Cara Membuat Kacang Atom Sederhana dan Gurih- Resep Kacang Atom Sukro Putih Renyah Aneka Rasa Sederhana Spesial Kulit Tebal Mulus Asli Enak. Kacang atom sukro memiliki warna putih rasa kacang goreng ini ada yang manis, asin gurih, pedas, dll. Kenapa dinamai kacang atom sukro? karena sejatinya kacang atom merupakan tepung besar berisi kacang tanah utuh sedangkan kacang sukro berukuran kecil-kecil atau mini, sehingga dua produk ini dikawinkan menjadi kacang atom sukro berwarna putih mulus renyah dan garing krenyes kriuk. Bisa disebut perkawinan kacang atom dan sukro putih.
Kacang atom merupakan camilan kacang tanah yang dibalut atau diselimuti dengan adonan tepung tapioca. Selanjutnya digoreng sampai matang dan garing kriuk. Kalau kacang atom sukro kulit tebal berwarna putih. Kacang atom kalau dilihat berdasarkan cara memasaknya ada 2 varian, yaitu kacang atom sukro goreng dan kacang atom sukro oven.Gunakan Mesin Giling Kacang Tanah supaya lebih mudah dalam berbisnis.
Kacang tanah dikenal juga sebagai makanan otak. Mengapa? Tak lain mungkin karena kandungan senyawa vitamin B3 di dalamnya memang memiliki manfaat yang baik bagi otak dan meningkatkan daya ingat. Tak hanya itu, konsumsi kacang tanah juga mampu mengurangi kolesterol dalam darah, menurunkan resiko terserang penyakit jantung, menurunkan berat badan, mencegah batu empedu, menurunkan berat badan, melawan depresi dan masih banyak lagi lainnya. Mencermati deretan manfaat kacang tanah tersebut, wajar jika kemudian ahli gizi merekomendasikannya untuk dikonsumsi sehari-hari.
Resep Kacang Atom Sukro
Di Indonesia, konsumsi kacang tanah adalah yang terbanyak kedua setelah kacang kedelai. Kacang tanah ini banyak diolah menjadi camilan nikmat. Salah satu yang paling tersohor merupakan kacang atom dan kacang atom sukro permukaan halus. Mungkin Ada banyak produk kacang atom yang bisa Anda beli di toko-toko terdekat. Meski demikian, tak ada salahnya jika membuat kacang atom versi Anda sendiri.
Berikut ini merupakan kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi kacang atom sukro sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha bisnis toko snack camilan buatan sendiri dan ala pabrik seperti kacang atom Garuda aneka rasa, manis, asin, gurih dan renyah.
Bahan Kacang Atom:
- 100 gram tepung kanji
- 200 gram tepung beras
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt gula bubuk
- 6 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 350 gram kacang tanah kupas
- 2 butir telur
- 100 ml santan kental yang mungkin terbuat dari 1/2 butir kelapa
- 1 sdt gula halus
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Kacang Atom Sukro:
- Campur tepung beras menggunakan gula bubuk, tepung kanji, bawang putih, backing soda, garam dan ketumbar. Aduk aduk sampai tercampur rata.
- Tuang santan dan telur ke dalam adonan setelah itu aduk aduk lagi hingga rata dan licin.
- Ambil setengah sendok teh adonan, setelah itu masukkan 1 butir kacang tanah kupas kemudian bulatkan lagi. Lakukan hingga adonan habis.
- Celupkan sebentar adonan bulatan kacang sukro ke dalam minyak panas dingin sebelum digoreng.
- Panaskan minyak setelah itu goreng kacang sukro hingga matang (kacang sukro pada waktu matang, warna kulitnya tetap putih).
- Jika kacang sukro sudah matang, angkat dan tiriskan. Diamkan hingga dingin. Setelah itu dinginkan dan simpan dalam plastik atau toples kedap udara agar awet tahan lama garing dan renyah.
- Sajikan.
Nah Itulah tadi pembahasan mengenai cara membuat kacang atom renyah dan gurih.Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Saya adalah seorang penulis di yentit.com dengan minat utama saya terfokus pada perkembangan teknologi, khususnya di dunia IT. Selain itu, saya senang dalam proses pembelajaran dan dengan gembira berbagi berbagai informasi seputar bisnis serta tips terkini.