2 Resep Mie Godog Bihun yang Enak Lezat dan Gurih

Pada artikel kali ini, akan dijelaskan sedikit mengenai resep mie godog bihun yang lezat enak dan juga nikmat. Mari simak bersama sama.

 

Mie godog adalah makan yang berasal dari pulau Jawa, tepatnya di Yogyakarta. Makanan ini sama seperti mie rebus pada umumnya. Karena berasal dari pulau Jawa, maka makanan ini disebut mie godog. Mie godog yogyakarta mempunyai ciri khas aroma bawang putih dan penggunaan telur bebek pada campuran kuah kaldunya.

 

Resep Mie Godog Bihun

Ada beberapa resep atau cara membuat mie godog bihun yang akan kita pelajari pada artikel kali ini. Ada resep mie godog bihun spesial, dan resep mie godog bihun jawa.

 

1. Resep Mie Godog Bihun Spesial 

Bahan-bahan :

  • Mie telur kuning secukupnya
  • Mie Bihun secukupnya
  • Daging ayam kampung yang direbus dan disuwir
  • 1 butir telur (bebek atau ayam bisa disesuaikan dengan selera anda masing-masing)
  • 3 buah bakso sapi yang dipotong-potong
  • 2 helai daun kol yang dipotong-potong
  • 1 batang daun bawang yang iris tipis
  • 400 ml air kaldu ( dapat diperoleh dari bekas merebus ayam)
  • Cabe rawit merah
  • Minyak
  • Bawang goreng secukupnya
  • Seledri secukupnya

Bumbu Halus :

  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1 butir kemiri
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya

Cara Membuat Mie Godog Bihun Spesial : 

  1. Siapkan ulekan dan blender untuk menghalusakn semua bumbu yang telah anda persiapkan yakni bawang merah, bawang putih, kemiri garam, gula pasir dan merica secukupnya..
  2. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian masukan bumbu halus yang telah dihaluskan dan tumishingga tercium wangi harus mari masakan anda.
  3. Masukan bahan bahan seperti telur, bakso yang telah dipotong – potong serta daging ayam yang sudah disuwir-suwir, lalu aduk hingga semua bahan dan bumbu menyatu.
  4. Tuangkan air kaldu ke dalam wajan secara perlahan, dan masak terus hingga airnya mendidih.
  5. Setelah terlihat mendidih jangan lupa utnuk memasukkan daun kol, daun bawang serta cabe rawit ke dalamna.
  6. Masukkan mie telur serta bihun dan jangan lupa untuk kemudian meambahkan garam, gula pasir secukupnya dan merica.
  7. Tunggu hingga matang, kemudian angkat mie tersebut dan kuahnya, kemudian letakan dalam piring saji yang telah dipersiapkan.
  8. Jangan lupa beri taburan bawang goreng dan seledri di atasnya agar rasanya lebih nikmat.
  9. Hidangkan mie godog jawa dalam mangkuk selagi hangat.

 

2. Resep Mie Godog Bihun Jawa

Bahan-bahan :

  • Mie telur kuning, terlebih dahulu rebus dan selanjutnya tiriskan
  • Mie Bihun, rebus dan tiriskan
  • Daging ayam kampung, rebus terlebuh dahulu
  • 1 butir telur bebek/ayam
  • 3 buah bakso sapi, potong-potong terlebih dahulu
  • 2 helai daun kol, potong-potong
  • 1 batang daun bawang, iris-iris terlebih dahulu
  • 400 ml air kaldu ( bekas merebus daging ayam)
  • cabe rawit merah
  • minyak
  • bawang goreng dan seledri ( untuk dijadikan sebagai sebagai taburan)

Bumbu Halus :

  • 2 siung bawang putih, yang telah dihaluskan
  • 2 siung bawang merah yang juga dihaluskan
  • 1 butir kemiri, haluskan terlebih dahulu
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • merica bubuk secukupnya

Cara Membuat Mie Godog Bihun Jawa :

  1. Langkah pertama, terlebih dahulu anda panaskan minyak di dalam wajan, selanjutnya tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan sebelumnya. Diantaranya seperti (bawang merah, bawang putih dan kemiri).
  2. Setelah itu masukkan telur, daging ayam yang tadinya sudah disuwir-suwir dan juga bakso yang sudah dipotong – potong, kemudian aduk-aduk sampai merata.
  3. Langkah berikutnya yaitu tuangkan air kaldu atau air rebusan ayam tadi, selanjutnya masak sampai tampak mendidih.
  4. Sesudah itu masukkan sayuran berupa daun kol, daun bawang serta cabe rawit.
  5. Selanjutnya, masukkan mie telur dan juga bihun (masukkan sedikit saja untuk ukuran 1 porsi), selanjutnya anda tambahkan garam, gula pasir secukupnya dan merica sesuai dengan selera. Setelah itu angkat.
  6. Untuk yang terakhir, hidangkan mie godog jawa di dalam piring atau mangkuk dan jangan lupa anda beri taburan berupa bawang goreng dan juga seledri di atasnya. Taburan ini diberikan supaya rasanya lebih nikmat.

 

Jadi seperti itulah tadi 2 resep mie godog bihun yang lezat dan mudah untuk di tiru dirumah bersama keluarga dan orang tercinta. Jangan lupa pelajari juga artikel tentang cara membuat mie godog jika anda ingin mengetahui lebih banyak seputar mie godog. Sekian dan terimakasih. Selamat mencoba..

Aneka Bahan dan Cara Buat Jus Jeruk Santang yang Menggoda Selera

Pada artikel kali ini kita akan membahas beberapa manfaat dari buah jeruk dan beberapa cara buat jus jeruk santang. Kita sudah tau sendiri jika buah ini sangatlah banyak kandungan dan manfaatnya.

Buah ini  juga sering dijadikan buah diet karena kandungan nya terlalu banyak yang bikin seseorang bisa turun berat badan. Buah jeruk juga sering kita jumpai di berbagai tempat karena sangking banyaknya.

Banyak juga orang yang mencari buah ini karena khasiat yang dihasilkan dari buah jeruk. Tidak hanya buahnya saja yang bisa dijadikan obat, kulitnya pun bisa dijadikan jus yang enak dan jadi obat alternatif.

Tapi sebelum ke cara pembuatan nya mari kita wajib ketahui tentang manfaat dan kandungan yang ada di dalam buah jeruk. Dan kita wajib tahu juga dari mana si asal usul dari buah ini.

 

Dari Mana Asal-Usul Buah Jeruk

cara buat jus jeruk santang

Selama ini kita mungkin sudah mengenal lama dengan buah yang satu ini dan mudahnya menemukan jeruk. Tapi tahukah Anda dari mana sebenarnya jeruk berasal?

Pohon buah jeruk pada saat ini salah satu yang paling banyak dibudidayakan di dunia sana, namun sampai sekarang tidak jelas dari mana asal serta bagaimana penyebarannya ke seluruh dunia.

Untuk mendapatkan pemahaman yang lebih baik dari mana asal pohon jeruk, para ilmuan pun kemudian memetakan genom lebih dari 50 varietas buah jeruk.

Selain itu ilmuwan juga menggunakan dua spesies yang masih berhubungan namun tidak masuk dalam keluarga jeruk.

Ini dilakukan oleh para ilmuan untuk lebih bisa memahami apabila ada perubahan genetika yang terjadi pada garis keturuan pada buah jeruk.

Penelitian yang dipublikasikan di Nature ini mengungkapkan jika hal ini dipicu adanya perubahan iklim yang terjadi 6-8 juta tahun lalu. Di masa itu, terjadi pelemahan muson yang berakibat pada cuaca kering.

Hal ini menyebabkan perubahan besar yang memicu migrasi tanaman dan hewan dari daerah tersebut. Ini pasti merupakan perubahan iklim dan habitat yang dramatis, kata Daniel Rokhsar, ahli genetika.

 

Berikut Cara Buat Jus Jeruk Santang yang Simple

 

1.Cara Buat Jus Jeruk Santang

Bahan-Bahan:

  • 2 buah jeruk mandarin yang masih segar dan sudah manis
  • 3 sdm gula pasir
  • Madu asli sesuai selera masing masing
  • Es batu secukupnya
  • Air dingin secukupnya
  • 1 blender
  • 1 gelas berukuran sedang

Cara Buat Jus Jeruk Santang:

  1. Pertama siapkan alat dan bahan dahulu seperti yang diatas
  2. Jika sudah, pisahkan daging jeruk dengan kulitnya dan masukan ke dalam blender
  3. Tambahkan gula, madu dan beri sedikit air dingin dan blender kurang lebih 2 menit sampai benar benar halus dan tercampur rata
  4. Lalu masukan kedalam gelas  jus yang sudah halus, tambahkan es batu sesuai selera masing-masing, beri hiasan potongan jeruk untuk mempercantik
  5. Jus jeruk santang siap disajikan

 

Tips Memilih Jeruk Yang Baik dan Benar

 

1.Perhatikan Pada Tekstur Kulit Jeruk

Jeruk yang sudah matang memiliki ciri khas tertentu pada kulit buahnya. Hindari memilih jeruk yang kulitnya bertekstur tebal dan kasar karena kandungan airnya hanya sedikit dan memiliki rasa yang kurang segar.

Sebaliknya, pilih jeruk dengan kulit yang halus dan mulus karena memiliki rasa manis dan menandakan sudah matang.

2.Pilih Jeruk Dengan Warna Kulit Mengkilap

Saat memilih jeruk, letakkan buah tersebut di bawah sinar lampu. Jika kulit jeruk terlihat mengkilap saat terkena pantulan sinar lampu, maka buah ini memiliki kualitas baik dan dalam kondisi segar.

Selain itu, kulit yang mengkilap juga menandakan bahwa jeruk memiliki tingkat kematangan yang baik dan bercita rasa manis.

 

Itu lah tadi cara buat jus jeruk santang dan beberapa tips untuk memilih buah jeruk yang baik dan benar. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kita semua dan selamat mencoba!!

Resep Es Serut Jepang dan Es Serut Lainnya yang Mudah Dibuat

Assalamualaikum wr wb dalam kesempatan ini saya akan memberitahu cara membuat es serut jepang dan es serut lainnya. Jual mesin serut es.

Baik tidak usah banyak bicara saja saya akan membagikan beberapa resep olahan es serut yang enak dan menyegarkan.

Resep Es Serut Jepang dan Lainnya

1. Resep Es Serut Jepang

Bahan Resep Es Serut Jepang

  • 4 keping Biscuit coklat
  • 3 Oz coklat cair
  • 1 Sdm coklat meses
  • 1 Sdm coklat chip
  • 1 cup es serut
  • 1 cup es serut
  • 1 buah Cherry

Langkah Resep Es Serut Jepang

  1. Siapkan cup plastik/ gelas saji yg unik tuang 1 Oz coklat cair, Selang seling dengan es serut.
  2. Kasih coklat chip,meses,dan coklat cair lagi dan biscuit coklat yg sudah di hancurkan sebelumnya.
  3. Hias dengan whip cream dan buah Cherry biar makin cantik kasih daun mint di atasnya, coklat kakigori siap di hidangkan.

2. Resep Es Timun Serut

Bahan Resep Es Timun Serut

  • 4 buah timun
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 sdm selasih
  • 1 bungkus nata de coco
  • Secukupnya sirup melon
  • Secukupnya air gula
  • Secukupnya air putih biasa

Langkah Resep Es Timun Serut

  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
  2. Cuci bersih buah timun, belah dua kemudian buang bijinya. serut dengan parutan kejo.
  3. Rendam selasih dalam air hingga mengembang.
  4. Dalam mangkok campur serutan buah timun, selasih, nata de Coco, air gula, sirup dan perasan jeruk nipis.
  5. Aduk rata. Jika terlalu manis boleh ditambah air biasa.
  6. Jika suka boleh ditambahkan es batu. Punya saya minuman timun serutnya saya taruh di kulkas selama beberapa jam. Baru disajikan.

3. Resep Es Melon Serut Timun

Bahan Resep Es Melon Serut Timun

  • Secukupnya Melon potong dadu
  • Secukupnya timon serut
  • Secukupnya gula pasir
  • Secukupnya air
  • Secukupnya air

Langkah Resep Es Melon Serut Timun

  1. Siapkan melon dan timun.
  2. Serut timun dan potong dadu kecil2 buah melon.
  3. Masak gula dengan air sampai gula larut, campur dengan air biasa. Lalu ambil gelas tata melon, timun serut dan es batu lalu tuangkan air gula.
  4. Beri perasan jeruk nipis/lemon sesuai selera.
  5. Minuman dingin menyehatkan siap dinikmati.

 

Jenis Sayur Yang Tahan Lama Adalah…

Jenis Sayur Yang Tahan Lama pastinya akan lebih banyak peminatnya dikarenakan bisa bertahan lebih lama atau alasan lainya. Nah, kali ini saya akan membagikan apa saja sayuran yang lebih tahan lama daripada sayuran yang lainnya.

Sayuran disimpan di dalam lemari es supuya tetap segar dan juga tahan lama, tapi ada kemungkinan akan layu dengan cepat. Supaya awet, ada cara yang bisa teman-teman lakukan nih.

Jenis Sayur Yang Tahan Lama

jenis sayur yang tahan lama

Kentang

Cara terbaik untuk menyimpan sayuran kentang yaitu tidak menempatkannya bersamaan dengan jenis sayuran yang lain. Terutama, jika ditaruh berdekatan dengan bawang dikarenakan bisa memicu bawang mengeluarkan gas yang menyebabkan pembusukan terjadi lebih cepat.

Bawang

Menyimpan bawang adalah menjaganya terpisah dengan bumbu dan sayuran lain. Bawang bisa memancarkan gas yang menyebabkan sayuran lain kehilangan rasa dan teksturnya ketika disimpan.

Seledri

Jika Anda ingin menyimpan seledri dalam waktu lama di lemari es, maka perlu menempatkannya pada sebuah vas lalu beri air.

Jamur

Cara terbaik menyimpan jamur adalah menempatkannya di dalam kantong plastik. Kemudian, beri lubang agar jamur mendapatkan sirkulasi udara.

Terong

Menyimpan terong mudah. Yang perlu dilakukan ialah meletakkannya di udara terbuka sampai terong matang. Saat matang dan lembut, barulah olah terong untuk dijadikan makanan yang lezat.

Kubis

Cara yang tepat untuk menyimpan sayuran ini ialah dengan menjauhkan kubis dari pancaran sinar matahari.

Tips Menyimpan Sayuran

1. Kacang-Kacangan

Kacang-kacangan adalah salah satu jenis sayuran yang kaya akan protein nabati serta kaya akan kandungan serat. Cara terbaik untuk menyimpan berbagai jenis kacang-kacangan ialah dengan mengeringkan nya terlebih dahulu. Cara ini dapat dilakukan dengan mengupas kacang terlebih dahulu atau membiarkannya kering bersamaan dengan kulitnya.

2. Brokoli

Brokoli mentah membutuhkan sirkulasi udara yang baik agar tak mudah membusuk. Sebaiknya harus sesegera mungkin dikonsumsi karena sayuran ini cepat sekali membusuk. Namun brokoli bisa bertahan atau awet dapat dilakukan dengan cara membungkusnya dengan tisu dapur yang lembab.

Jangan pernah menyimpan brokoli dalam wadah tertutup dan jangan pula mencuci brokoli sebelum disimpan di lemari es karena hal tersebut akan membuat brokoli menjadi lembab dan mempermudah pembusukan. Selain itu, brokoli bisa disimpan di dalam plastik yang telah dilubangi terlebih dahulu.

3. Tomat

Salah satu kesalahan penyimpanan tomat yang paling umum ialah menyimpannya di dalam kulkas. Suhu ruangan lebih cocok untuk menyimpan tomat. Jauhkan tomat dari sumber panas dan pancaran sinar matahari langsung supaya tidak cepat layu dan mudah membusuk. Tomat setidaknya dapat disimpan selama seminggu sebelum dikonsumsi.

4. Jagung

Setelah dipanen, jagung akan segera mengering serta gula alami di dalamnya akan berubah menjadi sari patinya sendiri. Menjaga jagung agar tidak kering adalah kuncinya. Ini bisa dilakukan dengan cara membungkus rapat jagung menggunakan kantong plastik atau wadah yang kedap udara ke dalam kulkas.

Wadah atau plastik yang rapat dapat membantu kelembaban jagung. Buah Tak hanya sayuran, buah-buahan pun juga memiliki cara-cara penyimpanan tersendiri agak tak mudah busuk.

Itu lah beberapa manfaat dari Jenis Sayur Yang Tahan Lama yang bisa kita ketahui.  Jika teman-teman ingin mencari mesin untuk alat pres kedap udara untuk pengemasan silahkan membaca artikel berikut Mesin Vacuum Sealer teman-teman juga akan menemukan spesifikasi lengkapnya disana. Selain penggunaannya mudah, mesin ini juga akan membuat makanan semakin awet dan tahan lama karena kedap udara.

Semoga bermanfaat semua yang sudah saya share di artikel ini, dan jangan lupa share ke teman-teman lainnya supaya mengetahui juga apa saja yang sudah kita pelajari disini, dan sering-sering berkunjung di website kami ya…Selamat Mencoba!

Cara Membuat Jus Melon yang Kekinian

Cara membuat jus melon– Siapa tak kenal dengan buah melon? Kandungan airnya yang sangat tinggi membuat ia digemari. Terlebih rasa manisnya pas di lidah kita. Selain itu, buah yang bersepupu dengan buah semangka ini juga banyak menyimpan sejuta kebaikan bagi kesehatan kita.

Konsumsi melon akan menjaga tubuh anda dari serangan penyakit kanker, stroke, susah buang air besar, panas dalam, gangguan pada ginjal. Dan juga mencegah kulit menjadi kering dan bersisik. Semua kebaikan melon ini menjadikan ia sebagai buah yang istimewa.

Yang wajib untuk anda masukkan ke dalam daftar konsumsi harian anda. Bosan dengan sajian melon yang hanya itu-itu saja? Cara membuat jus melon sangat praktis, jadi kenapa tidak mencoba cara penyajian yang praktis ini? Untuk anda, berikut saya sajikan resepnya.

Bahan – Bahan

  • Daging buah melon hanya sebanyak 250 gram.
  • Air matang hanya sebanyak 500 ml.
  • Gula pasir hanya sebanyak 100 gram (jika ingin yang lebih sehat, ganti dengan madu yang organik).
  • Es batu atau es serut hanya secukupnya atau sesuai selera Anda.

Setelah semua bahan-bahan sudah siap, saatnya kita memulai proses pembuatan. Adapun cara membuat jus melon dengan mudah, langkah demi langkah, sebagai berikut:

Langkah – Langkah

  1. Pertama, masukkan daging melon ke dalam wadah blender bersama dengan 500 ml air matang dan juga gula pasir/madu.
  2. Kemudian nyalakan mesin dan juga blender sampai halus.
  3. Setelah itu, masukkan melon ke dalam gelas saji dan juga berilah es batu di atas secukupnya.
  4. Jus melon anda siap untuk dinikmati.

Manfaat Jus Melon

1. Tinggi Kandungan Kalium

Kekurangan kalium bisa menyebabkan detak jantung menjadi tidak teratur dan juga aliran darah tidak lancar. Nah, salah satu manfaat buah melon yaitu mengandung dosis kalium seimbang untuk tubuh kita. Pada satu cangkir (100 gram) dengan daging buahnya. Kalium dalam melon ini juga bisa membantu mencegah naiknya tekanan darah. Anda juga bisa memodifikasi buah melon, semangka, dan juga blewah sebagai menu salad sarapan pagi anda.

2. Mengandung Vitamin C

Buah melon mengandung vitamin C yang berguna baik untuk kesehatan tubuh. Perharinya, anda dapat mengonsumsi satu cangkir buah melon. Yang sama dengan kebutuhan harian vitamin C tubuh anda. Vitamin C berguna baik untuk tubuh kita. Karena dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan juga membantu mencegah penyakit serta infeksi yang menyerang.

3. Baik untuk yang Sedang Diet

Buah melon mengandung sejumlah serat yang bisa membantu mengatur pencernaan. Dan juga menurunkan kadar kolesterol tubuh secara keseluruhan. Pencernaan yang baik, biasanya berhubungan juga dengan buang air dengan cara teratur. Artinya, dengan anda makan buah melon. Bisa mengurangi kemungkinan adanya masalah pada pencernaan, seperti sembelit contohnya.

Selain itu, melon juga merupakan buah yang rendah akan kalori. Jadi kalau anda ingin diet, boleh anda memperhitungkan melon sebagai asupan program diet. Manfaat buah melon ini akan banyak membantu tubuh anda untuk menjaga kestabilan berat badan. Dan juga menghindari tubuh dari penyakit-penyakit tertentu seperti tekanan darah tinggi bahkan sampai kanker.

4. Kaya Kandungan Vitamin B6

Seperti vitamin B lainnya, vitamin B-6 yaitu berfungsi sebagai koenzim. Enzim yang berguna untuk mengaktifkan pada proses kimia. Enzim ini digunakan salah satunya yaitu untuk memetabolisme protein. Vitamin B-6 dalam buah melon, sangat penting untuk merangsang sistem saraf serotonin, neurotransmitter. Yang sangat membantu mengatur mood dan juga membuat tidur anda lebih nyenyak.

Selain itu kandungan vitamin B-6 pada buah melon juga bisa mengubah kandungan homosistein. Mengubah menjadi zat bermanfaat menjadi asam aminio yang baik untuk tubuh kita. Sangat penting untuk mengubah zat homosistein. Karena zat tersebut yang sering dikaitkan dengan adanya risiko peningkatan pada masalah kardiovaskular. Selain vitamin B6, melon juga mengandung vitamin B1 dan vitamin B3 yang juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita.

Demikianlah artikel tentang cara membuat jus melon. Jika anda mempunyai usaha jus melon. Saya memiliki mesin yang sangat canggih dan cocok untuk jus melon cup. Yaitu mesin cup sealer. Sekian dan terima kasih.

Cara Membuat Kentang Krispi Dirumah Mudah dan Juga Enak

Cara Membuat Kentang Krispi Dirumah Mudah dan Juga Enak-  Selain membuat cara membuat kentang krispi, sebelumnya saya membahas tentang Salad Buah Untuk Diet Mudah dan Juga Enak Dimakan

Cara Membuat Kentang Krispi Dirumah Mudah dan Juga Enak

Untuk menjadikan kentang goreng renyah dan juga tahan lama, ternyata rahasianya cuma menggunakan tepung. Bisa menggunakan tepung terigu atau tepung maizena. Bagaimana cara membuat kentang goreng seperti ini? Di bawah ini kami jabarkan resep lengkapnya.

Bahan:

  • 2 Buah kentang ukuran besar
  • 1/2 Sendok teh kunyit bubuk
  • 1 Sendok makan tepung terigu
  • 2 Gelas air untuk merebus
  • 2 Gelas air es
  • Garam secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara membuat kentang goreng renyah dan crispy:

  1. Kupas dan kemudian potong-potong kentang tersebut, kemudian kalian iris dengan bentuk menyerupai stik dengan tebal 0,5 cm sampai 1 cm.
  2. Segera kalian masukkan ke dalam air setelah kentang sudah selesai diiris agar kentang tersebut tidak berubah warna.
  3. Didihkan air rebusan tersebut, kemudian kalian bisa tambahkan 1/4 sendok teh kunyit bubuk agar kentang tersebut tidak terlalu pucat. Rebus kentang selama 3 atau sampai 4 menit.
  4. Tiriskan kentang dan kemudian kalian segera masukkan kentang tersebut ke dalam air es.
  5. Campur terigu dan juga campurkan garam, kemudian kalian bisa gulingkan kentang di atasnya. Aduk sampai seluruh bagian pada kentang terlumuri dengan tepung dan juga garam.
  6. Panaskan minyak secukupnya, kemudian kalian bisa goreng kentang sampai berwarna kekuningan.
  7. Setelah itu kalian bisa angkat dan kemudian tiriskan minyaknya di atas kertas minyak atau kertas tisu.

Cara Membuat Kentang Goreng ala KFC yang Enak

Bahan:

  • 200 Grambeef tallow atau lemak daging sapi beku bisa juga diganti dengan palm shortening
  • 2 Buah kentang ukuran besar
  • 1 1/2 gelas air
  • 1/4 Cangkir sirup jagung atau bisa juga kalian ganti dengan 1/4 cangkir gula yang dilarutkan dengan 1 sendok makan air hangat
  • 1/4 Sendok teh kaldu sapi blok (opsional)
  • 2 Sendok teh garam

Cara membuat kentang goreng ala KFC:

  1. Kupas dan kemudian potong-potong kentang tersebut, kemudian kalian iris dengan bentuk menyerupai stik dengan tebal 0,5 cm sampai 1 cm.
  2. Segera kalian masukkan ke dalam air setelah kentang sudah selesai diiris agar kentang tersebut tidak berubah warna.
  3. Campurkan sirup jagung dan juga air, kemudian kalian bisa masukkan kentang ke bagian dalamnya.
  4. Dinginkan selama sekitar 30 menit.
  5. Panaskan minyak goreng, kemudian kalian tiriskan kentang yang dari larutan gula. Setelah itu kalian bisa goreng kentang selama kurun waktu 1 sampai 2 menit.
  6. Tiriskan minyak dari kentang goreng, kemudian kalian bisa dinginkan kentang tersebut di dalam lemari es kurang lebih selama 15 menit.
  7. Panaskan kembali minyak goreng dan kemudian tambahkan lemak dari daging sapi. Setelah itu kalian bisa goreng kentang selama kurun waktu 5 menit atau sampai kentang berwarna kuning keemasan.
  8. Tiriskan minyak dari kentang goreng tersebut, kemudian kalian bisa taburi garam dan juga merica sesaat sebelum dihidangkan.

Cara Membuat Kentang Goreng Beku

Bahan:

  • 4 Buah kentang ukuran sedang
  • 2 Liter air
  • 2 Liter air es
  • 1 Sendok makan garam
  • 1 Sendok makan minyak sayur

Cara membuat kentang goreng beku:

  1. Kupas dan kemudian potong-potong kentang tersebut, kemudian kalian iris dengan bentuk menyerupai stik dengan tebal 0,5 cm sampai 1 cm.
  2. Segera kalian masukkan ke dalam air setelah kentang sudah selesai diiris agar kentang tersebut tidak berubah warna.
  3. Didihkan air dan juga garam, kemudian kalian bisa rebus kentang selama 2 menit. Setelah itu kalian tiriskan kentang dan kalian bisa masukkan ke dalam air es.
  4. Tiriskan air dari kentang, kemudian kalian bisa aduk kentang dengan tambahan minyak sayur.
  5. Tempatkan kentang di atas kertas roti. Jangan ditumpuk. Setelah itu kalian bisa mendinginkan di lemari es selama waktu 6 jam.

Mesin Pengupas Kentang

Bagi kalian yang kesulitan saat mengupas kentang, kalian bisa menggunakan Mesin Pengupas Kentang agar pekerjaan kalian bisa lebih cepat dan efisien

Resep Sate Tahu Crispy yang Kriuk Kriuk Sangat Lezat

Tahu adalah suatu bahan utama yang sering di pakai ibu-ibu dapur untuk di jadikan sajian yang cukup nikmat. Salah satu nya seperti resep sate tahu crispy yang saya buat ini.

Resep Sate tahu crispy adalah resep makanan khas pula Jawa yang telah sangat populer dan susah tersebar luas kemana-mana.

Makanan itu juga memiliki rasa yang sangat gurih, sehingga menjadi makanan faforit banyak orang. Sate tahu dapat kalian jadikan untuk menu makanan anda untuk lauk pauk atau pun cemilan nikmat.

Sama hal nya sate ayam atau pun sate kambing, cara membuat sate tahu pun dapat dipadukan dengan berbagai macam bahan, hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang lebih nikmat.

Cara membut sate tahu sangat gampang sekali, kalau kamu masih belum tau caranya, silahkan simak ulasan berikut.

Resep Sate Tahu Krispi

Untuk tambahan dalam penyajian saja, maka kali ini tahu krispy tidak cuma ditampilkan dalam tumpukan wadah dan olesi saus mayones. Melainkan, dibentuk dengan menggunakan tusukan-tusukan sate, yang tentunya akan menjadi daya tarik tersendiri , terutama buat putra putri kita.

Jadi, tunggu apalagi , yuk kita simak cara membuat sate tahu yang krispi !!

Bahan-bahan :

  • 1 bh tahu putih , agak panjang, kurang lebih 5 x 15 cm 1bh, potong dadu
    (tahu yang berkualitas, padat , bukan yg lembek/berongga)
  • 8 sdm tepung terigu
  • 3 sdm tepung maizena
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdm garam halus
  • merica bubuk sedikit (bila suka pedas)
  • Minyak Sayur/Goreng

Cara Membuat :

  1. Potong-potong tahu, kotak dadu kecil
  2. Campur semua bahan tepung,garam dan baking powder. aduk rata ayak.
  3. Taruh potongan tahu ke dalam adonan kering tepung tadi, aduk-aduk hingga tahu terbalut rata.
  4. Saring memakai saringan mie, balut lagi dengan tepung tadi, sambil sedikit ditekan-tekan.
  5. Diamkan sebentar kurang lebih 10 menit. Aduk kembali, sembari sedikit di tekan-tekan agar tepung menempel.
  6. Panaskan minyak sampai bener-bener panas, masukkan potongan tahu terbalut tepung, diamkan sejenak, aduk2 pelan/siram2 sampai mengembang, krispy.
  7. Biarkan hingga matang kering dan kecoklatan. Angkat. Tiriskan
  8. Sate tahu krispi siap di sajikan

Manfaat Tahu Bagi Kesehatan:

1. Mencegah penyakit jantung

Proetin kedelai yang terkandung pada tahu bisa membantu menurunkan LDL  (kolesterol buruk) tanpa menurunkan HDL(kolesterol baik), yang mengakibatkan penurunan risiko penyakit jantung.

2. Meningkatkan produksi energi

Tahu adalah sumber makanan yang sangat banyak akan zat besi, yang memberikan 30% dari nilai harian yang direkomendasikan untuk zat besi dalam 100 gram.

Zat besi yang terdapat di dalam tahu terutama di pakai untuk bagian dari hemoglobin yang dibutuhkan dalam ransportasi dan pelepasan oksigen ke semua tubuh mempromosikan produksi energi.

3. Mencegah Kanker Payudara

Zat isoflavone sangat berfungsi dalam meningkatkan manfaat tahu bagi tubuh, kandungan zat ini bisa mencegah terjadinya gangguan menopause pada tubuh.

Seperti hot flashes atau perasaan tak enak dengan wajah dan kulit yang merah dan berkeringat terlalu banyak sekitar 30 detik sampai 5 menit.

Demikian resep sate tahu crispy yang kriuk kriuk sangat lezat, tapi jangan mengonsumsi terlalu berlebihan karena segala sesuatu yang berlebih itu tidak baik.

Jika kamu ingin olahan tahu  lain nya, kamu bisa coba resep tahu bakso ayam yang tidak kalah enak nya dengan sate tahu crispy.

Kalau bisa membuat nya sendiri kenapa harus beli, jika buat sendiri pun bisa kalian atur sesuai selara yang anda inginkan. Semoga bermanfaat bagi para pembaca. Selamat mencoba.

Resep Tahu Bakso Ayam yang Enak dan dijamin Bikin Ketagihan

Ya setelah saya membuat resep tahu walik kuah kali ini saya akan memerikan kalian sebuah resep tahu bakso ayam yang enak dan dijamin bikin ketagihan yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Yuk kita simak ulasan cara membuat tahu bakso ayam ini!!

Jika pergi ke kota Semarang atau Ungaran, jangan lupa Anda untuk menyempatkan diri membeli oleh-oleh tahu bakso. Tahu kempus isi adonan bakso aci ini memang kudapan khas dari semarang.

Tahu bakso termasuk cemilan atau lauk yang praktis. Dapat diletakan di dalam lemari es dalam waktu lama. Digoreng dan dicocol sambal enak, disajikan bersama kuah bakso juga tak kalah nikmat.

Kepingin mencoba membuatnya sendiri? Berikut ini resep tahu bakso ayam yang bisa Anda coba di rumah.

1. Resep Tahu Bakso Ayam

resep tahu bakso ayam

Bahan:

  • 5 sdm tepung terigu
  • 10 potong tahu, potong jadi 2
  • 250 gram daging dada ayam fillet
  • 5 sdm tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • 5 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 1 bungkus lada
  • 1/2 sdt garam
  • daun bawang dan seledri secukupnya
  • air secukupnya

Cara membuat:

  1. Potong tahu jadi 2 dan goreng menggunakan api kecil hingga kering. Jangan lupa untuk selalu dibolak-balik supaya tahu tak kempos.
  2. Iris tipis bawang merah dan putih lalu goreng.
  3. Cincang ayam lalu masukkan dalam blender.
  4. Berikan bawang merah dan putih dan juga sedikit air kemudian blender hingga halus.
  5. Taruh di wadah dan masukan tepung terigu, tapioka, garam, telur, dan irisan daun bawang dan seledri.
  6. Aduk sampai rata dan berikan air jika adonan terlalu keras.
  7. Belah sisi tahu yang sudah digoreng. Masukkan isian ayam.
  8. Rebus dalam air mendidih sekitar 15 menit. Angkat dan tiriskan.

2. Tahu Bakso Ayam Udang

Bahan :

  • Tahu Soka / Tahu Sumedang 5 buah
  • 150 gram daging ayam bagian dada, cincang halus
  • 50 gram udang, cincang halus
  • 2 buah telur ( 1 buat adonan,1 buat bahan pencelup )
  • 50 gram tepung tapioka
  • 1/2 sachet bumbu kaldu ayam( sachet kecil )
  • garam secukupnya
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 batang daun bawang

Bumbu Halus :

  • 1 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih

Cara Membuat :

  1. Padukan ayam dan udang cincang dengan bumbu halus dan semua bumbu lain.
  2. Aduk dan uleni rata hingga halus, masukkan telur.
  3. Aduk lagi, tambahkan tepung tapioka,aduk rata tapi jangan terlalu di uleni agar tidak alot tahu baksonya
  4. Masukkan daun bawang, aduk rata. Belah dua tahu, jadi bentuk segitiga, kerok bagian tengahnya, isikan adonan tahu bakso.
  5. kukus 20 menit hingga matang.
  6. Goreng dengan di celup kocokan telur.
  7. Dapat juga di goreng dengan di celup adonan tepung semacam adonan tepung tempe mendoan. Sajikan

Manfaat Bakso

1. Dapat mencegah stroke dan diabetes

Sel-sel syaraf dalam tubuh membutuhkan banyak oksigen. Dengan memakan daging sapi secara teratur dan pengolahan yang tepat, kadar insulin dapat terpenuhi, sehingga kita terhindar dari risiko diabetes.

2. Meningkatkan sistem imun

Gizi dan nutrisi dalam daging bakso sangat baik untuk semua orang, terutama yang sering berkegiatan. Karena dapat meningkatkan daya tahan tubuh atau sistem imun, sehingga tidak mudah terkena penyakit.

3. Membantu fungsi jantung

Dengan takaran yang tepat, daging bakso tanpa lemak sangat bagus bagi kesehatan jantung. Mengkonsumsi daging sapi dengan olahan yang pas, seperti direbus bisa dipanggang, dapat meminimalisir tekanan darah tinggi.

Demikian Resep Tahu Bakso Ayam yang enak dan di jamin bikin ketagihan yang bisa kalian coba di rumah. Semoga bermanfaat bagi para pembaca. Selamat mencoba.

Brownies Kukus Roti Tawar yang Pastinya Bikin Ketagihan

kali ini saya akan memerikan resep brownies kukus roti tawar, sedikit tentang pengertian, dan juga tentang manfaatnya bagi tubuh. Tidak hanya itu ada juga resep bolu kukus tanpa menggunakan soda juga bisa anda coba di rumah dan tentunya sangatlah nikmat.

Brownies merupakan sebuah makanan yang dipanggang atau dikukus yang berbentuk persegi, datar atau bar dikembangkan di Amerika Serikat pada akhir abad ke-19 dan dipopulerkan di Amerika Serikat dan Kanada pada paruh pertama abad ke-20.

Sejarah Brownies pertama kali muncul di hadapan publik pada tahun 1893. Saat itu digelar sebuah acara berupa pameran yang bertajuk Columbian Exposition yang diselenggarakan salah satu kota besar di Amerika, Chicago, Illinois.

Pada saat itu seorang koki dari Hotel Palmer House membuat suatu inovasi kue setelah sang pemilik hotel Bertha Palmer memintanya untuk menghidangkan makanan penutup untuknya dan para perempuan yang hadir pada pameran tersebut.

Sang koki diminta untuk membuat kue yang lain daripada yg lain dipotong kecil-kecil agar mudah dimakan.Sungguh sangat sulit untuk memastikan asal mula kue brownies ini,

konon dari banyaknya cerita yang beredar, kue brownies berawal dari seorang koki yang lupa memasukkan bahan kue pengembang yang disebut baking powder dalam resep adonan kue bolu coklatnya.

Sehingga alhasil setelah kue bolu tersebut dipanggang tidak mengembang seperti halnya kue-kue bolu yang biasa dia buat. Tekstur kue bolu coklat yang harusnya lembut, tebal, dan banyak berpori, menjadi bantat, padat dan sedikit basah.

1. brownies kukus roti tawar

Brownies Kukus Roti Tawar

Bahan-bahan

  • 175 gr roti tawar
  • 200 ml air (susu cair)
  • 3 sendok makan susu kemtal manis coklat
  • 85 gram dcc
  • 1 sdm gula halus
  • 2 sendok makan  margarin
  • 1/2 sendok makan coklat bubuk
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 butir telur
  • secukupnya Vanili
  • Toping : almond dll (bebas)

Cara Membuat

  1. Rendam roti tawar dengan air. Lelehkan coklat dcc dengan margarin. Sisihkan. Kocok telur dg gula halus.
  2. Campur roti, tepung, vanili dengan susu kental manis, coklat bubuk,aduk rata. Lalu tuang dcc yg leleh. Terakhir masukkan telur kocoknya. Aduk kembali.sampai rata.
  3. Setelah tercampur rata. Tuang kedalam loyang yg sdh dialasi kertas roti. Beri toping diatasnya sesuai selera.
  4. Panggang adonan 170 derajat kurleb 35 menit. Angkat sajikan dingin enak juga

Manfaat Brownies Bagi Tubuh

Brownies adalah salah satu jenis kue yang banyak digemari oleh setiap kalangan. Karena rasanya yang manis, banyak orang beranggapan bahwa mengkonsumsi Brownies secara terus menerus bisa menyebabkan diabetes.
Namun faktanya, mengkonsumsi Brownies setiap hari akan memberikan khasiat yang baik bagi tubuh.Kandungan pada Brownies seperti lemak, protein, glukosa dan karbohidrat sangat bermanfaat bagi tubuh.
Kandungan-kandungan tersebut bisa menambah energi dan juga meningkatkan daya pemulihan bagi tubuh. Selain itu, Brownies memiliki bahan dasar telur, yang memiliki peran agar penikmatnya terhindar dari penyakit kolesterol dan mencegah penggumpalan darah.
Dengan kata lain, Brownies adalah kue penyeimbang yang bisa menetralkan asupan zat-zat yang berlebihan pada tubuh.
Brownies pun kerap disajikan dengan campuran coklat di dalamnya. Kandungan coklat pada Brownies diketahui bisa mencegah kanker dan penyakit jantung.
Ditambah lagi, kombinasi antara bahan-bahan dasar Brownies dan coklat memiliki efek yang sangat baik yaitu sebagai mood booster dimana dengan mengkonsumsi Brownies coklat, pikiran kita akan jadi lebih tenang dan terlepas dari stress dan penat.
Pada awalnya, pembuatan Brownies dibuat dengan cara dipanggang. Namun, kini pembuatan Brownies lebih dikenal dengan cara dikukus.

Resep Banana Cake Kukus yang Bisa Anda Coba di Rumah

kali ini saya akan membuat artikel tentang resep banana cake kukus, sedikit pengertian cake dan pisang, dan juga tentang manfaatnya. Selain itu anda juga bisa belajar resep bolu kukus mekar tanpa menggunakan soda yang tentunya juga enak

Bolu atau kue bolu (dari bahasa Portugis: bolo; bahasa Inggris: cake) adalah kue berbahan dasar tepung (umumnya tepung terigu), gula, dan telur.

Kue bolu dan cake umumnya dimatangkan dengan cara dipanggang di dalam oven, walaupun ada juga bolu yang dikukus, misalnya: bolu kukus atau brownies kukus.

Cake yang dihias dengan lapisan (icing) dari krim mentega (buttercream), fondant, atau marzipan disebut kue tart (kue tarcis).Cake berhias (kue tart) atau tanpa hiasan digunakan sebagai makanan penutup atau hidangan istimewa resepsi pernikahan atau pesta ulang tahun.

Dalam resepsi pernikahan ala Barat dan pesta ulang tahun, upacara pemotongan kue tart merupakan salah satu acara.Pisang adalah nama umum yang diberikan pada tumbuhan terna raksasa berdaun besar memanjang dari suku Musaceae.

Beberapa jenisnya (Musa acuminataM. balbisiana, dan M. ×paradisiaca) menghasilkan buah konsumsi yang dinamakan sama. Buah ini tersusun dalam tandan dengan kelompok-kelompok tersusun menjari yang disebut sisir.

Hampir semua buah pisang memiliki kulit berwarna kuning ketika matang, meskipun ada beberapa yang berwarna jingga, merah, hijau, ungu, atau bahkan hampir hitam. Buah pisang sebagai bahan pangan merupakan sumber energi (karbohidrat) dan mineral, terutama kalium.

 

1. Resep Banana Cake Kukus

Resep Banana Cake Kukus

Bahan-bahan

  • 4 Pisang Ambon ukuran kecil
  • 50 gr / 8,5 sdm
  • 1 sdt soda kue
  • 1 butir telur ukuran gede
  • 5 sdm gula pasir (sesuai ukuran manis ya)
  • 1 sachet susu dancow bubuk
  • 5 sdm penuh margarin (cairkan)
  • 1 bks Vanilli

Cara Membuat

  1. Oke langkah pertama haluskan pisang terlebih dahulu, menggunakan garpu / saya pake ulekan yg kayu
  2. Kemudian kocok telur dan gula di tempat yg berbeda sampe lumat & kecampur banget
  3. Kemudian ayak tepung terigu dan soda kue nya ke pisang yang sudah dilumatkan
  4. Lalu tambahkan telur & gulanya lalu tambahkan susu dancow, terakhir masukkan margarinnya, aduk lagi jangan over mix ya
  5. Lalu letakkan sedikit margarin & taburkan tepung di cetakan, masukan adonan lalu kukus di dandang yg telah dipanaskan sebelumnya, masak dengan api sedang ya selama 30 menit, kemudian angkat deh kalo udah mateng.

Manfaat Pisang Bagi Kesehatan Tubuh

Berikut ini adalah sederet manfaat pisang bagi kesehatan tubuh Anda.

  1. Sebagai sumber energi yang baik saat beraktivitas fisik atau olahraga.
  2. Membantu otot-otot bergerak dengan baik.
  3. Membantu mengatur denyut jantung, tekanan darah, dan menjaga kesehatan jantung. Pisang juga dapat membantu mencegah penyakit jantung, tekanan darah tinggi, dan stroke.
  4. Menangkal efek kerusakan sel dan jaringan tubuh, manfaat pisang yang satu ini terkait dengan kandungan antioksidan pada pisang.
  5. Meringankan tugas pembersihan darah oleh ginjal.

Manfaat Pisang Bagi Pencernaan

Manfaat pisang ternyata penting juga bagi pencernaan Anda. Berikut adalah beberapa manfaat yang bisa didapatkan.

  1. Anda sedang sakit perut? Cobalah atasi dengan mengonsumsi pisang karena salah satu manfaatnya dapat membantu meredakan masalah pencernaan. Manfaat pisang yang mengandung serat dan berbagai nutrisi ini, sangat baik untuk kesehatan pencernaan.
  2. Cocok sebagai pelengkap program diet. Pisang adalah buah yang mengandung serat. Makanan berserat bisa memperlambat proses pencernaan. Hasilnya, Anda akan merasa kenyang lebih lama dan membuat Anda dapat makan lebih sedikit.
  3. Mengatasi konstipasi. Berlaku khusus untuk konsumsi pisang yang sudah matang. Tapi hati-hati karena efeknya akan berbalik jika Anda mengonsumsi pisang yang masih hijau alias belum matang.