Pada kesempatan kali ini saya akan membahas artikel resep es kopyor spesial. Jika anda adalah pengusah es kopyor anda pastinya perlu mesin penghancur es balok yang membantu untuk memperbanyak produktifitas anda.
Kunjungi juga resep es krim walls agar mendapatkan es krim yang lembut.
Macam Macam Resep Es Kopyor Mudah Dibuat Sendiri
1. Resep Es Kopyor Spesial Agar Agar
Bahan Bahan Membuat Es Kopyor Agar Agar
- 450 ml santan kental instan
- 200 ml air
- 100 gram gula pasir
- 1 bungkus agar-agar plain
Bahan II:
- 4 liter air matang dingin
- es batu secukupnya
- sirup cocopandan secukupnya
Cara membuat es kopyor agar-agar:
- Campur agar-agar dengan air, aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal, kemudian tuangkan santan.
- Masak agar-agar sambil diaduk sampai mendidih, kemudian angkat dan sisihkan ketempat wadah lain.
- Masukkan es batu ke dalam sebuah wadah dan beri air matang penuh, tuang agar-agar yang belum mengeras ke atas bongkahan es batu sedikit demi sedikit.
- Setelah dituang langsung tarik ke bawah dengan garpu untuk membentuk serabut kopyor agar seperti daging kelapa yang dikeruk. Lakukan sampai seluruh agar-agar habis.
- Untuk penyajian, tuang sirup secukupnya ke dalam gelas. Setelah itu tuang agar-agar kopyor dan airnya ke dalam gelas.
Ada banyak yang jual mesin es krim dan banyak jenisnya selain itu harganya.
2. Resep Es Kopyor Spesial Hijau
Bahan Bahan Membuat Es Kopyor
- 1 bungkus agar2 hijau
- 3 sdm gula pasir
- 2 1/2 air
- Untuk sirup:
- 7 butir gula merah jawa
- 1 kotak besar santai kara
- Sedikit garam
- Es batu besar
Cara Membuat Es Kopyor
- Siapkan sebuah panci masukan air rebus hingga mendidih.
- Saat mendidih masukan gula.
- Masak santan agar tidak pecah aduk aduk santan.
- Masak agar agar hijau sampai mendidih menggunakan api sedang.
- Tuang agar agar yang mendidih ke sebuah wadah.
- Siapkan buah kelapa lalu ambil airnya dan kerok daging kelapa menggunakan sendok atau kerokan kelapa.
- Hancurkan es batu menjadi kecil kecil agar mudah mencair.
- Masukan semua bahan agar agar, buah kelapa, air kelapa, dan es batu kedalam gelas.
- Setelah semuanya masauk kedalam gelas, tuangkan santan di atasnya lalu di tambah air gula agar manis.
- Es kopyor siap dinikmati di siang hari yang panas
Manfaat Buah Kelapa Dan Santan
Manfaat Buah Kelapa Bagi Tubuh
1. Menghilangkan Dehidrasi
Air kelapa muda memang banyak mengandung elektrolit sehingga dapat menggantikan cairan didalam tubuh kita yang hilang pada saat kita beraktivitas seharian. Tak hanya itu saja, air kelapa muda ini juga mengandung potasium yang berguna untuk menjaga tekanan didalam darah.
2. Sebagai Obat Penyakit Demam
Vitamin dan mineral yang terkandung dalam air kepala muda ini juga dapat membatu menurunkan panas demam apa lagi air kelapa itu bahan alami.
3. Energi meningkat
Anda akan merasa lebih berenergi. Ini karena air kelapa dapat meningkatkan kinerja hormon kelenjar tiroid. Hingga ke tingkat sel, tubuh Anda pun terasa lebih berenergi.
Manfaat Santan
1. Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Kelapa mengandung asam laurat, yang dikenal mampu sistem kekebalan tubuh. Santan kelapa juga memiliki sifat antimikroba dan antiinflamasi dan menghambat pertumbuhan bakteri seperti Staphylococcus aureus, Mycobacterium tuberculosis, dan Streptococcus pneumoniae. Dengan begitu, hal tersebut dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai infeksi bakteri.
2. Menurunkan Kadar Kolesterol
Kadar LDL atau kolesterol baik yang dimiliki oleh santan dalam tubuh bisa meningkat jika mengonsumsi santan dengan takaran yang pas.
Rekomendasi oleh badan National Heart Foundation menyebutkan baiknya santan dikonsumsi tak lebih dari seperempat hingga setengah cangkir sehari untuk menjaga kolesterol.
3. Memperkuat tulang
Santan mengandung sejumlah kalsium dan jumlah fosfor yang baik, keduanya penting untuk menjaga kesehatan tulang baikya dikonsumsi tidak berlebian.
