Cara membuat es potong ini sama mudahnya dengan membuat roti sandwich, es potong sangat diminati oleh banyak orang terutama anak – anak. Karena harganya yang murah sehingga anak – anak suka dengan es potong ini.

Es potong sebenarnya sama dengan es loli, tetapi cara penyajianya saja yang agak berbeda. Karena es potong dilumuri oleh coklat yang dapat mengeras itulah ciri khasnya.

Jika sobat berminat untuk membuat es loli sobat dapat dengan mudah untuk membuatnya menggunakan mesin es loli karena praktis dan tidak ribet.

Cara Membuat Es Potong

Bahan – Bahan :

• 500 ml air
• 2 sachet susu kental manis rasa cokelat
• 100 gr tepung maizena
• 5 sdm gula pasir
• 1 sachet pop ice coklat

Langkah – Langkah :

1. Campurka semua bahan, aduk – aduk sampai rata
2. Masak menggunakan api kecil saja, dan sesekali aduk sampai mengental
3. Setelah uap panasnya menghilang, masukan ke dalam plastik es mambo kemudian masukan ke freezer sampai membeku

Cara Membuat Es Potong Dan Varian Resepnya

1. Cara Membuat Es Potong Yogurt Buah Naga

Bahan – Bahan :

• 250 ml yoghurt ( Rasanya Bebas )
• 1/4 bagian buah naga yang merah

Langkah – Langkah :

1. Tuangkan yogurtnya ke dalam cetakan, lalu ratakan
2. Potong buah naganya sesuai selera sobat kemudian masukan potongan buahnya itu ke dalam cetakan yogurt
3. Tenggelamkan buah naga yang masih diatas lalu putar2 menggunakan lidi agar terlihat teksturnya buahnya. Setelah itu bungkus pakai plastik dan masukan ke dalam freezer sampai benar2 membeku. Jika sudah beku keluarkan.
4. Potong sesuai selera sobat

2. Resep Es Potong Kacang Merah

Bahan -Bahan :

• 180 ml Santan
• 1 bungkus kara 65ml+air
• 130 gr gula pasir
• 30 gr maizena
• garam Sejumput
• Kacang merah yg telah direbus
• Pasta pandan / pasta cokelat

Langkah – Langkah :

1. Siapkanlah panci lalu campurkan santan,gula,maizena dan garam lalu aduk sampai rata, rebus sampai mengental,  Angkat, diamkan sampai dingin
2. Bagi adonannya sesuai selera sobat
3. Masukan kacang merah dan pastanya ke masing – masing adonan, aduk sampai rata
4. Kemudian masukan adonan tadi ke piping bag, gunting bagian ujungnya lalu semprotkan ke dalam plastik es dan ikat pakai karet
5.  Terakhir masukan kedalam freezer sampai membeku, setelah membeku potong es nya

3. Resep Es Potong Lapis Cokelat

Bahan – Bahan :

• 4 sdm tepung
• 800 ml air matang
• 160 ml skm full cream
• gula pasir 50 gr
• garam 1/2 sdt
• essens vanila susu L’arome 1 sdt
• 200 gr dcc
• minyak goreng 5 sdm

Langkah – Langkah :

1. Campur tepung maizenanya, skm, gula pasir, garam, essens vanila susu dan jangan lupa air
2. Masak sampai mendidih dan mengental, jika sudah matang dinginkan
3. Kocok menggunakan mixer selama 10 menit. Jika sudah masukan ke dalam wadah, simpan dalam freezer selama 2 jam
4. Setelah 2 jam atau lebih, mixer lagi sampai lembut  kurang lebih10 menitan
5. Setelah itu masukan ke dalam plastik es mambo
6. Simpan Ke dalam freezer selama 8 jam atau lebih juga gak papa
7. Setelah didiamkan semalam di dalam freezer, keluarkan dan potong sesuai selera sobat, tusuk pakai sate
8. Celupkan / lapisi dcc yangg telah cair tadi kemudian campur dengan minyak goreng

Saat ini ada banyak sekali inovasi baru yang muncul dari es potong ini yaitu es potong durian, es potong tape ketan, dan es krim potong Singapura.

Rasanya sangat lembut dan lumer di mulut. Jadi tidak mengherankan jika es krim potong singapore di hargai lumayan mahal. Es potong singapore ini biasa dijualkan di resto atau cafe.

Dan jika sobat ingin membuat sosis telur dengan mudah dan praktis sobat dapat menggunakan mesin sosis telur karena mesin ini dirancang untuk mempermudah dalam pembuatan makanan seperti sosis telur ini.

Itu saja yang bisa saya sampaikan jika ada pengejaan yang tidak bisa sobat pahami saya mohon maaf.