Kerupuk merupakan salah satu makanan yang sangat banyak kita temukan dalam kehidupan sehari – hari. Salah satunya adalah kerupuk dari tepung beras. Pembuatan krupuk tidak harus menggunakan bahan tepung tapioka tapi juga bisa menggunakan tepung beras.
Kerupuk dari tepung beras ini banyak sekali yang menyukainya untuk dijadikan pendamping makan saat makan siang bersama nasi dan lauk pauk ataupun hanya sekedar dijadikan cemilan di saat waktu santai tiba.
Banyak sekali cara membuat kerupuk dari tepung beras ini tapi banyak juga dari cara tersebut banyak yang gagal saat kita mencoba membuat kerupung menggunakan bahan dasar tepung berasa tersebut.
Siapa yang tak menyukai kerupuk dari tepung beras ini tentu tak ada dari kita yang tak menyukainya. Tentu kita sangat menyukainya. Kerupuk merupakan salah satu makanan ringan yang biasanya dijadikan cemilan oleh kebanyakan orang.
Pada umumnya kerupuk ini dibuat dengan menggunakan bahan tepung tapioka yang diberi perasa seperti udan atau pun ikan dan masih banyak yang lainnya. Seperti penjelasan diawal untuk membuat kerupuk tak harus menggunakan bahan tepung tapioka.
Tetapi menggunakan jenis tepung yang lain juga bisa seperti tepung beras. Bukan hanya dari tepung beras tapi juga bisa dibuat dari nasi. Pada umumnya proses pembuatan kerupuk dari tepung beras tidak lah sulit dan sangat mudah sekali untuk dilakukan.
Kerupuk yang mempunyai tekstur garing seperti grupuk dari tepung beras ini sangat cocok sekali untuk dicemil dan menjadi pelengkap makan. Meskipun kerupuk ini tersedia dibanyak warung.
Namun banyak juga yang membuat kerupuk dari bahan tepung beras ini. Tapi tidak semua orang mengetahui cara untuk membuat kerupuk dari tepung beras ini. Dengan membuat kerupuk sendiri tentu akan lebih higenis dan sehat tentunya.
Selain sebagai kebutuhan untuk dikonsumsi secara sendiri dengan membuat kerupuk sendiri anda bisa menjual hasilnya ke warung – warung. Tingginya pesanan dari pelanggan sehingga banyak yang memproduksi kerupuk dari tepung beras ini.
Kerupuk beras ini dikenal dengan rasanya yang gurih dan lezat saat kita menyantapnya. Nah jika anda sedang mencari resep untuk membuat kerupuk tepung beras anda benar sekali memilih artikel ini.
Tanpa basa – basi langsung saja kita masuk kedalam cara pembuatan kerupuk tepung beras. Simak baik – baik bahan yang dibutuhkan dan cara pembuatannya dibawah ini.
Bahan – Bahan :
- 4 Sendok makan tepung beras
- 6 Buah cabe rawit yang berwarna merah.
- 6 Buah cabe rawit yang berwarna hijau
- 1 Bungkus merica sachet.
- 2 Siung bawang putih.
- 5 Buah bawang merah.
- 4 Gelas air
- Garam secukupnya
- Minyak goreng
- Santan.
- Tepung kanji
- 2 batang seledri segar
- Tepung tapioka.
Cara Membuat Kerupuk Tepung Beras :
- Haluskan bawang putih.
- Haluskan bawang merah.
- Haluskan cabe.
- ambil tepung tapioka, beras, dan bumbu yang sudah dihaluskan dan daun sledri yang sudah diiris dalam satu wadah adonan.
- Tuangkan air sedikit demi sedikit air pada adonan.
- Aduk secara pelan hingga adonan tercampur rata.
- Kukus adonan hingga 21 menit.
- Setelah adonan masak lalu angkat.
- Dinginkan adonan
- Cetak adonan langsung dengan menggunakan tutup panci.
- Pipihkan dengan cara merata.
- Jemur kerupuk dibawah terik sinar matahari.
- Setelah kerupuk kering anda bisa menggoreng kerupuk tersebut.
- Goreng kerupuk menggunakan minyak goreng.
- Setelah kerupuk matang angkat.
- Kerupuk sudah bisa dikemas menggunakan plastik anda bisa menggunakan hand sealer untuk merapatkan bagian atas plastik.
Demikian artikel ini semoga bermanfaat bagi kalian yang sedang mencari resep cara membuat kerupuk dari tepung beras.
Di yentit.com, saya adalah seorang penulis yang sangat tertarik pada perkembangan teknologi, terutama di bidang IT. Selain itu, saya senang belajar hal-hal baru dan dengan senang hati berbagi informasi terbaru seputar bisnis dan tips yang bermanfaat.