Jika pada umumnya tahu merupakan pelengkap unuk membuat makanan, tetapi kali ini tahu menjadi bahan utama. Ya, tahu pun bisa diolah jadi perkedel. Mau tahu resep perkedel tahu wortel seperti apa? yuk kita simak resep di bawah ini!!
Tahu adalah makanan yang kaya akan gizi, dan bisa dibuat menjadi apa saja. Jadi sudah biasa, tahu menjadi andalan dalam membuat suatu makanan yang menjdikan enak dan sangat digemari oleh banyak
Perkedel adalah makanan yang pada umumnya dibuat dari bahan dasar kentang, tetapi kali ini kami akan membuat resep perkedel tahu wortel yang terbuat dari bahan dasar tahu yang dihaluskan lalu digoreng
Untuk cara bikin perkedel tahu pada umumnya sebelum digoreng dilumuri menggunakan telur terlebih dahulu, proses ini sama dengan membuat perkedel dari bahan kentang rebus.
Resep Perkedel Tahu Wortel
Bahan :
- Tahu sebanyak 4 buah
- Telur ayam sebanyak 1 buah
- Wortel sebanyak 1 buah
- Bawang putih sebanyak 2 siung
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Tepung tapioka secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
- Haluskan terlebih dahulu tahu putih
- Selanjutnya, masukkan tepung tapioka, telur, kaldu bubuk, lada bubuk, garam, bawang putih dan wortel yang sudah di parut kedalam tahu putih yang sudah di haluskan. Campur semua hingga merata
- Kemudian, adonan dibentuk menjadi bulat-bulat. Jika sudah, goreng adonan yang sudah dibentuk kedalam wajan yang berisi minyak panas.
- Masak dengan menggunakan api sedang agar matangnya merata. Jika warnanya sudah coklat keemasan, menandakan jika tahu sudah matang.
- Angkat tahu kemudian tiriskan.
- Perkedel tahu wortel siap untuk di sajikan
Manfaat Tahu Bagi Kecantikan
Tahu, makanan kegemaran semua kalangan ini merupakan salah satu makanan yang sangat banyak protein. Olahan biji kedelai bertekstur lembut ini dapat di masak menjadi berbagai macam olahan.
Yup tahu tidak hanya lezat dan rendah kalori, tetapi tahu juga memiliki banyak manfaat. Inilah beberapa manfaat baik bagi kecantikan yang diperoleh untuk kamu yang senang mengkonsumsi tahu :
1. Membuat kulit sehat
Wah, satu lagi kebaikan tahu untuk para wanita. Tahu dapat melindungi elastisitas kulit dan menunda proses penuaan dini. Mineral, vitamin dan protein yang terdapat pada tahu menjadi sumber nutrisi yang sangat diperlukan kulit.
Makanan ini juga dapat mengecangkan otot. Dan rupanya tahu pun dapat digunakan sebagai masker wajah yang bermanfaat untuk mengencangkan wajah.
2. Meningkatkan produksi oksigen dalam darah
Sebab tahu sangat kaya akan zat besi, tahu sangat bagus untuk peredaran darah. Zat besi yang ada pada tahu meningkatkan produsi oksigen yang baik dalam membantu proses pembentukan hemoglobin dalam darah.
3. Membuat rambut tumbuh sehat
Keratin merupakan jenis protein yang merupakan salah satu komponen penting yang membentuk rambut. Tahu sendiri adalah salah satu sumber protein.
Suka makan tahu dapat memenuhi asupan keratin untuk rambut. Sehingga tahu sangat bagus untuk pertumbuhan rambut yang sehat.
Demikian resep perkedel tahu wortel yang menyehatkan dan pastinya lezat. Bagaimana sangat mudahkan pembuatan perkedel tahu wortel yang kami sajikan ini, sehingga kamu juga dapat membuat sajian ini dengan sangat istimewa.
Silahkan anda sajikan perkedel ini sebagai lauk makan atau cemilan waktu senggang anda, bahkan tidak hanya perkedel tahu saja olahan tahu crispy balado pun sangat enak bila di jadikan sajian untuk makanan keluarga. Selamat mencoba.
Di yentit.com, saya berperan sebagai seorang penulis yang aktif mengikuti perkembangan teknologi, terutama dalam dunia IT. Saya senang sekali belajar hal-hal baru dan senantiasa berbagi informasi terbaru seputar bisnis dan berbagai tips yang relevan dengan pembaca setia kami.