Jika kalian sedang gabut tapi ingin membuat roti dan dengan bahan seadanya kami mempunyai cara membuat Membuat Brownies Coklat Kukus. Dan setelah kami coba membuatnya ternyata enak juga loh, maka dari itu kami mempunyai inisiatif untuk berbagi pengalaman kami kepada kalian.

Baca juga, Cara Membuat Roti Maryam.

 

Membuat Brownies Coklat Kukus

Bahan A :

  • 4 butir telur suhu ruang
  • 150 gr gula pasir (menurutku ini manis bget)
  • 1/4 sdt vanilli
  • 7 gr ovalet

Bahan B :

  • 85 gr terigu
  • 36 gr milo(pengganti coklat bubuk)
  • 1/2 sdt baking powder

Bahan C :

  • 120 ml minyak makan
  • 70 gr coklat batang

Langakah Membuat :

  1. Mixer bahan A perlahan kemudian mixer laju sampai ngembang dan putih.
  2. Masukkan bahan B kocok perlahanMasukkan bahan C aduk pakai spatula pastikan ga ada minyak yang ngendap dibawah.
  3. Kukus 30 menit. Jangan lupa tutup panci dialas dengan lap ya.
  4. Jika sudah matang sajikan.

Cara Membuat Brownies Bubuk Milo

Bahan :

  • 7 sdm tepung terigu
  • 5 sachet millo yang
  • 1 sachet skm coklat
  • 6 sdm gula
  • 3 butir telur
  • 5 sdm margarin (cairkan)
  • 1 sdt baking powder

Langkah Membuat :

  1. Campurkan gula dan telur kocok hingga berbusa.
  2. Masukkan tepung, millo, dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata.
  3. Masukkan margarin yang sudah di cairkan dan skm. Aduk kembali hingga tercampur rata.
  4. Siapkan loyang dan tuang adonan kedalam loyang.
  5. Kukus selama kurang lebih 25-30 menit. Pastikan brownis sudah matang dengan cara menusuk dg tusuk gigi atau yg lain. Jika masih lengket berarti brownis blm matang.
  6. Brownis kukus siap di nikmati.

Cara Membuat Brownies Kukus Pandan

Bahan :

  • 2 butir telur
  • 100 gr gula pasir
  • 1/2 sdt SP/TBM
  • 80 gr tepung terigu
  • 1/2 sachet susu bubuk
  • 70 ml minyak goreng
  • 1/2 sachet santan kara
  • 1/2 sachet SKM putih
  • 1 sdt pasta pandan

Langkah Membuat :

  1. Siapkan wadah masukan gula pasir,telur dan TBM/SP mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih mengembang kental berjejak.
  2. Setelah adonan kental berjejak matikan mixer lalu masukan terigu,susu bubuk lalu aduk semua bahan hingga tercampur rata.
  3. Kemudian masukan minyak goreng,santan kara,SKM putih lalu aduk2 kembali hingga semua bahan tercampur dengan rata.
  4. Masukan pasta pandan lalu aduk-aduk lagi hingga semua bahan tercampur, pastikan tidak ada adonan yang tidak tercampur.
  5. Siapkan loyang ukuran 10×20 kemudian olesi loyang dengan margarine, alasi dengan kertas roti lalu olesi lagi dengan margarine.
  6. Lalu tuang adonan ke dalam loyang,ratakan kemudian hentak-hentakkan beberapa kali.
  7. Panaskan kukusan kemudian masukan loyang yg berisi adonan td kedalam kukusan dan kukus selama 30 menit dengan api kecil.
  8. Setelah 30 menit, tes tusuk dengan lidi jika tidak ada adonan yang menempel berarti adonan sudah matang, lalu matikan api kemudian keluarkan adonan dari kukusan.
  9. Keluarkan adonan dari loyang dan dinginkan.
  10. Setelah dingin olesi adonan dengan butter cream,berikan parutan keju kemudian beri hiasan buah chery.
  11. Brownies kukus pandan siap disajikan.