Cara Membuat Kentang Krispi Dirumah Mudah dan Juga Enak-  Selain membuat cara membuat kentang krispi, sebelumnya saya membahas tentang Salad Buah Untuk Diet Mudah dan Juga Enak Dimakan

Cara Membuat Kentang Krispi Dirumah Mudah dan Juga Enak

Untuk menjadikan kentang goreng renyah dan juga tahan lama, ternyata rahasianya cuma menggunakan tepung. Bisa menggunakan tepung terigu atau tepung maizena. Bagaimana cara membuat kentang goreng seperti ini? Di bawah ini kami jabarkan resep lengkapnya.

Bahan:

• 2 Buah kentang ukuran besar
• 1/2 Sendok teh kunyit bubuk
• 1 Sendok makan tepung terigu
• 2 Gelas air untuk merebus
• 2 Gelas air es
• Garam secukupnya
• Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara membuat kentang goreng renyah dan crispy:

1. Kupas dan kemudian potong-potong kentang tersebut, kemudian kalian iris dengan bentuk menyerupai stik dengan tebal 0,5 cm sampai 1 cm.
2. Segera kalian masukkan ke dalam air setelah kentang sudah selesai diiris agar kentang tersebut tidak berubah warna.
3. Didihkan air rebusan tersebut, kemudian kalian bisa tambahkan 1/4 sendok teh kunyit bubuk agar kentang tersebut tidak terlalu pucat. Rebus kentang selama 3 atau sampai 4 menit.
4. Tiriskan kentang dan kemudian kalian segera masukkan kentang tersebut ke dalam air es.
5. Campur terigu dan juga campurkan garam, kemudian kalian bisa gulingkan kentang di atasnya. Aduk sampai seluruh bagian pada kentang terlumuri dengan tepung dan juga garam.
6. Panaskan minyak secukupnya, kemudian kalian bisa goreng kentang sampai berwarna kekuningan.
7. Setelah itu kalian bisa angkat dan kemudian tiriskan minyaknya di atas kertas minyak atau kertas tisu.

Cara Membuat Kentang Goreng ala KFC yang Enak

Bahan:

• 200 Grambeef tallow atau lemak daging sapi beku bisa juga diganti dengan palm shortening
• 2 Buah kentang ukuran besar
• 1 1/2 gelas air
• 1/4 Cangkir sirup jagung atau bisa juga kalian ganti dengan 1/4 cangkir gula yang dilarutkan dengan 1 sendok makan air hangat
• 1/4 Sendok teh kaldu sapi blok (opsional)
• 2 Sendok teh garam

Cara membuat kentang goreng ala KFC:

1. Kupas dan kemudian potong-potong kentang tersebut, kemudian kalian iris dengan bentuk menyerupai stik dengan tebal 0,5 cm sampai 1 cm.
2. Segera kalian masukkan ke dalam air setelah kentang sudah selesai diiris agar kentang tersebut tidak berubah warna.
3. Campurkan sirup jagung dan juga air, kemudian kalian bisa masukkan kentang ke bagian dalamnya.
4. Dinginkan selama sekitar 30 menit.
5. Panaskan minyak goreng, kemudian kalian tiriskan kentang yang dari larutan gula. Setelah itu kalian bisa goreng kentang selama kurun waktu 1 sampai 2 menit.
6. Tiriskan minyak dari kentang goreng, kemudian kalian bisa dinginkan kentang tersebut di dalam lemari es kurang lebih selama 15 menit.
7. Panaskan kembali minyak goreng dan kemudian tambahkan lemak dari daging sapi. Setelah itu kalian bisa goreng kentang selama kurun waktu 5 menit atau sampai kentang berwarna kuning keemasan.
8. Tiriskan minyak dari kentang goreng tersebut, kemudian kalian bisa taburi garam dan juga merica sesaat sebelum dihidangkan.

Cara Membuat Kentang Goreng Beku

Bahan:

• 4 Buah kentang ukuran sedang
• 2 Liter air
• 2 Liter air es
• 1 Sendok makan garam
• 1 Sendok makan minyak sayur

Cara membuat kentang goreng beku:

1. Kupas dan kemudian potong-potong kentang tersebut, kemudian kalian iris dengan bentuk menyerupai stik dengan tebal 0,5 cm sampai 1 cm.
2. Segera kalian masukkan ke dalam air setelah kentang sudah selesai diiris agar kentang tersebut tidak berubah warna.
3. Didihkan air dan juga garam, kemudian kalian bisa rebus kentang selama 2 menit. Setelah itu kalian tiriskan kentang dan kalian bisa masukkan ke dalam air es.
4. Tiriskan air dari kentang, kemudian kalian bisa aduk kentang dengan tambahan minyak sayur.
5. Tempatkan kentang di atas kertas roti. Jangan ditumpuk. Setelah itu kalian bisa mendinginkan di lemari es selama waktu 6 jam.

Mesin Pengupas Kentang

Bagi kalian yang kesulitan saat mengupas kentang, kalian bisa menggunakan Mesin Pengupas Kentang agar pekerjaan kalian bisa lebih cepat dan efisien