Cara Membuat Semur Daging Sapi Giling memang selalu jadi andalan. Aneka masakan daging yang di cincang tentu menjadikan menu yang sangat istimewa.

resep semur daging cincang salah satunya yang bisa anda coba di rumah.yuk simak cara membuat semur daging sapi giling

Cara Membuat Semur Daging Sapi Giling

Bahan-Bahan

• daging sapi giling
• 2 buah kentang (ukuran kecil), potong sesuai selera
• 2 buah tomat, iris jadi 2 atau 4 bagian

  Bumbu Tumisan:
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 700 ml air
• Minyak untuk tumisan

  Bumbu lainnya:
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm saos tomat
• 1/2 sdm saos sambal
• 1 sdt kaldu jamur
• Taburan:
• Bawang goreng

Langkah Membuatnya

1. Tumis bahan seperti bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan kecoklatan.
2. Masukkan daging giling, masak sampai daging berubah warna.
3. Tambahkan kentang, tomat dan air. Aduk rata.
4. Beri bumbu dan di aduk- aduk, masak hingga agak mengental dan kentang empuk. Sajikan dengan ditabur bawang goreng.

Semur Sapi Giling Dengan Kentang

Bahan-Bahan

• 1 ons daging giling
• 1 kentang
• Bumbu:
• 1/4 bawang bombay
• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1/4 pala
• 1/2 sdt mrica bubuk
• 1 cm jahe
• 3 cabe rawit
• 2 cabe merah kriting
• 1 tomat kecil
• 1/2 sdt garam
• setengah sdt gula
• 1/2 sdt kaldu bubuk (saya totole)
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt saos tiram

Langkah-Langkah

1. Kupas semua bahan cuci bersih sisihkan
2. Potong2 kentang,cabe kriting & tomat,geprek jahe sisihkan
3. Goreng kentang hingga matang , serta haluskan bawang merah,bawang putih,pala,mrica & cabe rawit.
4. Tumis bahan bahan berikut cabe,tomat,jahe aduk sebentar masukkan bumbu halus aduk lagi kalau sdh harum masukkan daging giling aduk2 sampai tercampur rata dengan bumbu jangan lupa kentang gorengnya,kalau daging sdh berubah warna tambahkan bahan seperti garam,gula,kaldu,kecap,saos tiram kemudian tuangkan sedikit air hingga menutupi kentang
5. jika air sudah menyusut koreksi rasa,pedas manis gurih biarkan sampai air benar2 asat aduk rata matikan,siap dihidangkan

Semur Sapi Dengan Telur Puyuh

Bahan-Bahan

• 250 gr daging giling
• 10 butir telur puyuh
• 100 gr baby buncis
• 2 siung bawang putih
• 1 butir kecil bawang bombay
• 100 ml air +-
• 2 sdm terigu / tepung roti 2sdm
• 1 butir telur
• secukupnya gula garam merica pala
• secukupnya kecap manis /saus tiram
• 1 sdm saus tomat
• satu buah tomat merah

Langkah-Langkah

1. Campurkan bahan seperti daging giling, telur 1btr, gula 1/2 sdt, garam 1 sdt, merica 1sdt, pala seujung sdt, terigu 2sdm, kecap manis 1sdm / saus tiram 1sdm.
2. Untuk koreksi rasa bisa dengan menggunakan cara goreng sedikit daging. Jika sudah sesuai buat bola2 daging.
3. Jika kalian suka telur puyuh bisa dimasukkan ke bola2 daging. Tapi kai ini saya bikinnya terpisah.
4. Dengan sedikit  minyak goreng telur puyuh sampai kulit kering. Sisihkan.
5. Dengan minyak yang sama goreng bola2 daging sampai matang. Sisihkan
6. Dgn minyak yang sama bersamaan dengan tumis bawang bombay dulu lalu bawang putih sampai harum. Masukkan air. Lalu beri bumbu seperti gula garam merica pala saus tomat dan kecap manis. Koreksi rasa.
7. Air kuah jika sudah nendidih masukkan telur puyuh dan daging. setelah itu masukkan baby buncis dan tomat merah yg sudah dipotong kotak.
8. Koreksi rasa. Dan siap disajikan.

Semur Daging Sapi Giling Rempah

Bahan-Bahan

• 500 gr Daging sapi giling
• 2 buah kentang
• satu buah tomat merah
• 1 sereh
• 1 lonjor daun bawang
• 4 bawang merah
• 3 bawang putih
• 3 kemiri
• 1/4 pala
• 2 ruas lengkuas
• 2 ruas jahe
• 3 daun jeruk
• 2 daun salam
• 1 1/2 sdm garam
• 1 sachet royco sapi
• 1/4 gula merah kecil
• 1 bawang bombay
• 1 sdm ketumbar
• 1/2 sachet lada putih bubuk
• Air
• 1 sdm Tepung maizena
• 2 sdm Tepung terigu
• 2 sdm Kecap manis
• 1 sdm Saus tiram

Langkah-Langkah

1. Campurkan dengan bahan berikut 1/4 garam, 1 sdt royco, 1 sdt lada, tepung terigu, dan 500gr daging. Uleni hingga rata. Bentuk bola. Rebus hingga matang (+- 5menit)
2. Rebus kentang yg sudh dipotong kecil. Sisihkan.
3. Haluskan bahan seperti bawang putih, merah, kemiri, ketumbar, dan pala. Sisihkan.
4. Tumis semua bumbu halus dan bombay yg sudah di potong”. bumbu sereh, kentang rebus, aduk, masukkan air rebusan sapi, dan gula merah dimasukkan.
5. Tambahkan bahan jahe dan lengkuas geprek, daun jeruk, salam. Masukkan daging sapi yg sudh direbus tadi. Aduk”. Tambahkan bumbu seperti lada, kecap manis, saus tiram, garam, dan royco.
6. Larutkan bahan berikut maizena, masukkan ke masakan, aduk, tunggu +- 3menit. Matikan.
7. Potong 8 bagian tomat, dan daun bawang. Taburkan pd masakan. Siap dihidangkan.

Apabila anda tidak mau repot dalam memotong daging sapi saya punya solusinya, anda bisa membeli alat pemotong daging sapi di alat pemotong daging sapi

kunjungi juga Resep Tongseng Sapi Santan Yang Sangat Nikmat

Sekian Artikel Yang dapat saya sampaikan semoga dapat bermaanfaat bagi kita semua

wendri

Saya adalah seorang penulis berbakat di yentit.com, dengan hasrat dan minat mendalam terhadap perkembangan teknologi, khususnya di dunia IT. Saya senang berbagi pengetahuan dan wawasan seputar bisnis serta tips terbaru dengan pembaca setia kami.