Nutrisi untuk Tanaman Stroberi– Stroberi merupakan tanaman buah berupa herba yang ditemukan pertama kali di Chili, Amerika. Salah satu tanaman stroberi yaitu Fragaria chiloensis L menyebar ke berbagai negara Amerika, Eropa dan Asia. Selanjutnya spesies tanaman lain, yaitu F. vesca L, menyebar luas dibandingkan spesies tanaman lainnya. Jenis tanaman stroberi yang pertama kali masuk di Indonesia.
Jenis Tanaman
Klasifikasi botani tanaman stroberi adalah sebagai berikut:
- Divisi : Spermatophyta
- Sub divisi : Angiospermae
- Kelas : Dicotyledonae
- Keluarga : Rosaceae
- Genus : Fragaria
- Spesies : Fragaria spp.
Tinggi tanaman stroberi antara 20 cm sampai 30 cm, batang tanaman stroberi memiliki ruas pendek dan berbuku-buku. batang tertutup oleh sisi daun stroberi yang memiliki ketiak, biasanya tubuh stolon atau anakan. Stolon tanaman stroberi berupa batang kecil yang tumbuh menjalar di atas permukaan tanah.
Daun stroberi berbentuk trifoliate, dengan tepi daun bergerigi atau serratus, daging daun stroberi seperti kertas atau papyraceus atau chartaceus.
Persilangan tersebut menghasilkan hibrid yang merupakan stroberi modern atau komersil Fragaria x ananassa var Duchesne.
Manfaat Tanaman
Nutrisi untuk Tanaman Stroberi- dimanfaatkan sebagai makanan dalam keadaan segar atau olahannya. Produk makanan dan minuman yang terbuat dari buah stroberi sudah banyak di kenal misalnya sirup, selai, ataupun stup atau compote stroberi, serta memiliki kadar vitamin C yang tinggi.
Sentra Penanaman
Budidaya tanaman stroberi belum banyak di kenal dan di minati. Karena memerlukan temperatur rendah, budidaya tanaman stroberi di Indonesia di lakukan di dataran tinggi. Lembang dan Ciwidey atau Jawa Barat, adalah daerah sentra pertanian di mana petani sudah mulai banyak membudidayakan tanaman stroberi.
Syarat Pertumbuhan
- Iklim
- Tanaman stroberi dapat tumbuh dengan baik di daerah dengan curah hujan 600 sampai 700 mm per tahun.
- Lamanya penyinaran cahaya matahari yang dibutuhkan dalam pertumbuhan tanaman stroberi adalah 8 sampai 10 jam setiap harinya.
- Stroberi adalah tanaman subtropis yang dapat beradaptasi dengan baik di dataran tinggi tropis yang memiliki temperatur 17 sampai 20 derajat C.
- Kelembaban udara yang baik untuk pertumbuhan tanaman stroberi antara 80 sampai 90 persen.
- Media Tanam
- Budidaya tanaman stroberi di polybag menggunakan media tanam yang terdiri dari campuran tanah dan pupuk kandang dengan perbandingn 1 banding 2
- Derajat keasaman tanah atau pH tanah yang ideal untuk budidaya tanaman stroberi di kebun adalah 5.4 sampai 7.0, sedangkan untuk budidaya di polybag adalah 6.5 sampai 7,0.
- Jika tanaman stroberi di tanam di kebun maka kedalaman air tanah yang di syaratkan adalah 50 sampai 100 cm dari permukaan tanah. jika tanaman stroberi di tanam di dalam polybag, media harus memiliki sifat poros, mudah menyerap air dan unsur hara selalu tersedia.
- Ketinggian Tempat
Ketinggian tempat yang memenuhi syarat iklim tersebut adalah 1.000 ampai 1.500 meter dpl
Budidaya Tanaman Stroberi
-
Pembibitan
Stroberi di perbanyak dengan biji dan bibit vegetatif atau anakan dan stolon atau akar sulur. Adapun kebutuhan bibit per hektar antara 40.000 sampai 83.350.
Pembibitan tanaman stroberi dengan stolon
Pembibitan dari stolon dilakukan dengan memilih tanaman induk yang berumur 1 sampai 2 tahun, sehat dan produktif. Pertama yang harus dilakukan yaitu pengisian polybag kecil dengan media tanam berupa tanah topsoil dan pupuk kandang (1 banding 2).
Setelah bibit di persemaian berdaun 4 helai atau sudah berumur sekitar 1 bulan setelah tanam di polybag kecil bibit dari stolon siap pindah ke dalam polybag yang lebih besar, bibit dipindahkan ke polibag besar ukuran 40 cm x 50 cm berisi media yang sama. Di polibag ini bibit dipelihara sampai menghasilkan.
-
Pengolahan Media Tanam
Pupuk dan tanah di campur dengan perbandingan (1 banding 2) lalu di masukan kedalam polybag sekitar 90 persen dari ukuran polybag dengan sisanya di lipat kearah luar dan selanjutnya permukaan tanah di ratakan.
Teknik Penanaman
- Tanam satu bibit di lubang tanam dan padatkan tanah di sekitar pangkal batang.
- Setiap satu polybag di tanam maksimal 4 bibit tanaman stroberi.