Pada kesempatan kali ini satya akan membahas macam macam olahan roti tawar. Roti tawar merupakan makanan karbohidrat yang sering di makn pada pagi hari atau disebut Sarapan.

Macam Macam Olahan Roti Tawar Dan Manfaat Roti

Jika anda adalah pengusaha roti pastinya anda perlu mesin pemotong roti tawar agar produktifitas anda lebih meningkat.

Roti tawar sangatlah cocok apabila di padukan dengan es krim lihat cara membuat es dung dung alpukat agar bisa membuat es krim yang enak.

Macam Macam Olahan Roti Tawar

1. Puding Roti Tawar

Olahan Roti Tawar

Bahan Bahan Untuk Membuat
  • 200 gr roti tawar
  • kismis secukupnya
  • 1 sdm coklat bubuk
  • 250 ml susu cair
  • 50 gr butter
  • 50 gr gula pasir
  • 2 butir telur uk besar
  • 1/2 sdt vanilla extract
  • sedikit bubuk kayu manis
  • almond secukupnya
Cara Membuat
  1. Siapkan loyang alasi dengan plastik tahan panas atau alasi dengan kertas roti oles mentega agar tidak lengket di loyang dan mudah diangkat.
  2. Dalam panci panaskan susu cair dan butter hingga butter leleh dan sedikit mendidih. Sisihkan.
  3. Kocok gula dan telur hingga gula larut menggunakan whisker.
  4. Tuang campuran susu cair ke adonan telur aduk rata, sisihkan.
  5. Potong roti kecil-kecil tata di loyang dasar 1 lapis lalu taburi kismis dan taburi coklat bubuk.
  6. Kemudian taruh potongan roti lagi merata menutupi lapisan pertama tambahkan kismis dan taburi coklat bubuk. Terakhir taruh sisa roti tawar.
  7. Tuang perlahan bahan cair lalu tekan-tekan agar meresap.
  8. Taburi kismis, almond dan bubuk kayumanis di atasnya.
  9. Kukus selama 25 menit api sedang, tutup kukusan dibalut kain.
  10. Angkat keluarkan dari loyang dinginkan dalam kulkas, baru dipotong dan sajikan

2. Cara Membuat Roti Tawar Gulung Pisang Coklat

Olahan Roti Tawar

Bahan Bahan Membuat Roti Gulung Pisang
  • 1 bungkus roti tawar, buang pinggirnya dan pipihkan
  • 8 buah pisang ambon
  • Meises coklat secukupmya
  • 2 butir telur
  • Margarin secukupnya
Cara Membuatnya 
  1. Ambil 1 lembar roti tawar, oleskan margarin sedikit saja tapi secara merata. Letakkan 1 buah pisang di bagian ujungnya dan taburi meises secukupnya
  2. Gulung roti tawar tersebut, rekatkan ujungnya dengan bantuan kocokan telur.
  3. Celupkan roti tawar tersebut pada kocokan telur. perhatikan jangan sampai terendam
  4. Panaskan minyak goreng lalu goreng menggunakan api kecil agar tidak cepat gosong.

3. Resep Pizza Roti Tawar

Olahan Roti Tawar

Bahan Bahan Membuat Pizza Roti Tawar
  • 8-10 lembar roti tawar
  • 1/2 sendok teh fermipan
  • 50 ml susu cair
  • Dada ayam rebus dicacah secukupnya
  • 1 buah tomat dipotong dadu
  • 1 bungkus sosis sapi
  • 4 sendok makan saus barbeque
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sendok makan kecap
  • Keju cheddar parut secukupnya
  • 1 sendok makan minyak sayur
Cara Membuat Pizza Roti Tawar
  1. Untuk membuat adonan pizzanya, haluskan roti tawar dengan dicampur susu dan minyak sayur agar mudah dibentuk atau kalis. Kemudian masukkan fermipan, uleni dan biarkan 30 menit dengan ditutup kain basah agar mengembang dan siap untuk diroll.
  2. Sambil menunggu kamu bisa membuat toppingnya. Tumis bawang putih yang telah diiris iris lembut, kemudian masukkan cacahan ayam, tomat, saus barbeque dan kecap masak sampai matang. Tambahkan gula dan garam.
  3. Adonan kulit dicetak ke dalam teflon yang telah diolesi mentega agar tidak lengket dan lebih gurih. Ratakan adonan ke seluruh teflon, lalu tusuk-tusuk dengan garpu agar saat di masak adonan bisa mngembang sempurna. Panaskan di atas kompor dengan api kecil.
  4. Jangan lupa tutup teflon agar matang merata dan tunggu hingga 5 menit.
  5. Setelah itu, taburkan topping di atasnya beserta sosis dan parutan keju dan taburkan secara merata agar mudah matang. Tutup kembali dan panaskan selama 5-10 menit.
  6. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Ada banyak yang jual mesin es krim dan banyak jenisnya selain itu harganya.

Manfaat Roti

1. Kenyang Lebih Lama

Manfaat roti gandum adalah dapat membuat Anda kenyang lebih lama.

Roti yang terbuat dari gandum, terutama gandum utuh, diklaim akan diproses lebih lama dalam sistem pencernaan dibandingkan dengan roti tawar yang tidak menggunakan gandum utuh.

Hal ini lah yang membuat roti gandum sangat cocok untuk seseorang yang sedang ingin menurunkan berat badan.

2. Lebih Kaya Nutrisi

Manfaat roti untuk kesehatan selanjutnya adalah kandungan nutrisinya yang tinggi pada roti.

Roti gandum yang kaya nutrisi dapat membantu seseorang untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian.

Makanan bergizi ini juga sangat baik untuk pertumbuhan sehingga cocok dikonsumsi semua kalangan, termasuk anak-anak dan juga ibu hamil.

3. Kalori Lebih Rendah

Kandungan nutrisi yang terdapat pada roti gandum memang lebih tinggi, tetapi kalorinya justru lebih rendah.

Hal ini merupakan keunggulan lain dari roti gandum. Roti gandum dapat memenuhi kebutuhan nutrisi harian tubuh, namun dengan asupan kalori yang tidak tinggi.

Manfaat roti gandum yang satu ini juga yang membuat roti gandum menjadi pilihan untuk yang ingin menurunkan berat tubuh.

By Reza