Cara merawat bebek pedaging cukup mudah dilakukan. Merawat bebek pedaging sama dengan cara merawat bebek petelur, Anda harus tekun, sabar dan telaten untuk mendapatkan hasil yang memuaskan. Beternak bebek pedaging merupakan salah satu bisnis yang cukup menjanjikan.

Bebek Pedaging

Ternak bebek pedaging juga cukup prospektif, dan masyarakat Indonesia banyak yang menyukai daging bebek. Terlebih jika dilakukan secara intensif, tentu akan menghasilkan keuntungan yang lebih besar.

Saat ini permintaan daging bebek cukup tinggi di pasaran, sehingga kamu tidak terlalu sulit untuk memasarkan bebek. Harga bebek pedaging saat ini bisa dikatakan cukup tinggi, karena tingginya permintaan pasar.

Jenis bebek pedaging yang saat ini cukup banyak digemari yakni jenis bebek pedaging peking dan bebek pedaging hibrida. Kedua bebek tersebut cukup banyak diminati di kalangan masyarakat karena memiliki keunggulan dalam pertumbuhan dagingnya.

Sebagian peternak masih menyuplai bebek pedaging dari bebek betina yang sudah tidak bertelur, masih jarang sekali yang menyuplai dari daging bebek khusus pedaging. Sudah kita ketahui bahwa daging bebek afkir memiliki tekstur yang alot dan keras.

Nah dari itu, dengan beternak bebek pedaging tentu dagingnya akan lebih diminati masyarakat karena tidak alot. Saat ini bebek pedaging yang cukup diminati yaitu bebek peking dan bebek hibrida.

Dalam perawatannya, cara merawat bebek pedaging hibrida dengan bebek peking sama. Masa panen yang hanya membutuhkan waktu 40 hingga 45 hari juga cocok untuk peternak pemula.

Persiapan Bibit Bebek Pedaging

1. Persiapan Bebek Umur 1-14 Hari

• Memberikan pakan starter yang dicampur dengan sedikit air agar mudah menelannya. Dengan freskuensi sampai 5x dalam sehari.
• air minum harus selalu tersedia.
• selalu membersihkan kandang.
• Mengurangi atau bahkan melepas pemanas ketika sudah berumur 14 hari dan kondisi bebek sudah kuat untuk menahan hawa dingin. Apabila bebek masih belum kuat, pemanas bisa dipasang sampai bebek berumur 20 hari namun suhunya diturunkan.
• Membeli pakan grower dan pakan alternatif

2. Saat Umur 15-20 Hari

• Memberikan pakan grower yang dicampur dengan pakan alternatif dengan frekuensi 3x sehari. Pakan dicampur dengan sedikit air.Pakan Grower merupakan jenis pakan pabrikan yang ditujukan untuk jenis bebek pedaging. Dapat diberikan saat bebek sudah memasuki usia 3 minggu keatas.
• Selalu tersedia air minum.
• Selalu membersihkan kandang.
• Memberikan obat anti stres ketika itik berumur 20 hari.

3. Ketika Umur 21-30 Hari

• Bebek di pindahkan ke kandang yang lebih besar, bisa ke kandang ren atau postal.
• Melepas lampu bohlam (apabila ketika bebek umur 14 hari belum dilepas).
• Pemeliharaan sama dengan bebek umur 15-20 hari.
• Apabila masih terlihat stres, maka dilakukan penambahan obat anti stres.
• Penambahan sekam, jerami atau litter lainnya sebagai tempat tidur dan agar kondisi kandang tidak lembab.

4. ketika Umur 31-35 Hari

• Menyeleksi itik yang sudah siap panen. Kelompokkan bebek berdasarkan beratnya, untuk memudahkan saat proses pemasaran.
• Mengundang pengepul atau bisa juga mencari pembeli lain untuk perbandingan harga, kecuali jika sudah melakukan kontrak sebelumnya.
• Pemeliharaan sama dengan sebelumnya.

Hal Yang Harus Diperhatikan Dalam Merawat Bebek Pedaging

1. Menentukan Lokasi Kandang

Sebaiknya lokasi kandang bebek jauh dari pemukiman warga untuk menghindari bising (gaduh) dan udaranya sejuk. Selain itu sebaiknya dekat dengan sumber air dan sumber pakan untuk memudahkan memenuhi kebutuhan bebek setiap hari.

Hindari lokasi yang terkena sinar matahari langsung dan angin kencang, bisa di daerah yang rindang. Selain itu sebaiknya mudah untuk jalur transportasinya. Tak lupa juga lokasi tidak rawan penggusuran dalam beberapa periode produksi.

2. Kandang Dan Sanitasi Bebek

Sebelum memulai beternak, hal pertama yang dilakukan yaitu menyiapkan kandang. Kandang bebek pedaging merupakan faktor utama yang menentukan kelangsungan usaha merawat bebek. Hal utama yang harus diperhatikan yaitu bebek merasa nyaman di dalam kandang.

Karena kandang berfungsi sebagai tempat beristirahat bagi bebek dan tentunya untuk bereproduksi. Oleh karena itu, kandang harus bersih, nyaman, dan kokoh. Kandang yang kokoh atau kuat bisa dibuat dari bahan bambu,

dinding kandang bisa dibuat dari kayu, sedangkan atapnya menggunakan genteng atau asbes. Kandang bebek membujur dengan arah timur-barat untuk mencegah masuknya sinar matahari sepanjang hari yang akan menyebabkan suhu kandang menjadi panas.

Mengatur Luas Kandang yang Ideal

Bebek membutuhkan ruang gerak yang cukup besar, karena bebek mudah stres dengan kandang yang sempit. Setidaknya ada ruang agar bebek bisa berlari. 1 meter persegi berisi  2 ekor bebek, jadi untuk ukuran kandang bebek pedaging 100 ekor yaitu 50 meter persegi.

Tinggi kandang minimal 2 meter, agar sirkulasi udara cukup dan tidak susah untuk membersihkan kandang. Sebaiknya sisi kandang terbuka, artinya tidak terbuat dari tembok atau bahan lain yang menutupi. Saat itik masih kecil dan belum tahan dingin,

sekitar kandang harus ditutupi plastik atau terpal. Kandang juga harus diberi penerangan, untuk memudahkan pengaturan kandang dan agar tata kandang sesuai dengan fungsi bagian-bagiannya.

Sanitasi sangat penting dalam pencegahan penyakit. Sanitasi berhubungan dengan kebersihan yang meliputi kebersihan kandang, peralatan, pakan, dan perawatan nya. Kondisi kandang tidak lembab,

kotoran itik dan sisa pakan itik tidak dibiarkan menumpuk sehingga tidak menimbulkan penyakit akibat bakteri atau virus. Kandang bebek pedaging sistem kering juga cukup baik untuk beternak bebek pedaging,

Karena tidak terlalu menimbulkan polusi bau. Selain itu pakan bebek pedaging agar cepat besar juga cukup mudah. Pakan alternatif bebek pedaging pun bisa Anda berikan setelah usia bebek 1 bulan.

Seperti bekatul, polar, ataupun bekicot, kamu bisa mencapurnya menggunakan mesin pembuat pakan ayam. Untuk takaran pakan bebek pedaging, Anda bisa menyesuaikan dengan kapasitas bebek yang Anda pelihara.

Beberapa hal yang dapat dilakukan untuk mencegah kandang menjadi lembab, antara lain :

• Memberi alas jerami karena jerami mampu menyerap air sehingga lantai tidak terlalu lembab.
• Mengatur atau merancang kandang sedemikian rupa agar sinar matahari cukup masuk ke dalam kandang.
• Memberi ruang bergerak yang cukup untuk bebek.

3. Perawatan Bebek Pedaging

Ketika mulai menekuni bisnis beternak bebek, sebaiknya menggunakan sistem pemeliharaan secara intensif yaitu bebek peliharaan selalu ditempatkan di kandang dan diberi makan secara terus menerus dan memperhatikan aspek teknis pemeliharaan secara ilmiah.

Selain itu untuk menghasilkan bebek dengan bobot yang baik, maka peternak harus selalu memperhatikan jenis pakan yang diberikan. Pakan bebek pedaging agar cepat besar dapat terdiri dari berbagai pakan alternatif yang tentunya memilki harga terjangkau dan mudah untuk didapatkan.

Untuk pemasaran bebeknya, Anda bisa menjualnya di pengepul-pengepul bebek terdekat. Selain itu, kebutuhan daging bebek di pasaran seperti rumah makan, warung makan, restoran juga cukup tinggi.

Hal ini bisa menjadi peluang pemasaran bagi para peternak bebek. Harga bebek hidup siap panen yang relatif stabil juga menjadi nilai plus.

Nah itu dia artikel saya tentang Cara merawat bebek pedaging, semoga artikel ini bermanfaat bagi anda. Bila ada kalimat yang kurang berkenan di hati saya mohon maaf sebesar-besarnya. Sekian dari saya Terima kasih

Deta fisnladi

Di yentit.com, saya adalah seorang penulis yang memiliki minat besar dalam perkembangan teknologi, terutama di bidang IT. Saya senang belajar hal-hal baru dan dengan senang hati berbagi informasi seputar bisnis serta tips terbaru yang bisa bermanfaat bagi pembaca.