Banyak sudah artikel yang sudah membahas mengenai resep sayur sop bakso. Bahkan sayur sop bakso ini sudah banyak sekali dijual dari mulai pinggir jalan maupun restorant yang mewah. Pengemarnya pun mulai dari anak-anak kecil hingga berusia dewasa. Cara membuatnya bisa dibilang gampang-gampang mudah.

Sayur sop bakso ini merupakan variasi makanan yang pas jika difavoritkan. Karena sayur sop ini banyak sekali manfaatnya yang berada dalam sayuran tersebut. Apalagi jika kita padukan dengan tambahan bakso di dalamnya.

Sebelumnya kita sudah pernah membahas resep bawang bombay. Jika sekarang ini akan kita variasikan sayur sop dengan tambahan bahan dasar bakso. Simak artikel berikut ini !

Sayur Sop Bakso

Sayur sop bakso merupakan hidangan sup yang terbuat dari sayuran yang dicampur dengan berbagai bahan dasar makanan lainnya seperti halnya bakso.  Sop ini terdiri dari kaldu encer, yang dimasukkan potongan bakso atau beberapa sayuran pada umumnya yang berada dalam sayur sop tersebut. Lebih lezat lagi apabila ditambahkan dengan nasi yang masih panas.

Sayur sop bakso banyak dikenal sebagai makanan yang berasal dari negara Indonesia yang sangat mudah sekali ditemuka. Dan dibuat karena menggunakan bahan dasar yang cukup sederhana saja. Bumbu dapur yang digunakan dalam sayur sop bakso itu sangat mudah sekali jika kalian mencarinya ,dikarenakan bumbu tersebut ada di alamd kehidupan sehari-hari.

Sup bakso memiliki cita rasa yang lumayan tinggi. Dan juga selain itu juga seluruh kandungan yang terdapat didalam menu olahan ini memiliki nilai gizi dan vitamin yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Dan juga bakso yang ada di dalamnya kaya sekali akan manfaatnya bagi kesehatan tubuh.

Sebelumnya juga kita pernah membahas artikel tentang cara membuat sayur sop bakso.  Nah jika sekarang ini kita akan membahas apa sih manfaat dari bakso. Simak artikel berikut ini !

Manfaat Bakso untuk Kesehatan

1.Pertumbuhan Tubuh

Protein dari bakso  sendiri merupakan protein hewani yang memiliki struktur yang mirip dengan tubuh manusia pada dasarnya. Daya cerna yang terkandung dalam protein hewani ini lebih baik jika dibandingkan dengan protein nabati.

Pada tubuh makhluk hidup seperti manusia kita ini, protein merupakan penyusun bagian besar dalam pertumbuhan badan seperti halnya dengan kulit,otot, jantung, dan juga paru-paru.

2.Kecerdasan Otak

Seseorang yang lebih sering makan bakso akan mempunyai kecerdasan yang lebih baik dengan dibandingkan orang yang jarang mengkonsumsi makanan bakso. Karena daging yang terdapat pada bakso mengandung banyak vitamin yang baik bagi kecerdasan otak kita.

3.Penambah Tenaga

Baksopun juga mengandung banyak lemak yang  sangat bermanfaat sebagai penyimpan energi dan juga tenaga kita. Apalagi makannya setelah kita beraktivitas seharian penuh. Lemak yang yang terkandung di dalamnya dapat berfungsi sebagai sumber energi yang padat bagi tubuh manusia.

Tetapi selain itu juga lemak sangat berfungsi bagi tubuh manusia untuk membuat rasa kenyang yang lebih lama lagi.

Resep Sayur Sop Bakso

1.Sayur Sop Bakso  Original

Bahan-bahan :

• 1/4 kol (dari 1 kol ukuran sedang).
• 1 buah wortel potong-potong.
• 6 batang buncis potong serong.
• 1 buah kentang ukuran sedang.
• 7 bakso sapi potong 2.
• 1 batang seledri.
• Daun bawang 1 batang.
• 1 maggie blok rasa sapi/ kaldu apapun.
• Garam secukupnya.
• 1 sdt ladaku.
• Bawang goreng.
• Bumbu Halus (ulek).
• 3 butir bawang putih.
• 2 butir bawang merah.
• Pala sedikit saja.
• 1/4 sdt lada putih (butiran).

Cara Membuat Sayur Sop Bakso Original :

1. Mencuci semua sayuran, lalu kalian sisihkan. Kemudian merebus air kurang lebih sekitar 1 liter, dan ketika sudah mendidih masukan sayuran berupa kentang dan juga wortel.
2. Tumis bumbu halus sampai baunya bisa harum. Lalu masukkan daun bawang, kemudia tumis lagi sebentar hingga daun bawangnya agak layu. Masukan bumbu tumisan ke dalam rebusan kentang dan juga wortel, masukkan kaldu dan garam. Kalau kentang dan wortel sudah agak setengah matang, kalian masukkan bakso,buncis, dan juga kol.
3. Jika sudah hampir matang semua dan rasanya dipastikan sudah dirasa pas, masukkan irisan seledri. Jika sudah selesai jangan lupa untuk menambahkan taburan bawang goreng di atasnya. Selamat untuk mencoba.

2.Sayur Sop Bakso Pedas

Bahan-bahan :