Usaha keripik pisang rumahan saat ini memiliki banyak peluang dan pangsa yang besar. Bahkan siapa pun dapat mencoba menjalankan peluang usaha keripik pisang ini dengan sangat menguntungkan.

Keripik pisang adalah makanan berbahan dasar pisang yang dipotong tipis tipis lalu di goreng dengan tepung yang telah dibumbui. Keripik pisang memiliki 2 varian rasa, ada rasa yang asin dan ada yang manis. Makanan  ini sendiri ada  hampir di seluruh wilayah indonesia, khususnya berada di pulau jawa dan sumatera.

siapa sangka, bisnis usaha keripik pisang ternyata memiliki peluang keuntungan yang lumayan besar. bisnis makanan ringan ini juga sedang banyak di buru pelanggan sebagai camilan dikala luang.

Seperti yang kita ketahui, pisang adalah komoditas pertanian yang sangat besar di indonesia. Tidak hanya untuk pasar lokal, tetapi juga ikut memenuhi pasar global.

Pisang memanglah jenis buah  yang memiliki rasa lezat dan kaya akan nutrisi. Oleh karena itu, buah ini dapat dijadikan makanan ataupun minuman. Salah satunya adalah keripik pisang yang dibuat dari buah pisang yang mengkal ataupun belum terlalu matang. Maka teksturnya akan lebih renyah dan rasanya lebih gutih. Karena mudahnya memperoleh bahan baku membuat bisnis keripik pisang sebagai ide peluang usaha yang menjanjikan.

Ada beberapa hal yang harus di lakukan sebelum anda dapat memulai usaha keripik pisang ini. Mulai dari menyiapkan modal sampai dengan analisa usaha keripik pisang ini akan kita bahas ada di bawah ini. Berikut ini cara memulai bisnis keripik pisang yang semoga dapat membantu anda sekalian.

Baca Juga : Usaha Keripik Apel Agar Sukses

Cara Memulai Usaha Keripik Pisang Rumahan

1. Siap Modal

Tips pertama untuk menjalankan usaha keripik pisang adalah menyiapkan modal usaha. seperti yang anda telah ketahui, modal adalah faktor krusial dalam memulai usaha keripik pisang, kita tidak memerlukan modal yang terlalu besar.

Bahkan dengan modal kecil pun anda sudah bisa berjualan keripik pisang ini. Tapi, tetap harus dipastikan semua modalnua sudah mencukupi untuk membeli bahan baku, alat memasak, dan pemasaranya. Tanpa adanya modal, tentu bisnis apapun tidak akan bisa berjalan semestinya.

2. Menentukan Tempat Atau Lokasi Usaha

Lokasi juga menjadi faktor penentu usaha dapat berkembang dan lebih untung. Semakin mudah akses toko, atau semakin dekatnya dengan jalan raya, maka toko tersebut akan semakin mudah didatangi dan akan semakin di kenal oleh para pembeli.

Sebelum memilih tempat usaha, pastika juga kamu untuk mencari lokasi yang strategis. Jadi, usaha yang kamu jalani akan mudah dijangkau dan ramai pelanggan. Usahakan juga untuk menentukan lokasi yang bisa memudahkan anda menjangkau calon pelanggan.

Selain menyewa tempat usaha, kamu juga bisa mempromosikan produk keripik pisang ini ke warung-warung terdekat. Tawarkanlah dirimu sebagai mitra untuk memasarkan keripik pisang ke lebih banyak orang.

3. Cari dan tentukan supplier

Selanjutnya persediaan bahan baku tentu akan menjadi hal yang paling penting untuk setiap bisnis yang dijalankan. Lantaran, jika stok bahan baku mengalami kemacetan atau kosong maka otomatis proses pemroduksian tidak akan bisa dilakukan. Karenanya, penting bagi pengusaha untuk mencari dan menetapkan supplier pisang yang dapat dipercaya.

Umumnya, bahan baku untuk membuat keripik pisang yang lezat dan renyah adalah pisang kapok. Ada baiknya anda memilih pisang kapok yang belum terlalu matang untuk dibuat keripik pisang. Untuk mendapatkan bahan baku, kamu bisa memilih supplier dari petani pisang secara langsung. Dengan begitu, kamu bisa memeroleh bahan baku berharga lebih murah. Jadi, modal untuk pengeluaran produksi dapat dikurangi dan keuntungan yang di peroleh dapat lebih besar.

Jika anda memilih supplier atau pemasok bahan baku langsung dari perani, pastikan terlebih dahulu untuk melakukan quality check setiap pisang yang akan dibeli. Jangan sampai anda  mendapatkan bahan baku yang berkualitas jelek. kaerna, ini akan memengaruhi hasil produksi keripik anda nantinya.

Maka dari itu, sebaiknya kamu cermat dalam memilih supplier dan pastikan mereka adalah pihak yang tepercaya.

4. Persiapan Alat Memasak

Bisnis keripik pisang biasanya akan dimulai sebagai industri rumahan. Anda perlu memproduksi keripik pisang seorang diri untuk dijual kembali. karenanya, tentu anda akan membutuhkan berbagai alat masak. Mulai dari wajan, spatula, saringan stainless untuk gorengan, pisau, talenan, dan beberapa alat memasak yang lainnya yang diperlukan selama proses produksi.

selain itu, anda juga harus menyiapkan semua bahan baku yang akan dibutuhkan. Tak hanya pisang, kamu akan membutuhkan minyak goreng beserta bumbu keripik, seperti bawang putih, garam, gula, dan sebagainya.

5. Membuat Rencana Produksi

Selanjutnya hal  yang perlu kamu persiapkan untuk memulai menjalani usaha keripik pisang, yaitu membuat rencana produksi. karenanya, anda harus mempersiapkan seberapa banyak tenaga kerja yang dibutuhkan untuk membuat keripik pisang dengan jumlah tertentu.

Bagi anda yang baru saja memulai dan belum memiliki karyawan, anda dapat memproduksi keripik pisang sendiri di rumah dengan terjun langsung ke dapur. Kemudian, coba meminta tolong pada anggota keluarga atau teman terdekat terlebih dahulu agar proses produksinya akan menjadi lebih cepat.

Seiring berkembanya usaha ini, anda dapat menambah jumlah karyawan sehingga membuat proses produksi lebih efektif. Jumlah keripik pisang yang dihasilkan pun akan lebih banyak. Pastikan juga untuk memiliki operasional usaha yang produktif jika ingin memperoleh keuntungan yang maksimal.

6. Sediakan Beragam Varian Rasa

supaya keripik pisang yang anda produksi laris terjual, cobalah untuk menyediakan beragam variasi rasa. walaupun umumnya keripik pisang bercita rasa asin dan gurih, ada pula keripik pisang yang memiliki rasa manis, seperti cokelat atau kopi.

Anda pun bisa mengreasikan cita rasa dari keripik pisang yang akan anda dijual. Jadi, pembeli dapat memiliki lebih banyak pilihan sebelum membelinya. Sekarang, anda juga tak perlu repot jika ingin membuat keripik pisang dengan aneka rasa. Sebab, sudah ada banyak bumbu tabur untuk keripik pisang yang bisa kamu gunakan dengan mudah dan praktis.

7. Buat Nama Bisnis Untuk Keripik Pisang

nama bisnis atau identitas bisnis merupakan aspek yang penting lainnya yang perlu pebisnis persiapkan. Untuk usaha keripik pisang, kamu sebaiknya menentukan nama merek dan desain logo yang mencerminkan identitas bisnismu. Dengan demikan, keripik pisang hasil produksi kamu akan lebih mudah diingat dan dikenali. Lantaran, akan tampak berbeda dari produk keripik pisang lainnya.

Menentukan identitas bisnis ini sangat penting, tidak hanya untuk keperluan pemasaran, tapi juga meningkatkan kredibilitas usaha. Misalnya, informasi merek yang akan dicantumkan pada media sosial dan toko online dapat menciptakan kepercayaan pelanggan.

8. Promosikan Usaha Keripikmu Secara Online

Pada era yang serba digital saat ini, ada baiknya setiap pebisnis sadar akan pentingnya kehadiran online. Olehnya itu, kamu bisa mempromosikan bisnis keripik pisang secara online. Contohnya, melalui media sosial Instagram, Facebook, Twitter, TikTok, dan lainnya.

Anda juga bisa membuat web jualan online atau bergabung sebagai seller di marketplace untuk memperluas pasar. Pemasaran yang dilakukan secara online akan lebih efektif dalam menarik lebih banyak pelanggan dibandingkan hanya menjualnya dengan secara offline. Bisnismu pun akan lebih mudah untuk berkembang dengan berbagai fitur yang ada di dalamnya.

9. Buat Konsep Strategi Promosi Untuk Usaha Keripik Rumahan Anda

Setiap usaha tentu tak akan terlepas dengan konsep dan juga strategi promosi. Kedua hal ini sangat penting dan biasa menjadi arah kemana usaha tersebut akan dibawa.

Pastikan untuk membuat produk yang unik dengan kualitas yang terbaik dan dengan cita rasa yang menarik. Tetapi, pikirkan juga untuk promosi seperti apa yang harus dilakukan agar produk tersebut bisa semakin melejit dan bisnis keripik bisa pecah orderan. anda juga biasa memanfaatkan platform digital untuk promosinya, agar lebih murah dan tepat sasaran.

Cara Membuat Keripik Pisang Rumahan

Selanjutnya, anda harus mestikan proses produksi keripik pisang anda sudah benar dan higenis dan memiliki standar operasional prosedur (SOP) pengolahan yang konsisten, untuk menjamin rasa selalu konstan dan tidak berubah ubah. Berikut adalah resep dan cara pembuatan keripik pisang rumahan.

A. Keripik Pisang Renyah

Bahan:

• 1 sisir pisang kepok yang masih belum telalu matang atau yang masih berwarna hijau.
• 1 liter air kapur(dapat dengan cara mencampurkan 1 sdt kapur dengan 1 liter air).
• garam.
• minyak goreng.

Cara Pembuatan Keripik Renyah:

1. Pisang yang sudah dikupas diiris tipis-tipis sesuai selera.
2. Masukan kedalam air dan rendam pisang yang telah diiris tipis ke dalam air kapur dan biarkan hingga 1 jam. Setelahnya angkat dan cuci bersih pisang dari air kapur.
3. Rendam pisang dengan air garam. Jika tidak ingin rasanya terlalu asin, maka gunakan sedikit garam saja.
4. Siapkan minyak, tiriskan pisang dari air rendaman sebelum digoreng
5. Keripik siap digoreng hingga kering.

B. Keripik Pisang Asin

Bahan:

•  1 sdt kapur sirih
•  1 liter air
•  1 sisir buah pisang
• Minyak goreng

Bahan Bumbu Halus:

• 1 1/2 sdm ketumbar
• 1 sdm garam dapur
• 2 cm kunyit
• 3 butir kemiri
• 5 siung bawang putih
• vetsin secukupnya
• Campur bahan-bahan di atas, lalu haluskan.

Cara Pembuatan Keripik  Asin:

1. Larutkan kapur sirih ke dalam air.
2. Buah pisang diris tipis-tipis.
3. Rendam pisang yang sudah diiris tipis selama kurang lebih 1 jam ke dalam larutan air kapur.
4. Angkat pisang-pisang, lalu cuci hingga bersih, kemudian tiriskan.
5. Siapkan wadah yang besar, setelahnya masukkan irisan pisang dan bumbu halus
6. Aduk-aduk sampai merata.
7. Diamkan pisangnya selama kurang lebih 5 menit, agar bumbu meresap.
8. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng
9. Goreng pisang hingga matang dan kering.
10. Angkat, lalu tiriskan.
11. Keripik pisang asin yang renyah telah siap disajikan.

C. Keripik Pisang Manis

Bahan:

• 1 wadah pisang kepok mentah
• 2 liter minyak sayur
• 540 gram gula pasir
• 600 cc air

Cara Pembuatan Keripik  Manis:

1. Kupas semua pisang dan langsung rendam kedalam air.
2. Dan cuci kembali pisang lalu bilas sampai 4 kali.
3. Potong-potong pisang, rendam dalam air.
4. Panaskan minyak, goreng pisang sampai agak kecoklatan, tiriskan.
5. Didihkan air, masukkan gula pasir, aduk rata. Sisihkan dan dinginkan di suhu ruang.
6. Rendam pisang yang telah digoreng tadi ke dalam air gula, lalu goreng kembali sampai kering kecoklatan. Lalu tiriskan.
7. Setelah dingin, anda bisa disimpan dalam stoples tertutup dan siap disajikan.

D. Keripik Pisang Cokelat

Bahan:

• 1 kg pisang yang masih mengkal atau masih berwarna hijau setengah matang
• 2 sdt garam
• 1 liter air kapur sirih
• minyak untuk menggoreng

Bahan Bubuk Coklat:

• 5 sdm cokelat bubuk
• 5 sdm gula halus
• 3 sdm tepung maizena, sangrai

Cara Pembuatan Keripik Rasa Cokelat:

1. Kupas semua pisang dan iris tipis-tipis. Rendam ke dalam air kapur selama lebih dari 30 menit.
2. Campurkan air secukupnya dengan garam. Lalu tiriskan pisang yang sudah direndam dengan air kapur ke dalam air garam.
3. Panaskan minyak, tiriskan pisang dari air garam dan goreng hingga matang dan krispi seperti keripik. Angkat.
4. Setelah keripik pisang tiris dari minyak, campurkan bubuk coklat hingga merata.

E. Keripik Pisang Keju

Bahan:

• 10 buah pisang ambon
• 1 liter air
• Keju parut
• 1 sdt kapur sirih
• Bumbu bubuk rasa keju
• Minyak goreng

Cara Pembuatan Keripik Rasa Keju:

1. Kupas kulit pisang dan iris tipis-tipis.
2. Selanjutnya tuangkan air ke dalam wadah, lalu masukkan kapur sirih, dan rendam pisang selama 1 jam.
3. Kemudian taburi garam dan aduk rata.
4. setelah itu goreng pisang dengan api sedang hingga pisang berubah warna kecokelatan.
5. Sediakan wadah kosong, lalu taburi bubuk rasa keju di atas pisang, kemudian kocok wadahnya hingga pisang dan bumbu keju tercampur rata. Lalu keripik pisang rasa kedi siap disajikan.

F. Keripik Pisang Balado

Bahan:

• 1 sisir pisang kepok muda
• 29 biji cabai rawit
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 keping gula merah
• garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara Pembuatan Keripik Rasa Balado:

1. Kupas pisang lalu masukkan kedalam wadah dan tambahkan air hingga semua pisangnya terendam air. Rendam pisang selama beberapa saat supaya getahnya hilang.
2. Setelah itu, pisang ditiriskan lalu dipotong tipis-tipis.
3. Panaskan minyak goreng. Lalu masukkan pisang yang sudah diiris tadi ke dalam minyak. Goreng sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
4. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Setelah itu, matikan kompor.
5. Kemudian, masukkan keripik pisang. Aduk-aduk sampai bumbu rata.
6. Setelah uap panasnya hilang, keripik pisang bisa disimpan di dalam stoples bertutup rapat agar tetap renyah.

G. Keripik Pisang Karamel:

Bahan:

• 1/2 sisir pisang kepok mentah
• 500 ml air
• minyak goreng
• 1 buah jeruk nipis
• 200 gram gula pasir

Cara Pembuatan Keripik Rasa Karamel:

1. Kupas pisang lalu iris tipis.
2. Tuang air pada wadah, lalu tambahkan perasan air jeruk nipis pada air wadah tadi.
3. Rendam pisang selama 5 menit. Tiriskan. Kemudian goreng hingga warna berubah menjadi cokelat keemasan.
4. Cara membuat karamel sangatlah mudah, hanya mencampurkan gula pasir dengan air 100 ml lalu selesai.
5. Tambahkan sedikit minyak, lalu masak di wajan sampai sedikit mengering. Lalu masukkan pisang dan aduk rata. Keripik pisang rasa karamel siap disajikan.

H. Keripik Kuning Dan Gurih

Bahan:

• 7 sisir pisang kepok agak muda
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 100 ml air
• 200 gr margarin
• minyak goreng secukupnya

Cara Pembuatan Keripik Kuning Dan Gurih:

1. Kupas pisang, lalu rendam dengan air agar tidak menghitam karena teroksidasi.
2. Kemudian buat bumbu dengan garam, kaldu bubuk dan air.
3. Lalu panaskan minyak goreng dan tambahkan 2 sdm margarin ke dalam minyak goreng. Lalu aduk rata.
4. Serut pisang, kemudian masukkan ke dalam minyak goreng. Lalu tambahkan 1-2 sdm air bumbu. Dan goreng hingga matang. Sesekali diaduk agar matangnya merata.
5. Jika sudah kuning kecokelatan, angkat dan keripik pisang siap dinikmati.

Anda juga dapat menambahkan varian rasa yang lain, atau rasa yang berbeda dari produk serupa lainnya agar produk usaha keripik pisang rumahan anda dapat lebih menarik. Dan jika anda ingin produk keripik pisang mu berkembang lebih besar, anda harus terus menghadirkan ide dan kreatifitas produk kamu supaya hadir secara berbeda dari produk lain.

Dan Jika usaha kalian sudah banyak dikenal dan sudah mempunyai penghasilalan yang besar, anda dapat membeli mesin mesin yang dapat membantu kinerja dalam proses pembuatan keripik pisang ini. seperti mesin pemotong pisang, anda dapat memesan alat tersebut di dalam website rumah mesin.

Selain mesin pemotong pisang, anda dapat memesan mesin mesin yang lainnya seperti mesin vacuum frying agar keripik pisang anda dapat hasil yang lebih enak dan lezat dari sebelumnya. Anda dapat memesan di website rumah mesin untuk mesin vacuum frying dengan kualitas terbaik, supaya bisnis usaha keripik pisang rumahan anda dapat berkembang lebih cepat dan lebih besar di kemudian hari.

Usaha keripik pisang ini pastilah menjadi pilihan usaha yang akan menguntungkan dan cukup menjanjikan. Dengan mengetahui detail usaha dan juga gambarannya tentang usaha keripik nanas , maka Anda akan mengerti dan paham lika liku atau seluk beluk dari usaha keripik nanas ini. Hal ini sangat penting di perlukan agar tidak salah arah dan dapat mencapai kesuksesan.

Sekian ulasan peluang usaha keripik pisang rumahan ini yang semoga dapat menjadi bahan referensi saat memulai serta menjalankan usaha keripik pisang rumahan ini.