Berbicara tentang cara membuat es krim alpukat rumahan, alpukat adalah salah satu jenis buah yang paling populer karena kombinasi rasa dan nutrisinya. Tidak hanya mengandung lemak baik untuk tubuh, tetapi juga mengandung vitamin bermanfaat lainnya.
Alpukat merupakan salah satu jenis buah yang memiliki kandungan lemak yang tinggi.Memiliki kulit yang lembut dan tidak rata berwarna hijau tua sampai ungu kecoklatan, tergantung varietasnya. Buah alpukat berwarna hijau tua luarnya,dan mempunyai warna hijau muda pada dagingnya.Bertekstur sangat lembut,serta terdapat biji didalamnya.
Es krim alpukat memiliki banyak penggemar. Buah ini memiliki tekstur dan rasa yang unik. Meski tidak semanis buah pada umumnya, alpukat kaya akan manfaat.
Beberapa resep es krim dari alpukat, salah satunya resep es krim alpukat santan. Manfaat buah alpukat sangatlah banyak, dikarenakan buah alpukat mempunyai nutrisi yang sangat banyak.
Yuk Simak Cara Membuat Es krim Alpukat Rumahan Dibawah Ini
Cara membuat Es Krim Alpukat Lembut
Bahan :
-
1 buah alpukat
-
3 sendok whipe cream bubuk
-
5 sendok kental manis
-
100 ml air matang
-
4 sendok air es
Cara Membuat Ice Cream Alpukat Lembut :
- Blender alpukat dengan kental manis di tambah air matang sampai halus, anda juga bisa menggunakan produk mesin es krim.
- Whipe cream dikocok dengan air es.
- Setelahnya campurkan hasil blender alpukat deng whipe cream yg telah di kocok tadi.
- Masukkan freezer
- Siap dinikmati esok hari nya Selamat mencoba
Baca juga: Cara membuat Keripik Nangka Tanpa kapur Sirih Rasa Unik Nikmat
Mengenal Jenis Alpukat
1. Mentega Alpukat
Ini termasuk buah alpukat yang disukai oleh masyarakat Indonesia. Alpukat mentega termasuk dalam jenis alpukat unggulan karena memiliki buah dengan daging buah tebal, tekstur kenyal, tidak berair, warna kuning buah tampak bersih tanpa cacat dan mirip dengan mentega.
2. Alpukat Wina
Alpukat Wina merupakan jenis alpukat lokal yang pertama kali dibudidayakan oleh kelompok tani di Desa Jetis, Kabupaten Semarang. Ini pada dasarnya adalah jenis alpukat mentega dengan warna kulit hijau mengkilap yang tebal.
3. Alpukat Mickey
Alpukat miki merupakan salah satu jenis alpukat unggulan khusus untuk dataran rendah.
4. Hass Alpukat
Hass alpukat adalah jenis alpukat yang berasal dari Australia. Ini diberi nama Hass setelah penemunya, seorang ahli hortikultura bernama Rudolph Hass. Alpukat yang satu ini dari bentuk dan warnanya sangat mudah dibedakan dengan jenis alpukat lainnya.
5. Alpukat Jambon
Alpukat mentega jambon dari sisi pertumbuhan alpukat tergolong besar, banyak cabang, dan ketika tunas baru tumbuh, pohon serentak dari cabang paling bawah ke atas, ciri-ciri varian ini ketika pucuk muda berwarna merah muda pada jambon jawa.
6. Alpukat Pluwang
Daging buah alpukat pluwang cukup tebal dengan tekstur yang lebih padat. Yang paling istimewa dari alpukat pluwang ini adalah menawarkan sensasi rasa yang lebih manis dan gurih jika dibandingkan dengan jenis alpukat lokal lainnya.
7. Alpukat Mega Murapi
Alpukat ini juga berbuah terus menerus seperti buah sawo. Bentuk buahnya bulat, agak lonjong, tetapi bijinya bulat. Cara budidayanya pun terbilang mudah yaitu dengan cara okulasi atau teknik sambung pucuk.
8. Kendil Alpukat
Buah alpukat kendil memiliki rasa yang enak, termasuk jenis alpukat yang menempel. Alpukat kendil juga menghasilkan tekstur yang lebih kental dan pulen. Kelebihan lain dari kendil alpukat adalah ulat tidak menyukai daun alpukat kendil, jadi bagi anda yang takut ulat bulu jangan khawatir.
9. Alpukat Buaya
Jenis alpukat ini menarik pecinta buah karena ukurannya yang besar. Tidak hanya perawakannya yang besar, buah ini juga memiliki daging buah yang tebal. Tidak hanya unggul dalam ukuran, alpukat ini memiliki rasa yang istimewa, karena tidak memiliki rasa pahit.
10. Alpukat Tanpa Biji
Sebenarnya alpukat tanpa biji, memiliki ciri fisik yang sama dengan alpukat berbiji, batangnya berwarna coklat dengan daun lonjong yang berwarna hijau pada permukaan atas dan kuning kecoklatan pada permukaan bawah. Bentuk buahnya sama dengan biji alpukat.
Di yentit.com, saya adalah seorang penulis yang memiliki minat besar dalam perkembangan teknologi, terutama di bidang IT. Saya senang belajar hal-hal baru dan dengan senang hati berbagi informasi seputar bisnis serta tips terbaru yang bisa bermanfaat bagi pembaca.