut.