Tahu yakni makanan berbahan dasar kacang kedelai serta sangat mudah untuk kita olah menjadi berbagai jenis olahan makanan. Di Indonesia sendiri tahu ini telah mengalami indigenisasi. Maka dari itu saya membuat artikel mengenai resep sop bakso tahu.

Untuk itu lah muncul beragam macam varian tahu serta makanan yg berbahan dasar tahu. Tahu terdapat berbagai macam jenis, diantaranya ialah tahu yang berwarna putih serta tahu berwarna kuning.

Karena kepopuleran nya inilah, tahu menjadi bagian yang tak terpisahkan dlm menu makanan. Tahu ini mudah sekali kita oleh, entah itu digoreng ataupun dibuat olahan lezat lainnya.

Dimana salah satu olahan lezat dari tahu itu ialah sop bakso tahu. Sup bakso tahu adalah modofikasi dari sup bakso.

Akan tetapi karena masyarakat kurang puas serta ingin menciptakan hidangan yang lebih lezat serta menggugah selara akhirnya munculah sup bakso tahu ini.

Seperti sup sup lain pada umumnya, sup bakso tahu ini pun memakai kuah yng sangat gurih.

Nah, untuk mendapatkan sup yang satu ini anda dapat membuatnya sendiri di rumah lho. Resep dan cara memasaknya pun sangatlah sederhana sekali. Meskipun anda blm pernah mencoba memasaknya sama skali di jamin Anda tak akan merasa kesulitan.

Lantas seperti apa cara memasaknya? Di bawah ini akan kami sajikan resep dan juga cara memasak sup bakso tahu yg komplit hanya untuk anda.

Ini Dia Beberapa Resep Sop Bakso Tahu

1. Resep Sop Bakso Tahu yang Pertama

Bahan-bahan:

• 250 gram daging ayam fillet bagian paha
• 15 butir tahu putih, dibelah dua setelah itu potong tengah nya membentuk lubang yg panjang.
• 2 sdm tepung tapioka
• 1 sdm tepung terigu
• 1 butir telur
• 2 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, dihaluskan
• 1/2 sdt lada putih bubuk
• 1 sdt garam
• Sejumput biji pala bubuk
• Sejumput gula
• 500 ml air kaldu ayam
• 1 sdt minyak wijen
• 2 tangkai daun bawang, potong sepanjang 3 cm.
• 1 telur ayam kampung
• Pok choy / sawi
• Jamur shimeji

Langkah

1. Potong daun bawang dan ayam
2. Masukkan potongan daging ayam, bawang putih, telur, 1/2 sdt lada putih bubuk, sejumput bubuk biji pala, garam, serta minyak ke dalam food processor.
3. Blender hingga halus.
4. Campurkan adonan ayam dengan tepung tapioka, tepung terigu, setelah itu aduklah hingga rata.
5. Masukkan adonan ayam ke dalam tahu yang sudah disobek tengahnya, isi hingga penuh.
6. Anda dapat membuat baksonya dengan jual mesin pencetak bakso. Agar lebih cepat dalam pembuatannya.
7. Siapkan panci untuk mengukus, kukus selama 20 menit.
8. Bentuk bakso menjadi bulat rebus hingga matang
9. Masukkan air kaldu, daun bawang, lalu didihkan.
10. Masukkan garam dan lada secukupnya, lalu masukkan sayuran dan jamur.
11. Kemudian, tambahkan minyak wijen.

2. Resep yang Kedua

Bahan Bahan

• 2 blok tahu putih, potong dadu
• 10 buah bakso, potong-potong
• 2 buah wortel, potong dadu
• 1 buah brokoli, potong-potong
• 1 ikat jamur, potong-potong
• 2 batang seledri, potong jadi 2 bagian
• 2 batang daun bawang, potong-potong
• 3 siung bawang putih
• penyedap rasa secukupnya (optional)
• air secukupnya
• garam secukupnya
• merica secukupnya

Cara membuat:

1. Rendam tahu dengan bumbu bawang putih dan garam selama 15 menit. Goreng setengah matang, sisihkan.
2. Cincang bawang putih dan tumis dengan daun bawang.
3. Rebus air dan masukkan tahu dan bakso.
4. Masukkan tumisan bumbu serta tambahkan garam, penyedap rasa dan juga merica. Tes rasa.
5. Terakhir Masukkan wortel serta brokoli dan juga masak sampe mendidih.
6. Siap sajikan dengan bawang goreng, telur dadar serta sambal.
7. Sup tahu bakso pelangi sudah jadi

Cukup sekian dari artikel mengenai resep sop bakso tahu. Semoga bermanfaat. Terimakasih. Bila Anda ingin melihat lihat artikel lain bisa di klik disini ya.

Daffa

Saya sebagai seorang penulis di yentit.com sangat tertarik pada perkembangan teknologi, terutama dalam dunia IT. Saya senang belajar hal-hal baru dan dengan antusiasme berbagi informasi seputar bisnis serta tips terbaru dengan pembaca.