Tahu adalah suatu bahan utama yang sering di pakai ibu-ibu dapur untuk di jadikan sajian yang cukup nikmat. Salah satu nya seperti resep sate tahu crispy yang saya buat ini.

Resep Sate tahu crispy adalah resep makanan khas pula Jawa yang telah sangat populer dan susah tersebar luas kemana-mana.

Makanan itu juga memiliki rasa yang sangat gurih, sehingga menjadi makanan faforit banyak orang. Sate tahu dapat kalian jadikan untuk menu makanan anda untuk lauk pauk atau pun cemilan nikmat.

Sama hal nya sate ayam atau pun sate kambing, cara membuat sate tahu pun dapat dipadukan dengan berbagai macam bahan, hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang lebih nikmat.

Cara membut sate tahu sangat gampang sekali, kalau kamu masih belum tau caranya, silahkan simak ulasan berikut.

Resep Sate Tahu Krispi

Untuk tambahan dalam penyajian saja, maka kali ini tahu krispy tidak cuma ditampilkan dalam tumpukan wadah dan olesi saus mayones. Melainkan, dibentuk dengan menggunakan tusukan-tusukan sate, yang tentunya akan menjadi daya tarik tersendiri , terutama buat putra putri kita.

Jadi, tunggu apalagi , yuk kita simak cara membuat sate tahu yang krispi !!

Bahan-bahan :

• 1 bh tahu putih , agak panjang, kurang lebih 5 x 15 cm 1bh, potong dadu
  (tahu yang berkualitas, padat , bukan yg lembek/berongga)
• 8 sdm tepung terigu
• 3 sdm tepung maizena
• 1 sdt baking powder
• 1 sdm garam halus
• merica bubuk sedikit (bila suka pedas)
• Minyak Sayur/Goreng

Cara Membuat :

1. Potong-potong tahu, kotak dadu kecil
2. Campur semua bahan tepung,garam dan baking powder. aduk rata ayak.
3. Taruh potongan tahu ke dalam adonan kering tepung tadi, aduk-aduk hingga tahu terbalut rata.
4. Saring memakai saringan mie, balut lagi dengan tepung tadi, sambil sedikit ditekan-tekan.
5. Diamkan sebentar kurang lebih 10 menit. Aduk kembali, sembari sedikit di tekan-tekan agar tepung menempel.
6. Panaskan minyak sampai bener-bener panas, masukkan potongan tahu terbalut tepung, diamkan sejenak, aduk2 pelan/siram2 sampai mengembang, krispy.
7. Biarkan hingga matang kering dan kecoklatan. Angkat. Tiriskan
8. Sate tahu krispi siap di sajikan

Manfaat Tahu Bagi Kesehatan:

1. Mencegah penyakit jantung

Proetin kedelai yang terkandung pada tahu bisa membantu menurunkan LDL  (kolesterol buruk) tanpa menurunkan HDL(kolesterol baik), yang mengakibatkan penurunan risiko penyakit jantung.

2. Meningkatkan produksi energi

Tahu adalah sumber makanan yang sangat banyak akan zat besi, yang memberikan 30% dari nilai harian yang direkomendasikan untuk zat besi dalam 100 gram.

Zat besi yang terdapat di dalam tahu terutama di pakai untuk bagian dari hemoglobin yang dibutuhkan dalam ransportasi dan pelepasan oksigen ke semua tubuh mempromosikan produksi energi.

3. Mencegah Kanker Payudara

Zat isoflavone sangat berfungsi dalam meningkatkan manfaat tahu bagi tubuh, kandungan zat ini bisa mencegah terjadinya gangguan menopause pada tubuh.

Seperti hot flashes atau perasaan tak enak dengan wajah dan kulit yang merah dan berkeringat terlalu banyak sekitar 30 detik sampai 5 menit.

Demikian resep sate tahu crispy yang kriuk kriuk sangat lezat, tapi jangan mengonsumsi terlalu berlebihan karena segala sesuatu yang berlebih itu tidak baik.

Jika kamu ingin olahan tahu  lain nya, kamu bisa coba resep tahu bakso ayam yang tidak kalah enak nya dengan sate tahu crispy.

Kalau bisa membuat nya sendiri kenapa harus beli, jika buat sendiri pun bisa kalian atur sesuai selara yang anda inginkan. Semoga bermanfaat bagi para pembaca. Selamat mencoba.

Tegar

Di yentit.com, saya berperan sebagai seorang penulis yang aktif mengikuti perkembangan teknologi, terutama dalam dunia IT. Saya senang sekali belajar hal-hal baru dan senantiasa berbagi informasi terbaru seputar bisnis dan berbagai tips yang relevan dengan pembaca setia kami.