Cara Membuat Arum Manis Karakter , Jajanan Penuh Kenangan Manis ,Selain permainan tradisional, jajanan di masa kecil adalah salah satu hal yang menyenangkan untuk dikenang. Karena pada umumnya anak menyukai rasa manis, pasti cara membuat gulali kapas unik arum manis ada di dalam daftar jajanan favorit. Khususnya jika Anda lahir di era 1980-an. Beruntung, makanan yang memiliki bertekstur lembut seperti kapas ini masih eksis hingga sampai sekarang.

Cara Membuat Arum Manis

 Resep Gulali Gula Jawa

Cara Membuat Arum Manis

Bahan dan Alat:

  • Gula Jawa: 500 gram (dihaluskan atau disisir)
  • Air: 125 ml
  • Kacang tanah: secukupnya (dipotong atau ditumbuk kasar)
  • Tusukan sate.

Cara Membuat: 

  1. Pertama , Campurkan gula Jawa dan air di dalam wajan, kemudian aduk hingga gula terlarut dengan sempurna di dalam air.
  2. Kemudian , Masak campuran gula Jawa dan air dengan mengunakan api yang sedang, sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
  3. Ke-tiga , Masukkan kacang yang sudah dipotong atau ditumbuk kasar, lalu aduk kembali sampai kacang tercampur secara rata.
  4. Selanjutnya , Masak terus hingga kandungan air didalam adonan sedikit berkurang.
  5. lalu , Angkat wajan, kemudian diamkan adonan hingga mengental.
  6. Kemudian , Jika adonan sudah cukup mengental, celupkan tusuk sate ke dalam adonan arum manis, kemudian putar-putar hingga arum manis membentuk bulatan seperti lollipop.
  7. Gulali gula jawa siap untuk dinikmati.
  8. Terakhir , Jika akan disimpan dalam waktu cukup lama, bungkus arum manis atau lollipop gula merah ini dengan plastik dan simpan di dalam toples.

 Resep Gulali Gula Pasir

Cara Membuat Arum Manis

Bahan:

  • Gula pasir: 500 gram
  • Air: 125 ml
  • Pewarna makanan: sesuai selera
  • Tusuk sate

Cara Membuat:

  1. Pertama , Masukkan gula pasir, lalu pewarna makanan, dan air ke dalam wajan, kemudian aduk hingga semua tercampur rata.
  2. Ke-dua , Panaskan wajan di atas api yang sedang, aduk adonan di dalamnya hingga mendidih.
  3. Setelah air sudah mulai berkurang, angkat wajan dan diamkan supaya adonannya mengental.
  4. Selanjutnya , Ambil sedikit gulali dengan mengunakann tusuk sate, kemudian bentuk menjadi bermacam-macam bentuk yang cukup menarik.
  5. Kemudian , kalian juga bisa memadukan gulali dengan warna berbeda dalam satu lollipop.
  6. Terakhir , Gulali gula pasir siap untuk dinikmati

Resep Rambut Nenek

Cara Membuat Arum Manis

Bahan:

  • Gula pasir putih: 1 kilogram
  • Tepung terigu: 250 gram
  • Minyak goreng: 250 ml

Cara Membuat:

  1. Pertama , Campurkan gula dengan air secukupnya, kemudian masak dan cairan sudah cukup mengental.
  2. Ke-dua , Aduk-aduk rebusan gula dengan mengunakan spatula, jaga agar adonan jangan sampai mengeras.
  3. Ke-tiga ,  gunakan wajan lain, masak terigu dengan minyak hingga berwarna kecokelatan, diamkan hingga adonan tepung terigu dingin.
  4. Ke-empat , Siapkan meja yang terbuat dari kayu, letakkan selembar seng di tengah-tengah meja.
  5. Selanjutnya , Taburkan tepung terigu yang sudah dimasak ke atas permukaan seng.
  6. Kemudian , Ambil adonan gula, letakkan di atas seng.
  7. Lalu , Buatlah lubang seperti donat, kemudian masukkan dalam kayu penopang, lalu tarik (usahakan gula masih dalam keadaan yang hangat).
  8. Terakhir , Tarik-tarik gula dengan tenaga yang cukup kuat. 

Resep Rambut Nenek

Cara Membuat Arum Manis

Bahan:  

  • Gula pasir murni: 500 gram
  • Air: 125ml
  • Minyak goreng: 1 sendok makan
  • Tepung terigu: 200 gram
  • Pewarna makanan (sesuai selera).

Cara Membuat:

  1. Pertama , Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
  2. Ke-dua , Masukkan tepung terigu, aduk-aduk hingga warnanya berubah kecokelatan.
  3. Ke-tiga , Tuangkan tepung terigu yang sudah disangrai sebelumnya di atas loyang.
  4. Ke-empat , Masukkan gula pasir, air, dan pewarna makanan alami ke dalam wajan, lalu masak hingga mendidih dan gula sampai benar-benar larut.
  5. Selanjutnya , Angkat wajan, lalu  diamkan sampai adonan gula tampak mengental, tapi tidak sampai mengeras.
  6. Terakhir , Tuangkan adonan gula ke atas tepung terigu, kemudian tarik-tarik adonan sambil dibaluri tepung terigu. Lakukan terus menerus hingga adonan berbentuk rambut.