Halo kawan – kawan pada artikel ini saya membahas tentang resep keripik bayam.kira – kira bagaimana ya cara membuat keripik bayam dengan tepung terigu, ok langsung saja kita ke cara pembuatannya keripik bayam dengan tepung terigu, Sebelum itu saya akan menjelaskan tentang bayam

Apasih Bayam Itu ?

Bayam merupakan salah satu jenis tanaman daun yang dapat tumbuh didataran rendah maupun tinggi, dan berbentuk tumbuhan semak. Tanaman bayam pada mulanya hanya digunakan sebagai tanaman hias.

Cara Membuat Keripik Bayam Dengan Tepung Terigu

1. Keripik Bayam Tegu

Bahan – Bahan :

• 1 ikat sayur bayam
• Tepung terigu segitiga
• Garam secukupnya
• Penyedap rasaku (royco)
• Ladaku merica bubuk

Cara Membuat Keripik Bayam Tegu :

1. Ambil 1 ikat sayur bayamnya. Kemudian potong daunnya (hanya di ambil daunnya saja)
2. Siapkan tepung untuk pencelupnya. Campurkan tepung terigu,garam,penyedap rasa, ladaku merica bubuk,Dan tambahkan sedikit air sampai kental.
3. Terakhir masukkan bayam ke bumbu pencelup. Dan goreng

2. Keripik Bayam Kriuk

Bahan – Bahan :

• 1 ikat bayam
• 125 gram tepung terigu
• 1 butir kemiri
• 3 butir bawang putih
• 25 gram tepung tapioka
• 1 sendok teh ketumbar
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk
• 1 ruas kunyit
• Garam sesuikan selera
• Minyak untuk mengoreng

Cara Membuat Keripik Bayam Kriuk :

1. Haluskan bumbu, campur ke dalam adonan tepung. bikin kental biar lebih tebal
2. Lalu tes rasa, celupkan bayam ke dalam adonan satu persatu ke dalam minyak panas api sedang.
3. Setelah tidak ada gelembung angkat dan langsung tiriskan di atas tissu dapur
4. Siap di konsumsi heheh

3. Keripik Bayam Super Renyah Dan Gurih

Bahan – Bahan :

• Lembar daun bayam secukupnya yang sudah di cuci bersih
• 7 sendok makan tepung terigu
• 4 sendok makan tepung sagu / tapioka
• Air secukupnya
• Siung bawang 6
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 3-5 butir kemiri
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• Santan secukupnya
• 1 ruas kunyit
• Garam / kaldu jamur secukupnya
• Daun jeruk 4-5 lembar ukuran sedang
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Keripik Bayam Super Renyah Dan Gurih :

1. Campurkan bumbu halus dengan tepung
2. Tambahkan air dan santan secukupnya
3. Aduk rata hingga halus dan tidak ada yang bergerindil. Tepung bisa di ayak terlebih dahulu
4. Tambahkan garam / kaldu jamur. Koreksi rasa dan kekentalan adonan
5. Celupkan lembar daun bayam datu persatu lalu goreng ke dalam minyak yang telah di panaskan terlebih dahulu
6. Gunakan api kecil agar keripik bayam garing sempurna dan tidak mudah gosong
7. Goreng hingga golden brown dan minyak tidak meletup lagi
8. Angkat dan tiriskan
9. Jangan lupa alasi tisu agar minyak lebih mudah terangkat. Masukkan dalam toples/wadah kedap udara. Siap disajikan
10. Siap di makan

Baca Juga : Cara Bikin Keripik Bayam Simpel dan Enak Loh

Manfaat Bayam

1. Membantu Mencegah Kanker

Membantu mencegah kanker karena bayam mengandung banyak nutrisi.Bayam mengandung beta karoten dan vitamin C yang berfungsi sebagai pelindung terhadap perkembangan sel kanker.

2. Menurunkan Berat Badan

Ekstrak bayam dapat menyebabkan penurunan berat badan jika dikonusmi secara teratur secara selama beberapa bulan. Cara kerjanya adalah dengan menekan nafsu makan.

3. Mencegah Stres oksidatif

Manfaat sayur bayam berdasarkan aktivitas fitokimia dan senyawa bioaktif. Bahwa zat yang berasal dari bayam dapat mengurangi stres oksidatif, kerusakan DNA, dan penyakit.

4. Mengurangi Risiko Asma

Risiko asma lebih rendah pada orang yang mengonsumsi sejumlah besar nutrisi tertentu, salah satunya adalah beta-karoten. Beta karatoten juga dapat membantu penderita asma mengurangi gejalanya.

Tips jika kawan – kawan ingin membuat keripik dengan lebih mudah yaitu dengan menggunakan mesin yang bernama “Mesin Vacuum Frying” yang bisa anda temukan di “Rumah Mesin” kami, mungkin cukup sekian semoga bermanfaat dan selamat mencoba.