Kamu sedang mencari resep keripik pisang yang pedas anda tepat sekali mengunjungi website karena disini membahas tentang cara membuat keripik pisang pedas.

Cara Membuat Keripik Pisang Pedas

1. Keripik Pisang Balado Sederhana

Bahan – Bahan :

• 10 buah pisang kepok mentah
• Minyak goreng secukupnya
• 1/2 sendok teh garam
• 75 ml gula aren cair
• 25 ml air matang
• 10 cabe merah sederhana
• 3 buah cabe merah besar

Cara Membuat Keripik Pisang Balado :

1. Cuci pisang, kupas kulitnya (pisang yang sudah di kupas kulitnya jangan lupa direndam dalam air), Lalu iris tipis sesuai selera
2. Setelah diris, jangan lupa juga di rendam dalam air, jika sudah selesai , tiriskan airnya lalu taburi pisang dengan garam, aduk hingga tercampur rata
3. Panaskan minyak goreng, lalu goreng pisang yang sudah diris tadi sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan
4. Blender halus cabe merah besar, cabe rawit dan air matang. Siapkan juga gula aren cairnya
5. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu cabe yang sudah di blender tadi hingga harum, tambahkan gula aren dan garam
6. Aduk hingga menddih barulah setelah itu kecilkan api kompornya dan masukkan keripik pisangnya, Aduk-aduk hingga tercampur rata dan cairan gula mengental lalu matikan api kompor
7. Selanjutnya tinggal angkat dan sajikan keripik pisang balado sederhana

2. Keripik Pisang Karamel Pedas

Bahan – Bahan :

• 3 sisir pisang kepok
• 9 biji cabe rawit
• 5 biji cabe merah besar
• 10 biji cabe keriting
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• 200 gram gula pasir
• 1 sendok teh garam halus

Cara Membuat Keripik Pisang Karamel Pedas :

1. Pertama kupas terlebih dahulu pisang, kemudian parut/iris tipis semua pisang di wadah yang besar
2. Goreng pisang hingga matang, pada saat menggoreng, aduk-aduk pisang agar tidak saling melengket
3. Blender cabe merah besar,cabe keriting, cabe rawit, dan secukupnya air hingga halus
4. Buat karamel : Panaskan minyak kemudian masukkan gula pasir, garam, dan cabe yang di blender tadi, Tunggu hingga bergelembung dan agak kental
5. Setelah karamel jadi, matikan kompor kemudian masukkan pisang dan aduk rata, Angkat dan simpan di loyang yang lebar dan besar agar cepat dingin
6. Terakhir sesudah dingin, simpan di toples

Baca Juga : Cara Membuat Keripik Singkong Pedas Bikin Nagih

3. Keripik Pisang Kriuk Dan Sambal Terasi

Bahan – Bahan :

• Keripik pisang
• 6 bh pisang kepok muda
• Sambal terasi
• 10 bh cabe rawit
• 2 bh tomat
• Terasi secukupnya
• Garam dan gula secukupnya
• Minyak sayur untuk menggoreng
• 1 siung bawan merah
• Secukupnya jeruk nipis

Cara Membuat Keripik Pisang Kriuk Dan Sambal Terasi :

1. Pertama kulit pisang kemudian iris tipis-tipis, masukkan dalam wadah yang berisi sedikit air gula dan garam diamkan selama 15 meni kemudian di goreng
2. Buat sambal terasi, rebus tomat cabe rawit dan juga bawang merah hingga mendidih kemudian masukkan dalam ulekan, ulek bersama terasi yang sudah dibakar telebih dahulu tambahkan garam gula dan jeruk nipis ulek hingga rata
3. Kemudain tumis di aras minyak sayur yang telah di panaskan
4. Sajikan keripik pisang bersama sambal terasi ya

4. Keripik Pisang Pedas Manis

Bahan – Bahan :

• 1 epek / sisirr pisang kepok
• Gula merah dan garam secukupnya
• Secukupnya air
• 1 siung bawang merah dan putih
• Cabai Sesuai selera
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Keripik Pisang Pedas Manis :

1. Bersihkan kulit pisang dan rendam dengan air sampai tidak ada getahnya
2. Iris tipis pisang sesuai selera, pakai irisna supaya hasilnya rapih ya guys ya
3. Goreng pisang di minyak panas sampai habis pisangnya
4. Siapkan bumbunya : uleg bumbu cabe bawang merah dan putih dan sampai halus. sisihkan
5. Kemudian kita siapkan minyak sisa menggoreng pisang secukupnya, lalu masukkan bumbu uleg dan gula merah serta secukupnya air
6. Aduk-aduk hingga merata, ketika bumbu sudah siap masukkan pisang lalu aduk sampai merata
7. Siap di konsumsi hehehe

Tips jika kawan – kawan ingin membuat keripik dengan lebih mudah yaitu dengan menggunakan mesin yang bernama “Mesin Vacuum Frying” yang bisa anda temukan di “Rumah Mesin” kami, mungkin cukup sekian semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

sigit suwardi

Saya adalah seorang penulis di yentit.com dengan minat yang besar terhadap perkembangan teknologi, terutama di bidang IT. Saya juga senang belajar hal-hal baru dan berbagi informasi seputar bisnis serta berbagai tips terkini.