Cara Membuat Tahu Bulat mie merupakan sebuah jajanan jajanan tradisioanal yang dijual di pinggir-pinggir jalan dan berupa olahan kacang kedelai.
Dan dibuat menjadi sebuah tahu yang dibentuk bulat dan berisi atau di selimuti mie.
Pada artikel sebelumnya sudah dijelaskan resep martabak telur teflon. Nah, pada artikel kali ini akan menjelaskan cara membuat tahu bulat mie. yang tidak kalah enaknya
Dan apa sajakah resep cara membuat tahu bulat mie…?
1.Tahu Bulat Mie Kribo
Bahan-bahan yang di Perlukan :
- 6 buah tahu putih ukuran sedang
- Sebungkus tepung sajiku ukuran kecil
- 3 siung bawang putih
- 1 sachet masako
- 1 butir telur
- Sebungkus sarimi goreng isi 2
Cara Pembuatannya :
- Haluskan bawang putih campur dengan tahu dan masako. Remas remas sampai halus kemudian campur tepung sajiku 2 sendok
- Setelah halus buat adonan bentuk bulat sampai habis. Kalau mau variasi lagi bulatan bisa di isi sosis atau Keju.
- Siapkan sisa tepung sajiku kasih air aduk kemudian masukkan telur kocok sampai rata
- Remas remas sarimi isi 2. Campur bumbu nya. Letakkan dalam satu wadah.
- Masukkan tahu bulat dalam campuran tepung dan telur lumuri angkat. Kemudian guling gulingkan di remasan mie sampai tertutup mie permukaannya.
- Kemudian tahu siap di goreng dengan minyak tenggelam dan api sedang. dan goreng sampai kecoklatan
- Tahu bulat mie kribo siap di sajikan
2. Tahu Mie Gimbal
Bahan-bahan yang di Perlukan :
- 4 kotakTahu putih
- 1 sdm tepung terigu
- 2 sdt tepung mayzenaku
- 1 bungkus indomie rasa apa saja aku pake rasa ayam bawang
- 2 siung bawang putih
- Garam
- lada bubuk
- Secuput ketumbar bubuk
Cara Pembuatannya :
- Langkah pertama hancur kan tahu sampai halus, lalu ulek bawah putih dan campurkan kedalam tahu yg telah hancur. Lalu tambah kan juga tepung terigu dan mayzena
- Setelah itu aduk sampai tercampur merata dan masukan bumbu mie garam lada dan ketumbar di aduk lagi samapi merata, lalu hancurkan mie sampai bubuk
- Terakhir Buat bulat adonan tahu lalu masukan kedalam mie yg di bubuk kan, panas kan minyak, lalu goreng hingga matang
3.Tahu Bulat Mie Kremes
Bahan-bahan yang di Perlukan :
- 10 buah tahu putih ukuran sedang
- 2 butir telur
- 10 sendok makan tepung terigu
- 2 bungkus mie instan (mie keringnya saja)
- Bawang daun iris tipis
- Garam
- Gula
- secukupnya Lada putih bubuk
- Minyak goreng
Cara Pembuatannya :
- LAngkah pertama hancurkan tahu putih menggunakan garpu
- Kocok telur dan campurkan bersama adonan tahu yang sudah dihancurkan
- Masukkan tepung terigu dan bawang daun yang sudah diiris tipis, lalu aduk merata
- Berikan garam, gula dan bubuk lada putih secukupnya (saya biasanya feeling aja, maaf nggak bisa kasih patokan karena selalu pakai tangan langsung)
- Masukkan bawang daun ke adonan lalu campur
- Siapkan kremesan: ambil mie instan lalu hancurkan /remas, simpan dulu
- Bentuk adonan berbentuk bulat sebesar bola bekel, lalu masukkan ke mie instan yang sudah dikremes. Simpan sampai seluruh adonan habis. Tambahkan mie instan yang dikremes jika perlu.
- Kemudian manaskan minyak goreng lalu masukkan adonan yang sudah dilumuri kremesan. Lalu usahakan seluruh bagian terendam.
- Terakhir balik lalu angkat saat warnanya matang kecoklatan. Siap dinikmati!
Demikian artikel yang membahas tentang resep jajanan pasar gurih kali ini semoga bermanfaat untuk semuanya.
Dan anda bisa mencoba membuatnya di rumah untuk cemilan keluarga anda dirumah atau juga anda bisa mencoba membuatnya untuk usaha jualan anda.
Sekian terima kasih selamat mencoba dan semoga berhasil…
Di yentit.com, saya adalah seorang penulis yang sangat tertarik pada perkembangan teknologi, terutama dalam bidang IT. Selain itu, saya senang belajar hal-hal baru dan dengan senang hati berbagi informasi terbaru seputar bisnis dan tips yang bermanfaat.