Resep tumis bakso sayur begitu mudah. Bikin resep ini karena pengen buatnya tapi gak tau cari bikinnya dan sekarang saya mau berbagi ilmu. Kalau anda ingin lihat referensi lainnya dan simak lebih lanjut cara membuat bakso aci. Kami juga jual mesin pembuat bakso, kalian bisa cek dilink.

Resep Tumis Bakso Sayur

Resep Tumis Bakso Sayur Untuk Bahan :

• 8 butir bakso sapi atau ayam, dipotong-potong
• 3 batang sosis sapi atau ayam, dipotong sesuai selera
• 4 utas buncis, dipotong dengan ukuran dan bentuk sesuai selera
• 1 batang wortel, diiris memanjang
• 50 gram baby corn dan masing-masing dipotong menjadi 4 bagian
• 2 buah cabe rawit merah, diiris tipis
• Air putih secukupnya
• Mentega atau margarin untuk menumis

Bumbu halus:

• ½ siung bawang Bombay diiris tipis
• daun salam 1 lembar
• 1 ruas jari lengkuas dimemarkan
• 1 sendok makan saus tiram
• 3 siung bawang putih dimemarkan lalu dicincang halus
• Kecap manis secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Garam dan merica bubuk secukupnya

Resep Tumis Bakso Sayur Untuk Langkah :

1. Panaskan mentega hingga meleleh.
2. Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga menjadi harum.
3. Masukkan cabe, daun salam, lengkuas dan tumis bersamaan hingga harum.
4. Lalu tambahkan bakso sapi, sosis sapi, dan wortel lalu tumis hingga wortel menjadi empuk.
5. Tambahkan baby corn dan juga buncis dan tumis sebentar.
6. Setelah itu tambahkan air putih dan tunggu hingga mendidih.
7. Tambahkan kecap manis, gula pasir, saus tiram, garam, dan merica bubuk dan aduk
8. hingga rata.
9. Setelah semua bahan berubah menjadi matang, matikan kompor.
10. Tumis bakso telah siap menjadi sajian anda dan keluarga.

Isi Kandungan Gizi Pada Bakso :

Bakso adalah bahan makanan dari hewanyang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Bakso mengandung energi, protein dan juga karbohidrat yang cukup besar 190 kilokalori, protein 10,3 gram, karbohidrat 23,1 gram, lemak 6,3 gram, kalsium 35 miligram, fosfor 0 miligram, zat besi 6,75 miligram.

Dan juga masih banyak lagi manfaat kandungan gizi dari bakso tersebut , dapat meningkatkan kecerdasan otak manusia.

Selain itu dalam bakso juga mengandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0 miligram dan vitamin C 4 miligram. Hasil itu didapat dari melakukan penelitian terhadap 250 gram bakso itu sendiri, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 100 %. Manfaat bakso tersebut:

Menambah Tenaga

Manfaat pentol bakso pertama yang dapat langsung kamu rasakan adalah mampu menambah tenaga. Atau paling tidak membuat dirimu merasa lebih kenyang. Benefit ini tidak terlepas dari kandungan karbohidrat dan lemak yang ada di dalam daging bakso. Dengan makan bakso juga membuat kamu bisa kenyang lebih lama.

Pertumbuhan Tubuh

Bakso mengandung protein hewani cukup tinggi dan terkandung didalam dagingnya. Kandungan protein hewani dapat meningkatkan daya tahan tubuh, memperbaiki sel-sel yang rusak, dan membantu pertumbuhan. Maka dari itu, yuk konsumsi bakso agar tubuh kamu semakin tinggi.

Meningkatkan Kecerdasan Otak

Manfaat bakso bagi kesehatan tubuh selanjutnya adalah mampu meningkatkan kecerdasan otak. Hal ini juga dikarenakan kandungan protein yang ada pada daging bakso. Menurut Ketua Umum PERGIZI Pangan Indonesia, Prof. Hardinsyah, MS PhD, Protein hewani membuat fungsi otak kita jadi lebih baik, sehingga sangat mampu meningkatkan prestasi dan produktivitasnya.

Meningkatkan Kinerja Otot

Bakso berasal dari bahan daging sapi dan daging tersebut mengandung senyawa carnosine yang sangat penting bagi fungsi otot. Senyawa carnosine ini dapat meningkatkan kinerja otot dan mengurangi kelelahan. Tetapi tetap harus diimbangi dengan olahraga ya!

Mencegah Anemia

Bakso juga dipercaya mampu mencegah penyakit anemia. Hal ini dikarenakan daging sapi merupakan makanan penambah dari yang kaya akan zat besi. Bahkan zat besi ini dinilai lebih baik daripada zat besi yang berasal dari tumbuhan karena lebih mudah dicerna oleh tubuh. Untuk itulah, agar tidak kekurangan darah, kamu bisa mengkonsumsi makanan yang satu ini.

Bermanfaat untuk Diet

Bakso memang mengandung lemak yang tinggi, namun bukan berarti kamu tidak bisa diet dengan makanan yang satu ini. Dengan syarat, mengkonsumsinya dalam batas yang wajar alias tidak berlebihan. Lemak yang tinggi pada bakso juga diimbangi kandungan protein yang juga tinggi.

Kevin

Saya adalah penulis di yentit.com yang sangat tertarik pada perkembangan teknologi, terutama dalam dunia IT. Saya juga senang belajar hal-hal baru dan berbagi informasi seputar bisnis serta tips terkini.