Cara Membuat Dadar Gulung Mawar – Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas Dadar gulung merupakan sejenis kue basah tradisional yang dapat digolongkan sebagai pencake. Dadar gulung (lit: “rolled pancake/omelette”) is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. It is often described as an Indonesian coconut pancake. Kamu bisa membuat Dadar gulung mawar menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 4 cara mudah untuk membuatnya. Mari disimak

Dadar Gulung Mawar? Apa itu?

Mungkin beberapa dari kalian masih bingung dan asing dengan dadar gulung mawar. Padahal dadar gulung mawar ini merupakan jajanan kecil khas Indonesia yang populer. Dadar gulung mawar merupakan makanan kecil dari indonesai yang berbahan dasar tepung, telur, dan bahan – bahan lainnnya.

Dadar gulung merupakan salah satu jajanan populer di Indonesia khususnya di Pulau Jawa. Namanya resep dadar gulungnya yaitu dadar gulung mawar. Pasalnya dadar gulung merupakan makanan tradisional dan cukup merakyat. Dadar gulung tidak hanya bisa dikonsumsi sehari-hari saja lho, kamu juga bisa menyajikannya untuk acar-acara tertentu.

Makanan ini cukup mudah ditemukan, biasanya dadar gulung banyak dijajakan di pinggir jalan atau toko kue. Membuat dadar gulung juga cukup praktis dan sederhana.

Biasanya dadar gulung hanya berwarna hijau, namun kini dadar gulung bisa dikreasikan dengan bentuk yang lebih menarik, salah satunya berbentuk bunga mawar.

Jika kalian ingin membeli dadar gulung mawar namun tidak bisa karena kondisi saat ini pandemi. Kalian bisa membuatnya sendiri dengan cara dibawah ini. Jika kalian ingin olahan dadar gulung lainnya, bisa klik Cara Membuat Dadar Gulung Pisang Cokelat

Baca Juga : cara bikin roti maryam empuk

Komposisi untuk memasak Dadar gulung mawar

Bahan isi:

1. Siapkan 1/4 butir kelapa muda.
2. Ambil 150 gr gula merah.
3. Siapkan 3 sdm gula pasir.
4. Tambahkan 1/4 sdt garam.
5. Beri 2 lmbar pandan.
6. Tambahkan 100 ml air.
7. Ambil Bahan kulit:.
8. Tambahkan 200 gr tepung terigu.
9. Siapkan 1 bks kara.
10. Siapkan 2 sdm gula pasir.
11. Ambil 1/4 sdt garam.
12. Siapkan 400 ml air.
13. Siapkan 2 sdm minyak.
14. Tambahkan 1 tetes Pewarna merah muda.
15. Ambil 1 tetes pewarna merah cherry.

Cara membuat :

1. Buat bahan isi, rebus gulamerah, gula pasir, garam dan pandan biarkan mendidih setelah air kental masukkan kelapa aduk terus hingga kering, angkat dan bentuk seperti kerucut.
2. Buat kulit, masukkan terigu, gula garam santan dan air aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata lalu masukkan minyak bagi menjadi 2 masing2 diberi warna merah muda dan warna merah cherry, dadar h8ngga adonan habis.
3. Potong kulit menjadi 6bagian jangan sampai terpotong.
4. Lalu letakkan enten2 dibagian tengah, lalu lipat satu bagian katupkan diatas enten2, lakukan hingga adonan habis, hias dan hidangkan.

Kulit dadar tipis yang terbuat dari tepung diisi dengan parutan kelapa dan gula jawa cair yang kemudian digulung. Resep kulit dadar gulung lembut hanya menggunakan bahan utama tepung terigu. Saat ini ada salah satu kreasi baru kue dadar gulung yakni dadar gulung mawar. Kue dadar gulung (Melayu: kuih ketayap—dialek Sabah: kuih lenggang) merupakan penganan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai panekuk yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair. Suami request minta dibikinin dadar gulung.

Begitulah resep dadar gulung mawar kali ini berdasarkan pencarian di internent. Kalian bisa simak dan lakukan cara tersebut dengan mudah.

Hanif Octa Ramdhan

Saya adalah seorang penulis di yentit.com dengan minat yang mendalam pada perkembangan teknologi, khususnya di bidang IT. Selain itu, saya senang belajar hal-hal baru dan dengan antusiasme berbagi berbagai informasi seputar bisnis serta tips terkini dengan pembaca.