Oke sobat pada kali ini saya akan memberikan 1 resep cara membuat pangsit goreng yang enak dan menyehatkan. Namun sebelumnya saya akan sedikit menyampaikan awal mula adanya pangsit.

Pangsit atau yang dikenal juga dengan nama wonton ini disebutkan berasal dari Dinasti Tang pada tahun 618-906. Karena makanan yang menjadi asal mula lahirnya pangsit saat itu yaitu “jiaozi”. Makanan pangsit ini dibuat dari adonan tepung yang tipis dengan isi di dalamnya dan dihidangkan bersama sup yang tradisional. Jiaozi semakin terkenal karena disajikan dalam Festival Musim Semi dan acara perayaan tahun baru.

Pangsit ini selain pelengkap makanan seperti bakmi dan bakso, akan tetapi pangsit goreng juga enak dijadikan sebagai cemilan. Karena bagian kulit yang super renyah sangat cocok berpadu dengan isian ayam dan udangnya. Apalagi bila dilahap dengan cocolan saus sambal sedap!

Cara Membuat Pangsit Goreng :

Bahan-Bahan Dalam Cara Membuat Pangsit Goreng :

• Dada ayam fillet, haluskan – 200 gram
• Udang, kupas dan haluskan – 50 gram
• Tepung sagu 2 sendok makan
• 1 butir telur
• Daun bawang 1 batang dan diiris halus
• Kulit pangsit yang siap pakai – 1 bungkus
• Air, untuk perekat – secukupnya
• Minyak, untuk menggoreng – secukupnya
• Bawang putih bubuk – 1/2 sdt
• Merica bubuk – 1/2 sdt
• Garam 1 sendok teh
• Saus tiram1 sendok teh
• Gula pasir 1 sendok teh

Cara Memmbuat Pangsit Goreng :

1. Dalam wadah, campurkan semua bahan dan bumbu, kecuali minyak dan air. Aduk hingga rata.
2. Ambil satu lembar kulit pangsit, beri 1 sendok teh adonan, rekatkan pinggirannya dengan sedikit usapan jari air, lalu lipat atau bentuk sesuai dengan selera.
3. Lakukan sampai adonan habis.
4. Panaskan banyak minyak. Goreng pangsit didalam minyak yang sudah panas dan dengan api yang kecil hingga matang warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan.
5. Apabila warnanya sudah kuning agak kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan.Siap untuk disajikan.

Tips :

1.  Ayam dan udang bisa diganti dengan ikan atau daging sapi, sesuai selera.
2. Setelah semua bahan dicampurkan jadi adonan, kemudian lakukan tes rasa dengan menggoreng secuil adonan dan mencicipinya. Cek bumbunya sebelum adonan dibungkus dengan kulit pangsit.
3. Dalam penggorengan jangan sampai apinya terlalu besar karena kulit pangsit tipis dan cepat matang.
4. Jika tidak langsung disajikan, pangsit bisa disimpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.

Emapat Manfaat Pangsit Bagi Kesehatan :

1. Bisa Menambah nafsu makan

Manfaat pangsit yang pertama yaitu dapat membantu untuk menambah nafsu makan. Jika anda sering mengalami nafsu makan yang terus berkurang sebaiknya anda mulai mengkonsumsi makanan pansit ini ini. Karena senyawa yang terdapat pada makanan ini sangat efektif untuk menambah nafsu makan sehingga nafsu makan anda akan kembali normal seperti sebelumnya.

2. Melancarkan sistem pencernaan

Sistem pencernaan yang terdiri dari berbagai organ yang dapat membantu dalam pencernaan makanan dan memenuhi kebutuhan nutrisi. Untuk membantu melancarkan sistem pencernaan bisa dengan mengkonsumsi pangsit. Karena kandungan karbohidrat yang ada di dalamnya berfungsi untuk melancarkan sistem pencernaan dan buang air besar sehingga bisa mencegah dari resiko gangguan pencernaan.

3. Untuk Mengontrol berat badan

Berat badan yang berlebih ini akan mengakibatkan munculnya berbagai macam penyakit, yang salah satunya adalah obesitas. Oleh sebab itu untuk mengontrol berat badan anda bisa mengkonsumsi pangsit. Karena kandungan kalori yang ada didalam makanan ini rendah jadi sangat bermanfaat untuk mengontrol berat badan sehingga dapat mencegah dari resiko obesitas.

4. Menunjang aktifitas tubuh

Kandungan kalori tentunya sangat diperlukan untuk menunjang aktifitas tubuh. Oleh sebab itu, anda bisa mengkonsumsi pangsit ini. Karena kandungan kalorinya ini yang berperan penting untuk menunjang aktifitas tubuh sehingga anda bisa beraktifitas dengan kondisi tubuh tanpa kekurangan kalori.

Demikian yang dapat saya sampaikan, untuk tahu lebih lanjut lagi silahkan anda baca diartikel cara membuat pangsit.Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Peri Juniar

Saya adalah seorang penulis di yentit.com yang sangat tertarik pada perkembangan teknologi, khususnya dalam dunia IT. Saya juga senang belajar hal-hal baru dan berbagi informasi seputar bisnis serta tips terkini.