Pada artikel kali ini saya akan memberikan tentang cara membuat jus wortel sederhana. Pada artikel sebelumnya kita sudah membahas tentang cara membuat jus sirsak untuk di jual.

Wortel adalah salah tumbuhan sayur-sayuran yang sehat dan sangat baik untuk tubuh jika di konsumsi. Karena di dalam wortel mengandung banyak manfaat dan kandungan gizinya yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.

Banyak catatan sejarah yang menyebutkan bahwa, wortel sudah dikenal orang sejak abad ke-1 Masehi. Karena aromanya yang sangat khas, pada zaman dahulu orang menanam wortel untuk mengambil daun dan bunganya saja, bukan akarnya seperti pada zaman sekarang ini.

Secara garis besar, para ahli botani sudah mengelompokkan wortel ke dalam 2 kategori, yaitu wortel bagian timur dan wortel bagian barat. Wortel timur pertama kali di budidayakan di Afganistan pada abad ke-10 Masehi. Warna wortel ini ungu.

Sedangkan wortel barat pertama kali di budidayakan di negara Belanda, sekitar abad ke-15. Warna wortelnya orange.

Untuk mendapatkan wortel yang berkualitas baik, tanaman ini sebaiknya ditanam pada tanah yang sedikit berpasir, tetapi tidak berbatu. Cuaca dan tekstur tanah secara keseluruhan akan berpengaruh terhadap rasa wortel yang dihasilkan.

Cara membuat jus wortel sederhana ini tidak memerlukan bahan yang banyak.

Macam-macam jus wortel:

1.Cara Membuat Jus Wortel Cederhana

Bahan bahan:

• 1 wortel
• 3 buah jeruk manis
• Gula pasir secukupnya
• Air matang secukupnya
• Es batu (jika ingin diminum secara dingin)

Langkah langkahnya:

1. Cuci wortel hingga bersih. Lalu kupas kemudian potong dadu
2. Kemudian belah  jeruk dan peras untuk di ambil airnya
3. Lalu masukkan wortel, gula dan beri sedikit air ke dalam blender lalu proses bahan- bahan tersebut hingga menjadi halus
4. Jangan lupa tambahkan juga air perasan jeruk yang sebelumnya sudah di peras lalu aduk secara rata
5. Setelah itu, tuang ke dalam gelas lalu beri es batu secukupnya.

2.Cara Membuat Jus Wortel Sederhana+Jeruk

Bahan-bahan :

• jus wortel jeruk
• 200 gram wortel
• 100 ml air matang
• 4 buah jeruk manis
• Gula pasir secukupnya (jika kurang manis)
• Es batu secukupnya

Cara membuat jus wortel jeruk :

1. Pertama, cuci wortel sampai bersih, kemudian kupas kulitnya dan potong menyerupai dadu.
2. Belah jeruk manis dan ambil airnya.
3. Lalu masukkan wortel, air, serta gula ke dalam blender. Haluskan.
4. Tambahkan air jeruk lalu aduk sampai rata.
5. Tuang jus ke dalam gelas saji, lalu tambahkan es batu sesuai selera masing-masing
6. Sajikan untuk dua gelas.

3.Jus Wortel Sayuran

Bahan-bahan :

• 4 buah wortel
• Sayuran apa saja (sesuai selera)
• 6 lembar daun seledri
• Segenggam peterseli
• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas kulitnya, dan cuci hingga bersih semua bahan
2. Masukkan sayur, wortel, gula, dan beri sedikit air ke dalam blender
3. Kemudian proses hingga lembut.
4. Saring dan tuang ke dalam gelas.
5. Sajikan segera.

Menurut hasil penelitian yang dilakukan oleh para ilmuwan, tubuh memerlukan betakaroten untuk membuat vitamin A. Salah satu bahan makanan yang mengandung betakaroten adalah jus wortel.

Vitamin A membantu kerja mata dalam mengkonversi cahaya menjadi sinyal yang dapat diproses oleh otak, berkat bantuan dari vitamin A seseorang dapat melihat benda pada kondisi cahaya yang minim.

Selain untuk kesehatan mata, kandungan vitamin A yang ada pada wortel juga dapat membantu menghilangkan gangguan-gangguan pada mata. Sehingga, bagi anda yang ingin memiliki mata sehat perbanyak mengonsumsi sayuran wortel.

Salah satu cara untuk mengonsumsi wortel adalah dengan mengonsumsiny dalam bentuk jus.

Nah, banyak bukan manfaat jus wortel yang di jelaskan di atas. Resep di atas bisa kalian coba di rumah masing-masing.

Selamat mencoba!!

Dika Imam Maulana

Di yentit.com, saya adalah seorang penulis yang memiliki ketertarikan besar terhadap perkembangan teknologi, terutama di bidang IT. Selain itu, saya senang belajar hal-hal baru dan dengan antusiasme berbagi wawasan seputar bisnis serta tips terkini.