Cara Membuat Kebab Sosis Ayam akan saya bahas dalam artikel ini yuk simak dengan baik.

Kali ini kita akan membahas tentang Salah satu jajanan menarik yang banyak kita temukan baik itu di pinggir jalan, mall, sampai restoran ternama adalah kebab Turki.

Menggunakan bahan utama daging dengan bumbu-bumbu yang sesui dengan lidah orang Indonesia, membuat masyarakat menyukai makanan yang satu ini. Baik itu kalangan anak-anak maupun dewasa.

Mereka, kadang-kadang lebih memilih kebab untuk mengganjal perut saat lapar dibandingkan membeli makanan cepat saji lainnya karena kebab juga dinilai lebih sehat.

Penggunaan daging kambing sebagai dagingnya atau isiannya juga menjadi ciri khas dari kebab ini. Tetapi, karena tidak semua orang suka dengan daging kambing, sering kali membatalkan niat membeli kebab Turki tersebut.

Berikut ini adalah cara membuat kebab sosis ayam dengan bahan dan cara membuatnya yang mudah untuk Anda lakukan sendiri.

Membuat sendiri akan lebih fleksibel untuk Anda. Selain rasa yang bisa disesuaikan, penggunaan dagingnya pun bisa Anda ganti juga sesuai dengan selera.

Kebab Sosis Ayam Mudah

Bahan-Bahan

• bahan kulit
• 250 gr terigu protein sedang
• 1 sdt Baking Powder
• 1 sdm gula halus
• 1/8 sdt garam
• 3 tutup botol minyak
• 1/4 gelas air hangat
• isian
• 3 sosis
• 100 gr ayam potong fillet
• 1 pcs tepung sajiku/kobe
• 6 lembar salada
• 1 pcs tomat (potong dadu)
• 1 pcs baby onion (potong slice)
• timun secukup nya
• saos tomat
• saos sambal
• keju
• mayonaise

1. Siapkan bahan kulit lalu aduk menjadi satu.. Lalu uleni.. Dan diamkan selama 45 menit.

2. Buat ayam fillet tadi menjadi ayam goreng tepung.. Bisa dengan tepung sajiku. Lalu sisihkan..

3. Goreng sosis lalu sisihkan.

4. Setelah waktu nya selesai.. Bagi adonan menjadi 3/4. Lalu pipihkan menjadi lingkaran besar.

5. Panaskan teflon/wajan anti lengket tanpa minyak.. Panggang sebentar hingga warna berubah.. Namun jangan terlalu matang.

6. Apabila sudah selesai.. atur sayur mayur, sosis, ayam, dan saos menjadi satu.. Kebab siap disajikan..

    

Kebabb Sosis Ayam Keju

Bahan-Bahan

• bahan kulit
• 250 gr terigu protein sedang
• 1 sdt Baking Powder
• 1 sdm gula halus
• 1/8 sdt garam
• 3 tutup botol minyak
• 1/4 gelas air hangat
• isian
• 3 sosis
• 100 gr ayam potong fillet
• 1 pcs tepung sajiku/kobe
• 6 lembar salada
• 1 pcs tomat (potong dadu)
• 1 pcs baby onion (potong slice)
• timun secukup nya
• saos tomat
• saos sambal
• keju
• mayonaise

Cara Membuat

1. Siapkan bahan kulit selanjutnya aduk menjadi satu.. setelah itu uleni.. serta diamkan selama kurang lebih 45 menit.
2. Buat ayam fillet yang tadi menjadi ayam goreng tepung.. bisa juga dengan tepung sajiku atau lainya. Lalu sisihkan..
3. Goreng sosis lalu sisihkan.
4. Setelah waktu nya selesai.. Bagi adonan menjadi 3/4. Lalu pipihkan menjadi lingkaran besar.
5. Panaskan teflon/wajan anti lengket tanpa menggunakan minyak.. Panggang sebentar hingga warna berubah.. Namun jangan terlalu matang.
6. Jika sudah selesai.. Tata sayur mayur, sosis, ayam, dan saos menjadi satu.. Kebab siap disajikan..

Kebabb Lumpia Isi Sosis Ayam

Bahan-Bahan

• 2 centong tepung terigu
• 1 buah sosis yg panjang
• secukupnya Mayones
• secukupnya Saus tomat
• Air secukupnya
• Onclang secukupnya
• Bumbu halus
• 1 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 3 butir merica
• Sejumput ketumbar
• 1/3 sdt garam halus
• 1/3 sdt penyedap rasa
• Sejumput Masako sapi
• 1 cm kunyit
• secukupnya Margarin

Langkah Membuatnya

1. Haluskan semua bumbu. Kemudian larutkan dg air.
2. Potong sosis bentuk panjang.
3. Panaskan sosis diatas teflon, setengah matang.
4. Campurkan larutan bumbu dg tepung terigu. Buat èncèr. Taburi onclang
5. Siapkan teflon dan olesi dg sedikit margarin. Panaskan dg api kecil.
6. Tuangkan 1/2 sendok sayur adonan lumpia ke atas teflon. Buat melingkar rata.
7. Tunggu sampai bisa mengelupas sendiri. Setelah matang, angkat sisihkan. Sisakan sedikit adonannya untuk bahan celupan sebelum digoreng.
8. Siapkan sosis, mayones dan saus tomat untuk isian. Yg suka pedas bisa pakai saus ektra pedas.
9. Letakkan sosis di atas lembaran kulit lumpia. Beri mayones dan saus diatasnya.
10. Gulung secara rapi, dan rekatkan dg cara ditekan sedikit ujung nya.
11. Gulingkan bisa pada sisa adonan tadi. Kemudian goreng dg minyak panas sampai matang.

untuk mempermudah anda dalam membuat kebab anda dapat membeli mesin burner kebab di mesin burner kebab.

kunjungi juga artikel yang lain seperti Cara Membuat Kulit Kebab Sendiri Mudah Pasti Bisa

Sekian Artikel dari saya semoga dapat bermanfaat bagi kita semua.

wendri

Saya adalah seorang penulis berbakat di yentit.com, dengan hasrat dan minat mendalam terhadap perkembangan teknologi, khususnya di dunia IT. Saya senang berbagi pengetahuan dan wawasan seputar bisnis serta tips terbaru dengan pembaca setia kami.