Cara Buat Kebab Ayam Mudah Gak Ribet Pastinya Lezat. Daging yang Sering digunakan dalam kebab halal antara lain adalah daging domba dan daging sapi, atau juga ada yang menggunakan daging kambing atau domba, daging ayam, ikan, atau kerang.

namun pada artikel ini kita akan bahas cara buat kebab ayam mudah,

Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang sudah familiar ditemui dan menjadi favorit orang banyak,dan jadi makanan sehari haru.

aneka olahan yang dapat dikombinasikan dengan daging ayam salah satunya ialah makanan kebab ayam yang kan kita buat.

Resep yang berasal dari dari negara timur tengah dengan nuansa yang sangat khas ini juga memiliki resep. yang menjadikan ayam sebagai isian dari olahan tersebut.

Selain makanan seperti gorengan, sosis bakar, hotdog, hamburger, dan martabak, makanan sekaligus jajanan cepat saji.

pedagang sudah mulai bertebaran di berbagai daerah di Indonesia dengan gerobak waralaba khasnya ataupun berupa frozen food adalah kebab.

Santapan daging berbalut kulit tortilla dari adonan tepung ala jajanan timur tengah ini memang menjadi buruan baru saat perut mulai terasa lapar.

Dengan harga sepuluh sampai dua puluh ribu anda sudah bisa mendapatkan satu porsi kebab sesuai orderan anda.

Dan untuk isian kebab biasanya terbuat dari daging ayam, daging sapi, daging kambing atau daging domba dengan sayuran dan bumbu-bumbu yang kompleks.

Makanan satu ini yang bikin kenyang ini ternyata juga bisa dikreasikan di rumah dengan langkah penyajian yang tidak terlalu sulit. kamu juga pastinya tertarik untuk mencobanya bisa mengikuti langkah pembuatan kebab ayam seperti berikut ini.

1.Cara Buat Kebab Ayam Mudah Sederhana

Bahan yang Disiapkan

• 150 g trigu segitiga
• 30 g mentega
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt baking powder
• 1 sdm olive oil(bisa diganti minyak biasa)
• 70 ml air hangat,

  Bahan isian
• ayam bagian paha tanpa tulang
• lada hitam
• saus tomat
• saus tiram
• gula
• sedikit garam

  Bahan pelengkap:
• selada
• tomat
• timun
• mayonis
• saus tomat

Langkah Membuatnya

1. Buat adonan kulit terlebih dahulu,campurkan  menjadi satu,tuang air sedikit demi sedikit,uleni hingga kalis,diamkan sekitar 30 menit,
2. Timbang adonan 30g,gilas adonan sampai tipis, panggang di atas teflon tanpa minyak,jangan lama2 sekitar 1- 2 menit cukup, terlalu lama nanti kulit jadi garing
3. BAHAN ISIAN: marined ayam dengan saus tiram,lada hitam,saus tomat,diamkan sampai bumbu meresap,kemudian goreng diteflon kalau kurang asin bisa ditambah garam.sedikit,masukkan gula,test rasa,
4. Ambil kulit tortila,letakkan sayuran,tambahkan ayam,kasih mayonais,saus tomat,gulung.
5. Siap dihidang kang,bisa untuk bekal ank sekolah ya bunda,,lebih sehat tentunya

2.Kebab Ayam Super Hot

Bahan-Bahan

• Bahan kulit :
• 100 gram tepung terigu
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm minyak makan
• secukupnya Air
• Bahan isi :
• 1 butir telur, di buat orak arik
• 50 gram dada ayam, potong kecil2
• 1 siung bawang putih besar
• 1/2 siung bawang bombay besar
• 1 sdt merica kasar (sesuai selera)
• 1 sdt garam
• 2 sdm minyak goreng utk menumis dan air secukupnya
• Pelengkap :
• Irisan kol/selada
• Mayonaise pedas (sesuai selera)
• Saus tomat
• Saus pedas
• Margarin

Langkah Membuatnya

1. Siapkan semua bahan2 utk membuat kulit kebab. Campurkan semua bahan dan adon sampai kalis lalu diamkan selama 30 menit
2. Selagi menunggu adonan selama 30menit kita bikin isiannya. Haluskan bwg putih, merica dan garam. Iris2 tipis bawang bombay
3. Kemudian tumis irisan bwg bombay sampai harum, masukkan bumbu halus tumis sampai matang.
4. Masukkan ayam sembari di oseng-oseng lalu masukkan air garam dan gula masak sampai matang. Jika sudah terlihat matang masukkan orak arik telur lalu biarkan sebentar lalu angkat dan sisihkan, lalu siapkan utk pengisian
5. Setelah 30 menit pipihkan adonan dengan botol/rolling. Kemudian di panaskan di atas teflon hingga adonan menjadi menggelembung.
6. Tata isian di atas kulit kebab yang sudah disiapkan, isikan secukupnya, jgn lupa masukkan pelengkapnya kcuali margarin ( yang digunakan untuk memangang) kalau tidak menutup bisa di tusuk pakai tusuk gigi
7. Panggang kebab di atas teflon yg sudah di beri dengan margarin secukupnya sampai berwarna kecoklatan. Kalau sudah berubah warna angkat dan sajikan

demikian itu tadi cara buat kebab ayam mudah nggak ribet dan lezat yang dapat saya sampaikan untuk kalian pada kesempatan kali ini,

Untuk Mempermudah anda dalam membuat kebab anda dapat membeli mesin burner kebab di mesin burner kebab

Kunjungi juga artikel kami yang lainnya seperti Usaha Kebab Frozen Bisa Jadi Sumber Penghasilanmu

Sekian artikel yang saya sampaikan pada kali ini semoga dapat bermanfaat bagi kita semua.

wendri

Saya adalah seorang penulis berbakat di yentit.com, dengan hasrat dan minat mendalam terhadap perkembangan teknologi, khususnya di dunia IT. Saya senang berbagi pengetahuan dan wawasan seputar bisnis serta tips terbaru dengan pembaca setia kami.